女生當真擰不開瓶蓋?實驗告訴你:這鍋是瓶蓋的

先給大家出一道考試題：你跟男朋友去看電影，開場前男朋友旁邊的陌生女性說擰不開瓶蓋，讓你男友幫個忙，你會怎麼做？怎麼想？

A. 放開我男朋友，讓我來

B. 舉手之勞，他幫忙沒毛病

C. 不好意思讓男友拒絕，但是會生氣

D. 當場拒絕女生的要求

這簡直是道送分題啊，一件舉手之勞的小事，贈人玫瑰，手留餘香，何樂而不為？堅決選 B。

但微博上投稿吐槽的女生因為男朋友幫人擰瓶蓋很生氣，也連帶吐槽了請求幫忙的女生，「找女朋友在旁的陌生男孩幫忙擰瓶蓋難道不奇葩？」

圖為某微博博主的投稿

這件小事在微博議論的很猛烈，圍觀群眾迅速分為兩組：

一組表示：

「擰個瓶蓋而已啊舉手之勞至於嗎」；

「什麼時候開始讓別人男友幫忙擰瓶蓋算「求偶行為」了？!」

另一組則表示：

「又不會渴死，就算渴死又怎樣」；

「為毛要麻煩有女伴的陌生人啊真的很不長眼」。

竟然有很多女生義正言辭地說，就是不能這麼做，「老子順便幫你把頭也擰下來」。

兩邊似乎都完全不能理解另一邊的想法…間或還有「怎麼可能擰不開瓶蓋」黨出入其間。

大意是：世上就不存在擰不開的瓶蓋啊？為什麼會擰不開瓶蓋？（這鍋是瓶蓋的）

瓶蓋君可能自己也沒想到，有朝一日能被討論得那麼深刻……

難道幫陌生女孩子擰個瓶蓋罪大惡極了？要男生當場正色擺手「對不起，我有女朋友，我不能幫你擰哦」，還是委婉而嚴肅地拒絕「對不起，人家也擰不開呢」？

不管哪一種，都會讓人覺得這男生不夠紳士。

今天我們就來利用數據聊聊：女生們真的擰不開瓶蓋嗎？

答案是：這是真的！

女性憑自己力氣擰不開瓶蓋是常有的事，也並不能說就是瓶裝飲料的包裝質量問題。

通常，她們擰不開的瓶子，是如上圖所示的 PET 塑料瓶，瓶蓋口徑常見尺寸為 28mm、30mm、38mm。

這種塑料瓶身加上塑料螺旋紋瓶蓋的組合，是目前飲料市場上最廣泛使用的包裝方法。

國家標準 GB/T 17876-2010 包裝容器-塑

無論尺寸和形制有何差異，這類瓶蓋都必須滿足兩個功能：一是保證密封，二是「防盜」。

密封的意義不難理解，「防盜」則是告知消費者：這瓶飲料從未被打開過。它是靠蓋體與防盜環之間的連橋來實現的，一旦瓶蓋曾經打開過，斷裂的連橋就無法復原。

也就意味著，要擰開一瓶飲料，除了對付瓶蓋與瓶口螺紋組合的摩擦力，還得擰斷瓶蓋下方的連橋。

而無論是擰松螺紋組合，還是擰斷連橋即真正「擰開」瓶蓋，所需的力氣，都由一個專門指標來衡量，叫做「扭矩」。這個概念指的是開啟封裝的防盜蓋時，所需的最大力矩，單位為牛米（N·m）。

用於測量的扭矩扳手

同樣條件下，扭矩越小，瓶蓋越容易擰開，對消費者越友好，但生產廠家並不能無限制減小扭矩，原因很簡單：封口扭矩過小將造成瓶內密封不嚴，而這種情況的發生機率哪怕為萬分之一，也比 30%消費者難以擰開它後果更嚴重。

由於國家標準對瓶蓋封口扭矩的規定比較寬泛，飲料廠家都會根據自己的生產實際，具體規定一個扭矩範圍，使之不產生洩漏，同時方便多數人打開。採樣發現，飲料廠家制定的扭矩下限可能在1.2N·m 以上。

熱灌裝封口機扭力矩小於 1.2N·m 時的情

這一扭矩下限對女性來說意味著什麼呢？

2008 年，武漢的兩位人體工程學研究人員對此進行了抽樣調查。他們採集了來自五個省份的 150 名成年女性擰瓶蓋扭矩，以求排除成長地域差異帶來的女性力量差異。

表中「百分位」指「力氣」大於 X%女性瓶蓋開啟能力，如 P5=0.81，意思是有 5%的女性扭矩不到 0.81N·m

根據他們發表的數據，若按上述的密封下限扭矩 1.2 N·m 算，已經至少有 10%的成年女性無法擰開瓶蓋。

同時，他們還測量了市面上常見 28mm 瓶蓋飲料的扭矩情況。

根據其「鬆開力矩」的最大值，可知保證打開可口可樂需要的扭矩是 1.32N·m，接近前述女性扭矩的 50 分位 1.32N·m，也就是說，有將近一半成年女性可能遇到「擰不開可口可樂」的問題。

若考慮女性更為青睞果汁的偏好，她們遭遇困難的概率還會升高，像美汁源粒粒橙這樣的果汁瓶足可以難倒多數成年女性。

此外，此研究的抽樣數據基於 16~55 歲女性，考慮兒童和老人，失敗的比例會更高。

小慄旬告訴你：真的有可能擰不開…

上面講的只是 28mm 瓶蓋，而一般來說，瓶蓋變大，擰開的難度也會增大，所以在 30mm、38mm 瓶蓋處受挫的女性會更多。

那這個問題是不是無法解決呢？

當然不是。

另外，飲料廠家一直在試圖解決，改變瓶蓋形制，讓它更加好擰的設計也層出不窮。

設計其他形狀的瓶蓋，或者多加一個外蓋，藉助槓桿原理可以令飲料更容易打開

但至少短期內，他們註定不會在這個問題上付出太多精力。原因也很簡單：他們必須考慮成本。

而中國飲料市場上的贏家，都是能在保證質量基礎上，盡一切可能壓低售價、提高鋪貨效率的企業。這是絕大多數中國消費者拿鈔票選出來的答案。

事實上，所有中國人也一直都在享受這一答案。以 500ml 瓶裝口可樂為例，中國的 3 元零售價，比幾乎所有國家都要低 50%以上，那些與中國發展程度相仿的國家，無論平均物價是否低廉，想喝可口可樂，都需花上中國的兩三倍價格。

便宜的售價，主要源自中國飲料市場的生產與銷售規模帶來的規模效益。

但這也同時說明了它要作產品升級的難度，即使所有企業同時把女性擰不開瓶蓋當做大問題想要解決，牽一髮而動全身，相應的模具、生產線、與封裝相關的多項質量標準都得隨之調整，付出巨大代價，還很可能因為技術穩定性問題而無法達到原有生產規模。

不過，我們也還有另一個解決方案：請男士們理解，真的有很多成年女性無法擰開瓶蓋，她們不是撒嬌，更不是別有用心，瀟灑一點，這只是幫人一個小忙而已。

本文來源大象公社(ID:idxgh2013)；小基快跑(xiaojikuaipao2014)改編。參考：

王北海、翁春萌，成年女性螺紋瓶蓋開啟能力研究，包裝工程，2008.07

劉建文、何士雯，塑料瓶蓋封口扭力矩對封口質量影響的研究，飲料工業，2004.06