本文由蘿媽原創分享,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風採。本期蘿媽分享的內容是:喜歡吃火鍋?來嘗嘗重慶的「溫泉火鍋」,邊吃邊泡溫泉,太愜意了!
說到山城重慶,一定少不了火辣辣的重慶火鍋。重慶地處四川盆地,山地資源豐富,因此叫做山城。南方雨水多,全年都比較溼潤,特別是夏季,更是有梅雨季節,陰雨連綿不停,而到了冬季,雖說氣溫相對北方來說沒有那麼低,但是因為空氣潮溼,所以重慶的冬天陰冷潮溼,如果長期在這樣的環境中生活,身體極易受寒,所以,重慶人不僅愛吃火鍋,還愛泡溫泉。重慶人都是能吃辣的,可以說是無辣不歡,吃辣不僅下飯,如果身體積寒,還能驅散體內的寒氣,這對重慶這樣溼度大的地方來說非常實用。而泡溫泉,可以利用溫泉水祛除身體的寒氣,溫泉水中富含的各種礦物質,還對肌膚有保護功能。所以說,吃火鍋和泡溫泉,是重慶人非常喜歡的兩種生活。
有些人會在休息日時和三五好友聚一餐火鍋,吃嗨後再約著去泡個溫泉,泡去一身的疲憊,為下一周的工作積蓄能量。有的人會先去泡溫泉,解乏後再和好友或是家人一起去吃火鍋,身體放鬆了,吃飯都有心情。但是這兩種生活習慣,一直都存在著諸多異議。有的人說,泡完溫泉後吃火鍋,又會吃的一身汗,剛剛清爽下來的身體又需要清洗。也有的人說,吃完火鍋再去泡溫泉,這樣對胃不好。這兩種觀點存在了很長一段時間,後來有商家就發現了商機,將火鍋和溫泉巧妙地聯繫在了一起,創造了獨特的「溫泉火鍋」。這種火鍋一經面世,就引起了強烈反響。
這種「溫泉火鍋」,其實是老闆將溫泉的湯池做了重新規劃,將湯池設計成火鍋那樣的九宮格、四宮格或者兩宮格,在泉水裡放入大量食材,甚至遠超於火鍋才有的菜品。如果想祛除身體的溼寒,就可以去放了生薑和辣椒的湯池泡泡,因為生薑和辣椒都是性溫,可以散寒祛溼。女士一般都對皮膚很敏感,所以商家還準備了放了各種水果的水果溫泉,想美容護膚的人就可以去這樣的湯池泡。泡溫泉的同時,商家還給消費者準備了各色火鍋,讓消費者可以在泡溫泉的同時,也可以品嘗到美味的火鍋。
「溫泉火鍋」面世後,迅速傳遍網絡,吸引了大量遊客來此體驗,這家「溫泉火鍋」店也成了有名的網紅打卡店。但是走紅的背後,各種質疑也出現了,特別是很多來重慶旅遊或是居住的外國友人,都產生深深的疑問:重慶的火鍋是這樣吃的?
學者也指出,這樣吃火鍋泡溫泉的方式,對身體並沒有益處,甚至會傷害身體。當人體攝取食物後,胃部需要對這些食物進行消化,血液就會流通到這裡,來促進食物的消化和吸收。而泡溫泉的時候,血液主要是供向心臟部位的,如果在這個時候進食,不論是供向心臟的血液,還是供向胃部的血液,都是不充足的,既會影響人體的消化,又會增加心腦的負擔,所以,從健康層面來講,這種飲食方式非常不科學。你能接受這種火鍋嗎?
蘿媽有話說
如果你喜歡吃火鍋?那麼不妨來嘗嘗重慶的「溫泉火鍋」,邊吃火鍋邊泡溫泉,也是太愜意了!所以來重慶,一定要體驗下「溫泉火鍋」,我想對於喜歡的人來說,這樣的挑戰可能不算什麼,當然不是為了泡溫泉,而是為了美食,畢竟美食至上嘛!
好了,本期蘿媽的分享就到這裡了,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風採。