齊魯晚報齊魯壹點 記者 王坤 通訊員 張秀浩
「在公司食堂吃飯方便、快捷、乾淨衛生，今天我又光碟了，成功拿到了1個積分卡，很開心」8月18日，國網寧陽縣供電公司職工張蓉在公司食堂吃過飯後高興的說到。
為深入貫徹落實關於「堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣」的重要指示，國網寧陽縣供電公司優化食堂管理服務體系，營造節約氛圍，開展光碟行動，努力培養全體職工的節約習慣，制止餐飲浪費。
開展宣傳教育，營造節約氛圍。在公司餐廳通過懸掛橫幅、製作溫馨提示牌、宣傳海報等形式，營造了文明用餐、浪費可恥、節約為榮的用餐氛圍。「每次少盛一點兒飯，每次少拿一點兒菜，每次少打一點兒湯，多跑幾次，確保光碟；厲行節約、反對浪費，等醒目標語，時刻提醒就餐人員要珍惜糧食，拒絕浪費，厲行節約。同時還通過公司大廳電子展版，滾動播出各類公益標語，深層次、多維度營造節約氛圍。
做好源頭管控，樹立節約意識。公司積極構建食堂管理服務體系，將食堂的前端和後端管理數據化，根據每日預統計就餐人數確定備菜數量。每天查看各類菜品的受歡迎度，徵集職工意見和建議，及時調整菜品種類和口味，力爭科學做好餐飲工作。組織食堂人員從食物清洗、切配、加工、儲存等各個環節杜絕浪費，全面管控食材成本。
開展光碟行動，踐行節約新風。「光碟攢積分，送抽紙了！每餐只要光碟就可以領到積分卡1張，積滿20分要可以憑卡兌換抽紙一包」公司開展了光碟行動，通過攢積分送抽紙，鼓勵員工從點滴做起，爭做「節儉養德，文明用餐」的實踐者。在就餐時，還推出了小份菜、半份飯，方便就餐人員選擇。公司廣大員工積極響應號召，食堂就餐時做到不剩飯、不剩菜，爭做節約達人，杜絕「舌尖上的浪費」。