杭州|詩意散步地圖

2020-12-24 騰訊網

「水光瀲灩晴方好」

我在微博寫道「一到杭州就想到了蘇軾當年描寫這裡的詩句。這個白居易、蘇東坡都曾任職的城市,疏浚「六井」,廢田還湖,葑泥築堤...至今這座城仍保持著這種最最真實的自然生態之美。」

我大概有著北京女孩的南方情結吧。9月一別後,沒想到這麼快就與杭州再相見了。每一次西子湖畔的散步,總是閒適恬靜,充滿了詩意與故事感。探一探新晉的天目裡,品時令美食,然後住在風景裡。從城中玩到西溪,杭城的周末不妨可以這樣過~

之前去過不少開在大自然中的杭州咖啡館,風景宜人。而這次打卡的新店山野咖啡館也是主打大自然,可卻是在cafe中想做出camping的感覺,也是蠻有新意的體驗。

cafe外的小院子裡擺放的都是露營用的摺疊桌椅,被綠植包圍著,就很有氛圍感。

據說山野咖啡館的主理人是一枚Bushcraft叢林謀生技能的愛好者。因為疫情無法到處旅行,便萌生了開一家露營風cafe的想法。

所以在店裡能夠找到許多bushcraft的元素,煤油燈、四處散落的鵝卵石、枯枝、斑駁露出磚塊的牆面、水磨石地板......卻有著濃濃的工業風和,搭調不衝突。

雖然製作時間有點長,但當我們的餐點上桌時,精緻感卻是讓人驚喜~而且像是法式吐司、黑巧小方磚、水果燕麥碗的味道都非常不錯。咖啡也值得一試哦,不少都是用梅裡等地名命名,頗具創意。

山野咖啡館CAFE&BAR

地址:東信大道之江花園東大門

營業時間:10:00-17:00

19:00-1:00

要說Maison Joseph是城中最美的家居買手店也不為過。通透明朗的空間,有著大片的落地窗,挑高的天花沒有吊頂,而是裸露著帶著工業風的管線。

每一件家具裝飾都被像藝術品一樣對待,有秩序地陳列著,凸顯它們的美感。儼然走進一個博物館。

在這裡,我們能發現不少經典設計。例如現場在做展覽,來自波蘭的Zieta就是我很喜歡的一個品牌。標誌性的膨脹鋼材鏡面設計,堅硬卻充滿空氣感。既有實用性,放在家裡也是一個型格十足的裝置藝術。

在這裡,你能夠找到當下很火的家具品牌包括&Tradition、Klong、Moustache、Flos、Volta等等。而除了家具以外,還有琳琅滿目的香薰、餐具、花瓶、擺件等小件家居飾品值得入手。

像是這一套Serax和Roos合作的不規則造型白瓷餐具,回家就直接在線上店鋪下單了。

Maison Joseph

地址:誠業路415號江南岸藝術創意園區A座402

當下城中最熱門的新地標,非天目裡莫屬。曾經設計蓬皮杜國家藝術和文化中心的建築大師Renzo Piano花費8年時間打造出這個豐富的藝術園區。

集書店、買手店、美術館、餐廳和工作室於一身,17棟建築和中心廣場中有著各式各樣有趣時髦的業態,足夠逛上一天的時間。

而最受矚目之一,就是中國第一家的蔦屋書店了~

這裡把代官山蔦屋那種輕鬆安靜的氛圍很好地延續了過來。以藝術為主的書籍、小眾的雜誌、文創小物,還有藝術作品等等都能讓人流連忘返。在不能出國當下,又有了一個文藝的好去處。

這一座老式的銀鹽照相亭也是不可錯過的打卡地。據說世界上僅剩50臺,這就是其中之一,從法國專門運過來的。

銀鹽相紙可以保存到100年,不妨可以體驗一下Andy wolhof同款四連拍~只不過我們來的時候不巧機器壞了...

另一邊,買手店Drivepro的選品風格則是更加潮流有趣~像是Marshall、鬥牛犬音箱Jarre、義大利自行車品牌Rizoma......在這裡能找到許多創意十足,而質感上乘的設計小物。

而最最不能錯過的一家便是B1OCK,這家由江南布衣集團開設的買手店,佔地面積非常大。

設計真的太像Dover Street Market了!有點倫敦和東京的影子~5層的空間裡,引入了Maison Margiela、we11done、Ann Demeulemeester、Marni、Rick Owens、JW Anderson等品牌,選品豐富,風格更偏街頭感。

據說以後會繼續開放的6-9層,還會有D&Department、當代藝術畫廊、露臺cafe和workshop,值得期待。

每一層都有獨立的主題和概念,還請來了城市公共空間與雕塑的美國藝術家Theaster Gates把從美國回收的家具和材料再設計重新變成藝術品。為每層定製了一件風格極簡與前瞻藝術裝置。

在對面的Il Laboratorio di B1OCK則是它們的生活方式概念店。各種香氛、有機產品,也有不少家居的擺件小物。有些年代感的長椅、木櫃融入在綠植叢中,一派清新自然質感。

在天目裡逛上一天,園區裡也有不少有特色的餐廳cafe可以選擇。例如咖啡品牌Seesaw融合了與杭州相關的元素,售有杭州限定的衣索比亞西湖特調——西子龍井美式。Cycle & Cycle也是城中非常火的一家麵包店哦~

天目裡

地址:天目山路398號

再臨久違的新榮記,依舊沒有讓人失望。杭州西溪溼地的這家店是被評為黑珍珠二鑽的餐廳,選址於此,環境固然不會差。裝潢走的是現代中式的風格,有些禪意,又摩登極簡。

周圍被湖面環繞。亭臺水榭,流露著江南雅致的氣韻。享用美食的同時,環境也是賞心悅目的。

新榮記主打的是精緻的台州菜,對海鮮尤為擅長,當然各種時令的美味我們都沒錯過~

秋天當然少不了大閘蟹。花雕酒醉蟹的做法,每一隻都膏黃飽滿,齒頰留香。家燒小黃魚也是新榮記的招牌,口感鮮嫩,味道很好。此外還有沙蒜豆面、黃金脆帶魚都是必點的菜式。

新榮記(西溪溼地店)

地址:天目山路西溪國家溼地公園西區大眾休憩村5號

電話:8863777

營業時間:11:30-14:00

16:30-21:30

心心念念許久的木守西溪,是藏在西溪溼地中的一隅靜謐之地。

酒店範圍內最大限度保留了繁密的原生植被,因地制宜。入口的迴廊包圍著柿樹矗立的水院中央,餐廳三面臨水,成為了景致絕佳的「島」。入住於此,不妨多花點時間,在酒店裡面散步,每一個角落都能夠帶來視覺享受。

GOA大象設計力求把周邊自然的「冷、靜、孤、野、幽」之感帶給客人。走在各處,都置身於風景之中,人、建築與自然共融和諧之道。

之前有幾次機會都錯過,這次其實是託Dom Perignon的福,來參加了唐培裡儂2010年份香檳發布晚宴,也就終於有機會來打卡,過了一個詩意周末。

酒店的房間部分不僅是從原有的5棟舊建築改造而來,而且材料中也用到了回收木板以及湖石加工過程中產生的邊料「石皮」作為主材。保護生態同時也給建築中帶來了原始風味。

安坐於客房當中,同樣可以放鬆地享受美景。最愛落地窗前這一片榻榻米。泡一壺茶,在斑駁迷離的樹影下讀幾頁書,好不悠哉~

略帶禪意而不失現代的裝潢風格,也是足夠舒適溫馨的。

由於酒店就位於西溪之中,品牌還特意為我們安排體驗了搖櫓船,以獨特視角觀察溼地,感受度假的慢生活~

木守西溪

地址:五常街道壽堤33號

杭州總是一個過一陣子就想去再看看的地方。你有什麼關於杭城的推薦嗎?跟我評論區聊聊天吧~

助理編輯:Nicole

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