2018年11月19日-12月15日，北京民族飯店與匈牙利大使館、匈牙利文化中心共同迎來第四屆匈牙利美食節。
屆美食節以「愛尚匈牙利FALL IN LOVE WITH HUNGARY」為活動主題，將時尚與玩樂巧妙融合，以聖誕與溫泉營造節日氛圍，為寒冬漸近的京城增添充滿愛的異國美意。
為期一個月的美食節，呈現「愛」之特質的每周活動新意迭出，愛時尚Love Fashion、愛玩樂Love Fun、愛聖誕Love Christmas、愛溫泉Love Springs，美好的節日氛圍縈繞在民族飯店古老而經典的建築與人文情懷之中，令人流連忘歸。
匈牙利文化中心特別聘請匈牙利著名藝術家凱瑟茹.安德麗雅分享時尚藝術、匈牙利科技官員李莉分享奇妙科技，濃鬱的文化主題貫穿活動始終；足球活動，繪本閱讀，聖誕老人駕臨，大廚製作奧爾濱薑餅幹和分享溫泉酒店等有趣環節引得來客駐足參與，熱情不減。
美食節主辦方聯合邀請匈牙利著名廚師——迪馬爾阿爾賓（TIMAR ALBIN）現場助陣。迪馬爾阿爾賓（TIMAR ALBIN）從事廚師行業20餘年，獲得大師級侍者稱號，在各大國際廚師美食大賽上取得優異成績，成為匈牙利多家餐廳明星主廚。美食節主打菜品除了古拉什牛肉湯等傳統菜餚，還將有匈牙利傳統香腸等美食恭候。
並特意從匈牙利請來麵包師烤制煙囪麵包、用餐期間還可以品嘗匈牙利紅酒，美食節最後一周還將邀請到匈牙利李斯特最高音樂獎、作曲家、吉他歌手蓋蘭達什·彼得現場演繹以及迎來匈牙利HUNGUEST酒店的廚師團隊，待客心意十足。
民族飯店與匈牙利著名的HUNGUEST 溫泉酒店集團籤署長期戰略協議，希望中匈兩國酒店之間在美食交流、廚師培訓、酒店管理等方面保持長期的共同合作，期待彼此的友誼長存。
本屆美食節是民族飯店以美食節為契機，與匈牙利大使館、匈牙利文化中心深入合作，多角度探索匈牙利美食文化的一次積極嘗試。隨著民族飯店數屆美食節的成功舉辦，酒店已將美食節延伸升華為與世界各國及中國各地區共同體驗、 挖掘不同區域文化屬性的溯源之旅，成為京城美食節的獨有標杆，意義深遠。