為有效加強轄區團員青年之間的聯繫，豐富團員青年的團組織生活，提高團員青年創造就業創業的技能。12月15日上午，八裡堡街道東梅社區團支部舉辦 「手工蛋糕DIY」活動，此次活動轄區團員青年共30人參加。
活動中，專業糕點師介紹製作蛋糕過程中所需食材、設備和工具，接著示範了水果奶油蛋糕的製作。首先將一塊蛋糕胚放在底座上，放上奶油後，輕柔地用刮刀來抹平奶油，接下來是裱花和鑲水果裝飾，這部分就由團員青年自己盡情發揮想像力去製作。演示完畢後，工作人員為團員青年分發蛋糕胚、奶油以及工具。在製作的過程中，大家拿刮刀小心地抹平奶油，還真有幾分蛋糕師的模樣。
參與者按照老師講解的方法，充分發揮自己的想像，經過2個多小時的創作，美觀、美味、充滿愛意的蛋糕陸續完成。通過舉辦本次蛋糕DIY活動，讓社區團員青年參與其中，不僅學習了蛋糕DIY技巧，也增進了團員青年之間的默契與感情，促進穩定和諧，豐富社區共青團團員的業餘生活，進而推動構建和諧社區。（東梅社區 趙雪嬌）
【來源：中國吉林網】
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