Farine舉報人音頻講述:獎勵快拿到了 工作還沒著落

2020-12-17 東方網

原標題:Farine舉報人音頻講述:獎勵快拿到了,工作還沒著落

  一轉眼,曾轟動上海灘的網紅麵包店Farine使用過期麵粉事件已過去大半年。近日,當時的舉報人小金(化名)告訴新民晚報新民網記者,他接到了政府相關部門的獎勵申請書,「這個事情看來要告一段落了。」

圖說:2017年3月23日,Farine武康路店暫停營業後,再也沒有開門迎客。資料圖

  新民晚報新民網記者也從相關部門了解到,對小金的舉報獎勵已獲同意,近期將發放。至於他的現狀,小金坦言至今還未找到工作,「儘管很多地方拒絕了我,但我不會離開這個行當!」

  舉報後發生了什麼?

  其實在今年9月,新民晚報新民網記者就曾見過小金。

  「之前我已經回老家啦,在上海找不到工作。」這是小金當時見到記者後說的第一句話。因為需要處理一些個人事務,他當時再次來到上海停留一日。

圖說:一切都源於3月22日的這條舉報微博。

  小金告訴新民晚報新民網記者,在他揭露了老東家Farine的「惡行」後,原本期望能夠在上海重新找份工作,繼續從事烘焙師的工作,沒想到,「在圈子裡已經混不下去了。」

  他舉了一個例子:

  「曾經投了一份簡歷,是一家知名餐飲旗下的烘焙店,結果對方電話告知我不用抱希望了,我一打聽,才知道那家店的主廚就是曾經在Farine工作過的主廚。」

  談到家,小金支吾了起來,「其實我爸媽現在還不知道這事兒,怕他們擔心啊,也沒提過。」

圖說:當時在Farine倉庫中被封存的原料。資料圖

  他告訴記者,離開上海前曾和閔行區市場監管局聯繫過,對方告知,由於當時Farine的案件還在辦理中,所以舉報獎勵暫時還沒有發放。直到近期,小金接到了閔行區相關部門的電話,填寫了獎勵申請書。

  新民晚報新民網記者了解到,經由閔行區食藥安辦向市食藥安辦提出申請,對Farine案件舉報人實施食品安全舉報獎勵。目前,根據《上海市食品安全舉報獎勵辦法》相關規定,市食藥安辦已同意按貨值金額5%給予舉報獎勵,並將於近日向舉報人發放。

  找不到工作後去了哪?

圖說:2017年3月23日,舉報人小金面對鏡頭陳述了他的所見所聞。資料圖

  小金回憶,他當時在上海的房租一個月就是3000元,他曾想在上海留下來,但連續找了4個月工作無果後,便回到了遼寧老家。

  「好多認識的老同事都把我刪了,另外Farine其他連鎖店裡不認識的同事還會來罵我,說我『別有用心』」小金當時感覺有些無奈,「雖然100個人裡99個都說我好樣的,但有1個說的那些壞話,聽起來特別刺耳。」

  所以,他自己也刪了些「罵他」的「前同事」,基本上和之前的生活已經斷了聯繫。

圖說:新民晚報新民網記者再次對話這位舉報人。李若楠 攝

  他特別提到,在爆料後,由於遲遲找不到工作,生活有些迷茫:

  「當時人很焦慮,陷入沉寂,沒有安全感。只出不進的生活狀態,壓力挺大的。沒工作的時候,天天失眠,每天只睡三四個小時。每天就在家看電視,晚上出去漫無目的地走,每天能走2萬步。」

  其間他還去華師大心理系諮詢了兩次,「就說我焦慮唄」,「諮詢費1小時800元,所以後來看不起了」,「實在沒法兒所以現在只能回家了。」

  後不後悔?

  「既然做了,應該也是件好事,所以不後悔舉報。也不覺得我做錯了。雖然現在看來對我個人影響還挺大的,但(食品安全問題)總不能還是這樣。」

  小金說,他已經30歲了,通過這件事又成長了一些,但在面對舉報之後的問題上,他還是高估了自己。

  「好人不該有這樣的結果。不敢求有好報,但也不該有這樣的結果。我不後悔,但有點懷疑了。」

圖說:4月28日,「網紅」麵包店Farine生產總監等4人被批捕。

  當然,在這個過程中,小金還是感受到了不少社會上給他的關心和溫暖,「在我找工作的時候,也有一家漢堡店的老闆讓我去試試做漢堡,但因為烘焙和快餐是兩碼事,覺得跟自己想做的有距離。」除了工作上,他還提到有2位律師也接觸過他,希望從法律上給予援助。

  「社會上還是善良的好心人多,十分感激他們。」小金說到這兒時,點了點頭。

  今年,國家食藥監總局和財政部聯合下發了《食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》。新民晚報新民網記者獲悉,上海將適時對《上海市食品安全舉報獎勵辦法》進行修訂,以進一步鼓勵社會公眾積極舉報食品安全違法行為,推動食品安全社會共治。

  未來準備怎麼辦?

  目前看來,獎勵金終於有了著落。他告訴記者,他之前曾在日本學習烘焙,現在考慮再去日本重新踏上「孤獨的美食之旅」,「夢想是開一家烘焙店吧,上海原本是我的目標,畢竟老家都是賣大麻花的。」這個東北小夥開玩笑。

  之前,海底撈被媒體曝光後廚衛生狀況。

  當聊到前陣子發生的其他幾起食品安全事件,小金表示,「我也看新聞了,上海的小確幸啦、來伊份啦、還有疑似有問題的『桂滿隴』,當然北京的海底撈也是,都說明了一個問題,這些企業,沒有把食品安全問題重視起來!」小金如是說。

  他提了兩點建議:

  一方面我覺得最明顯的就是,企業的高層根本不知道一線的員工怎麼對待食品的,對待衛生問題的,海底撈聲明中還說『董事會承擔責任』,老闆能知道後廚是怎麼打掃的嗎?」,對此小金認為加強一線員工培訓,讓他們意識到視頻安全問題是企業的「命根子」十分重要。

  另一方面,對於有問題的企業,有關部門還是罰得太輕」,小金強調,總是用「停業整改」來「避風頭」,不如重罰「長記性」。

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