我喝了一個夏天的奶茶,才pick出這10杯

2020-12-19 小饕校友

夏天是屬於奶茶咖啡鹽汽水的季節。

飯可以不吃,奶茶不能不嚯。但是嚯哪家、嚯哪款,每次都是辦公室下午茶的最大話題。

有些牌子雖然品種多,但好嚯、常嚯的就那麼一兩款;有一些是少而精,一招鮮吃遍,百嚯不膩。

於是我從前兩個月的每月愛吃裡挑出了10+款奶茶/咖啡代表,奶茶,我喝這一杯就夠了。

1、喜茶

奶茶波波冰

正常冰,不另外加糖

夏天必get的一款基礎款,不吃虧不上當。

奶茶味的冰沙+珍珠的組合,超越一切同類型的去冰珍奶or珍奶雪糕。

這個天嚯簡直絕了!一口冰爽!珍珠被冰過之後質地稍硬,但是嚼起來更帶勁了~

生打椰椰奶凍

冰沙/少冰,不加糖,

椰子味很清甜,椰奶底又特別爽口,簡單的奶凍+脆波波組合好嚼不膩人。最近很多品牌都有椰子系列,覺得喜茶茶這款最好嚯~

但是最好不要點去冰版本,沒有冰沙或冰塊的中和,喝到奶凍部分會過甜!!總之,跟戶外30+°c的天氣很配,可衝

2、伏見桃山

廟前紅豆冰

沒有紅豆冰的夏天是不完整的。

香濃牛奶冰+綿密紅豆沙,冰沙細膩,甜度適中,完美還原了小時候赤豆冰棒的甜蜜滋味。

喝之前攪拌均勻,厚厚一層紅豆細沙融入奶味清甜的冰沙,入口是無顆粒感的順滑和綿柔,五分鐘吸完!!!

北野花霧

去冰,布蕾換芋泥

烏龍奶茶底+芋泥紅豆沙,還有好嚼的精靈球芋丸。

一定要點冰的!是我覺得最適合夏天喝的芋泥奶茶之一!

芋泥鮮奶茶一般是熱飲比較多嘛,因為會比較甜厚。但是有烏龍茶打底之後,清爽度up up~

3、茉沏

芝芝桂花芋圓

去冰一分糖

桂花烏龍茶底+鹹口芝芝奶蓋,比起桂花烏龍奶茶更適合夏天的清爽口感。

比起分層的喝法,我更喜歡把奶蓋搖勻喝,算是茉沏的宇宙網紅「桂花烏龍奶茶」的清透版。

雖然是偷了別人的安利,但是喝過的人都說好,超越傳統桂花烏龍!

4、豆庫

威士忌燕麥拿鐵

無酒精版,少冰

非常、非常、非常好嚯的咖啡,可以收錄近今年咖啡榜的top3。

一點點酒香糖漿,加上順滑燕麥奶,整個口腔都能感覺絲般柔滑,像含著一口低糖度的酒心巧克力。

5、coin cafe

宏都拉斯soe

coin家的咖啡是可以自己選口味豆的。

我比較常喝的是宏都拉斯單一豆,不另外加糖漿的情況下,豆子本身就自帶濃鬱甜蜜的酒味。熱飲做澳白,冰飲就做常規拿鐵,都非常醇香。

酒鬼少女一定要衝。

冰博克系列

冰博克黑方&冰博克拿鐵都很推薦

今年夏天特別流行的冰博克奶。比起一般牛奶更加厚實粘稠,極度濃縮脫水後擠壓出豐厚的甜度和芝士般醇香的鹹味,回味更豐富。

因為實在是很稠潤,所以小小杯的冰飲最好,喝多了還是會有點點膩。

6、HungryPUFF

泰式奶茶

去冰+珍珠

我是特別喜歡喝泰奶和港奶這種煮出來的純奶茶,可惜揚州這類做得好的不多。

正宗的泰奶一定是深度烘焙的紅茶/茶粉煮出的茶湯,多糖多煉乳,所以顏色一般是厚重的深橘色,

又所以,好喝的泰奶一定很甜。嗜甜的寶寶可以試試!

7、湊湊火鍋

大紅袍珍珠奶茶

去冰,無糖

茶味最重的珍奶!

喜歡喝茶的真的愛慘,不喜歡的會覺得苦澀味重。不過我夏天挺喜歡這種茶調多過奶味的組合,喝起來沒有黏膩的負擔。

每次在萬象匯附近吃飯都會點一杯外賣,除了性價比不高,味道真的挺出眾的。

8、coco都可

鮮芋雪冰

每年夏天最期待的季節限定

coco的芋泥真的很能打,確實綿密實在而且糖度不高,口感比一般糖水罐頭的芋泥要高級,粉粉面面,能品出確實是有芋頭塊兒的。

但是今年好像改過一點配方,感覺冰少糖多,又加了巧克力脆片,有點畫蛇添足。

不過作為最能打的芋頭產品之一,鮮芋雪冰永遠是我的coco首選

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