龍安柚、紅心柚、白市柚?廣安柚子以後可能只有一個品牌了

2020-12-18 四川在線

攝影 徐小雨

四川在線消息(記者 何浩源)「廣安有龍安柚,又有紅心柚、白市柚,品牌怎麼打響?」11月26日,在廣安市鄉村振興大會上,市委書記李建勤拋出了這個問題。

近年來,廣安市農業農村工作取得了明顯的進步,但依然存在城鄉發展不平衡、農業農村發展不充分、主導產業不突出、基地大而不強、品牌多而不精、農產品競爭力不強、融合發展不充分等問題。如何解決這些問題,進而推進廣安鄉村振興,李建勤指出了路徑。

讓「廣字號」農產品日益深入人心

李建勤提出的問題實際上折射了廣安農產品品牌多而不精、競爭力不強的短板。針對這個問題,李建勤說,應該把廣安的柚子品牌都整合起來,打造一個響亮的品牌。廣安其它農產品也要按照這個思路,做出特色、做出品牌。

如何打造品牌,增強廣安農產品的競爭力。李建勤認為關鍵要落實好「建基地、創品牌、搞加工」的思路。李建勤說,要把發展現代農業園區作為重點來強力推進,著力打造一批特色鮮明、要素聚集、鏈條完善、機制創新等現代農業產業園。優化農業基地布局,做大做強廣安龍安柚、鄰水臍橙、廣安蜜梨「三大拳頭」產業,積極申報創建中國特色農產品優勢區、國家現代農業(龍安柚)產業園、省級現代農業(廣安蜜梨)產業園等。要重點培育龍安柚、火鍋底料等「區域名片」品牌,規範管理使用「華鎣山」區域公用品牌,提升廣安農產品的競爭力,讓「廣字號」農產品日益深入人心。

除了打造品牌外,還要圍繞農產品搞加工,鼓勵支持企業發展農產品加工業,積極培育新產業新業態。李建勤說,廣安要重點圍繞龍安柚、臍橙、花椒、中藥材、葡萄等特色產品,延伸上下遊產業鏈,提升農產品附加值。大力發展高效農業、觀光農業、體驗農業和休閒農業,推進農業與鄉村休閒旅遊、文化體驗、養生養老、農村電商等深度融合。「讓產區變景區、田園變公園、產品變商品。」

打造一支新型職業農民

鄉村振興產業興旺是重點。而人才興則產業興,人氣旺則鄉村旺。但是,目前農村農業勞動力老齡化、低文化程度等問題日益凸顯,各類管理人才、經營人才、專業技術人才更是緊缺。

李建勤說,必須把鄉村人才引進和培育放在重要位置,探索制定服務鄉村振興戰略的人才培養支持政策,向農村特崗教師、免費師範生、農村訂單定向免費醫學生等計劃傾斜,鼓勵、引導高校畢業生和高素質農業科技人才向基層一線流動。要大力實施新型職業農民培育工程和「一家一能人」培養計劃,從返鄉農民工、回鄉創業大學生、村醫村教、退休公職人員、復員退伍軍人中培育一批產業輔導員、「土專家」「田秀才」和致富帶頭人,著力打造一支愛農業、懂技術、善經營的新型職業農民,不斷壯大鄉村人才隊伍。

此外,還要善於運用科學的力量推動廣安農業技術的發展。李建勤透露,廣安已經和中國農科院籤訂了協議,把廣安作為中國農科院院士實驗基地,研究生實習基地,最近農科院的專家將會來廣安考察。「希望相關部門的同志抓住機會,向專家們請教具體的問題,爭取運用科學知識,提高廣安農產品的產量和質量。」

引導民營企業、民間資本投向農業

農產品如果遇到病蟲災害、極端天氣,如何最大限度降低農民的損失?李建勤指出要善於運用金融手段,降低農民經營風險。

李建勤說,除了工行等國有銀行外,還沒有一家有全國影響力的股份制銀行入駐廣安,比如招商銀行等。廣安要下決心引進這種在全國有影響力的股份制銀行,和它們合作,助力廣安鄉村振興。

李建勤認為,還應該借鑑成都等地農村金融改革經驗,建立對金融機構涉農服務和貸款考核、獎懲機制,抓好支農貸款分險補償試點,通過「補改貼」「撥改投」等方式,鼓勵引導金融機構加大金融支農力度,增加「三農」信貸投放。要引導民間資本投入,按照「非禁即入」原則,通過財政資金粘合、放大作用,促進民營企業、民間資本投向農業,形成財政撬動、金融傾斜、社會參與的多元投入格局。

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    )1首先,我們必須釐清「葡萄柚(俗稱西柚)」和「柚子」的概念。因為,從作者援引的例子來看,我大膽地推測作者此處所說的柚子就是「葡萄柚」。我自己不是植物學家,不知道怎麼定義柚子,就找度娘了。(2)文旦柚品種群包括許多著名良種,如玉環柚、琯溪蜜柚、早香柚、四季柚、下河蜜柚、湖濱蜜柚、度尾文旦柚、坪山柚、墊江白柚、通賢柚、脆香甜柚、鳳凰柚、梁平柚、五布柚、安江香柚、橫磧甜柚、晚白柚、白市柚、龍安柚、新都柚、冰糖柚、彭州柚、牽牛山柚、漳州柚、龍都早香柚、三元紅心柚、蓬溪柚等。
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    一些人發現,買來的紅柚並不是果肉通紅,而只有表層發紅,裡面肉有的還是白的,就懷疑買到了染色紅柚。真有這種可能嗎?食品與營養信息交流中心科學技術部主任、中國食品闢謠聯盟專家團成員阮光鋒表示,紅心柚的紅色主要來自番茄紅素,顏色有差異屬於正常現象。原因主要有兩種可能:第一種可能是生長過程中的影響。如,有些柚子由於光照、氣溫、施肥等影響,導致色素分部不均勻。第二種原因可能是品種的不同。
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  • ...吃柚子會「肌肉溶解」?紅心柚是被染過色的?這些柚子的謠言要注意
    有些紅心柚的果肉顏色不均,有的果肉是白色的,便被不少人質疑是打針染色。相關試驗表明,紅柚靠打針染色的機率極低。如果打針注射色素,柚子表皮會有明顯針孔,且易腐敗變質,不利於保存和運輸,對商家來說得不償失。此外,色素通過真空難以均勻擴散,果肉顏色差別大,極易識別。
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    冬季是柚子的季節,在走訪門店的過程中發現,有的門店將紅心柚當做三紅柚在售賣。對於生鮮經營而言,掌握專業的商品知識是良好售賣經營的必要前提。掌握紅心柚和三紅柚的區別也是柚子操作季的必備專業技能。三紅柚有著區別於其它柚子品種的顯著特徵,從顏色來看,其果皮顏色紅色偏粉,伴有黃色,果外皮少見地呈現淡粉紅色,果皮下海綿層粉紅色,果肉呈玫瑰色,得名「三紅」。而紅心柚又名紅肉蜜柚,紅心柚,紅肉柚,血柚,它的果皮往往呈現黃色伴青色,果皮下海綿層為白色,只有果肉呈乳紅色,兩個品種的柚子很容易區分。
  • 這樣吃柚子,後果可能很嚴重!每個新會人都應該看看!
    一是因為注水之後,水果很容易腐爛,得不償失;二是因為注入的色素不可能均勻分布,就拿柚子來說,柚子的果肉是一粒一粒的,誰也不可能把每粒果肉都註上色素水。那麼為什麼柚子有白心和紅心之分呢?這是因為紅心柚中含有一定的番茄紅素和胡蘿蔔素。2紅柚更有營養?