石榴太酸了怎麼辦?扔了浪費,不如做成這些飲料來喝。 這個季節的這種水果十分的常見,它的果實晶瑩剔,味道香甜可口。含有非常多的微量元素和營養物質。這種水果就石榴,不論是買來的還是家裡種的,如果特別酸該怎麼辦呢。扔了吧,覺得非常的可惜,太浪費了,不扔又不知道該怎麼處理。
這時候不如把它們做成不同口味的飲料來喝,可以掩蓋酸味兒,簡單一拌就變成美味的飲品了,又好看又好喝! 石榴蘋果糖水。把石榴掰開,把石榴全部粒掏出來放到一個小碗裡,蘋果切成小塊。鍋裡燒點水,把蘋果塊和石榴粒放進去加點冰糖一起用小火燉。
燉好以後石榴的顏色和味道就全部溶入湯裡面了,燉出的糖水顏色粉粉嫩嫩的。多加一些冰糖正好能中和石榴的酸味兒,可以當做下午休閒時光的甜品來喝。其他特別酸的水果也可以這樣照這個方法做成糖水來喝,用冰糖一中和味道就不會太酸了。 石榴果凍。
把銀耳黃色的根部切了,鍋裡添水把銀耳放進去煮開。把石榴粒打碎打成石榴汁,過濾掉一些渣不要。銀耳大概煮一個小時左右,放入煮熟的紅棗,繼續熬熬到湯變得粘稠。在小碗裡放點魚膠粉和糖,混合均勻再加一點水放到微波爐裡。三分鐘左右融化了取出來,倒進銀耳蓮子湯裡面不停的攪拌。攪勻最後倒入石榴汁。裝入好看的杯子裡放到冰箱裡冷藏它就會慢慢凝固,變成果凍。
石榴多果飲。把石榴掰開把籽粒掏出來,把黃色連接部位去乾淨,不然會有澀味。挑選一些紫色的甜葡萄摘下來洗乾淨。籽和皮不需要去掉,放進果汁機裡把果肉打成碎。倒進好看的杯子裡。加點檸檬碎再加點蜂蜜汁,也可以加一小袋酸奶進去。
這樣做出來的果飲濃稠香甜,沒有一點兒酸味兒。 石榴雙皮奶。把牛奶倒進鍋裡稍微加熱,然後倒進小碗裡放涼它成奶皮。在小碗裡打兩個蛋清,放點白糖或者是蜂蜜。把放涼的牛奶倒進盛有蛋清裡的碗裡攪拌攪拌再倒回去。然後放到蒸鍋裡蒸20分鐘左右。再悶一會取出來放點石榴粒,擺出好看的圖案。石榴雙皮奶就做好了小孩子都超級愛吃,散發著淡淡的奶香,清甜可口。