不鏽鋼的誕生也僅僅百年，但其優秀的性質迅速走上廚具材質的主流。不鏽鋼材質重量要比鐵鍋輕，而且外觀光潔漂亮，乾乾淨淨，很容易吸引人，同時不鏽鋼材質優秀的抗鏽耐腐蝕能力也在廚房裡有眾多用武之地。但是現在年輕媽媽們給寶寶做輔食的需求越來越大，嬰兒能用不鏽鋼鍋嗎？
先說結論，嬰兒能用不鏽鋼鍋，而且沒有任何安全隱患。
不鏽鋼材質是否安全，可以說是一個老生常談的話題。首先不鏽鋼材質不同，安全性各不相同，不過可以確定的是目前常見的304、316、400系類不鏽鋼材質是非常安全的，無論嬰兒還是成年人，都可以放心使用，此外還有新的抗菌不鏽鋼材質，也是非常健康的。
目前市面上的不鏽鋼鍋，常見的主要是兩類材質，一種是最基礎的食品級304不鏽鋼，另外一種是醫療級316級不鏽鋼，當然也有主打抗菌不鏽鋼材質的德瑪克DUMIK品牌，還有一部分400系類材質的廚具。
一般情況下，只要不是長時間的盛放鹽、油、菜湯，即使是最基礎的304不鏽鋼材質鍋具也不會容易發腐蝕，而且清洗也比較方便，醫療級316不鏽鋼材質當然更勝一籌，其抗腐蝕性能更強，而且組分更加穩定，次次燒糊鍋都沒有關係，當然316不鏽鋼的價格也更加昂貴。
媽媽們如果為寶寶挑選了不鏽鋼鍋，只要能確定材質達標，即可放心使用。