『辣鬥辣火鍋』火辣開業 XXXL胃口趁惠吃到盡興!

2020-12-19 中華網

美食屆特大事件！錯過的可能要損失一個億哦~

杜海濤和吳昕聯合打造的頭牌網紅店，辣響成都太古裡的特色火鍋店，讓當地人都贊口不絕辣鬥辣火鍋店熱辣開業在即！

杜海濤和吳昕空降現場，為辣鬥辣火鍋店熱辣開業助興！簡直是追星一族的超值福利~近距離接觸偶像，並享受特別寵愛——以史前最低的價格品嘗比地道更過火的火鍋美食！

屏幕前的各位，是不是已經迫不及待到要去現場一睹為快，大快朵頤，且慢~小編特別準備了一份開業前的「攻陷」攻略，保證各位不虛此行！

落座必點的鎮店三寶！

辣鬥辣火鍋有三寶！一米鴨腸、狀元腰片和特製牛肉串，每一個都保證「惠正足」，讓每個品嘗到的人都豎起大拇指，並連連感嘆：「吃了他們，格外滿足，為了他們，再來回顧！」

能和三歲小朋友比身高的一米鴨腸

如果給辣鬥辣排名，一定有一米鴨腸，上桌率較高，人人都愛點，一吃就上頭！

粉粉嫩嫩的鮮鴨腸，不僅長相盤正而且分量十足，如果你玩心大起，要用它現場為筷子定製衣服，可以纏出百褶裙的程度！

在鍋裡涮8秒，過足辣椒浴的鴨腸，被紅油涔足了味道，入口，鮮香爽口到難以忘懷~

像個酒鬼似的XL版腰片

狀元腰片，可是來頭不小，是從成都空運而來，新鮮已經不足為提，他的吃法可是大有文章，值得說道說道。

剛出場，就被廚師的廚技秀了一臉，畢竟這般絲薄不是一般功力是做不到的。等開吃，主廚還會親自上陣露一手，如炫技般，在檸檬水裡倒入花雕酒，然後再將狀元腰片放進去冰2分鐘。然後入鍋15秒，搭配幹碟蘸料，箇中滋味，吃過的人都忘不了！

暗藏大廚私房心思的特製牛肉串

辣鬥辣火鍋牛肉串，看似平平無奇，扔到鍋裡就能煮，讓人已經忽略了對他味道的期待！以肩胛裡脊作為底料，肉質鮮嫩無油脂，醃製夠味，讓人吃到停不下來！

除了以上，辣鬥辣其他菜品也是尤為實在，與市面大多數品牌店相比，頗具良心，如果碰巧你是XXXL的胃口，那你來這裡，真是太合適不過了！

連配菜都讓人念念不忘

外脆裡酥的手工酥肉

對調料斤斤計較搭配的後廚，對分量卻相反，上桌的酥肉，太有排面了，長度夠寸，色澤呈金黃，稍微筷子一碰，沙稜稜的響聲，酥脆沒得跑了。

不吃機器軋的牛肉卷在這裡是一種時尚

太上乘的牛肋脊肉，如果用冰冷的機器碾壓成型好似是一種不尊重，懂得食物脾氣的大廚，當然用手切的方式，拿上平時最偏愛的工具，溫柔地貼入肉的肌理，片片成型。

再用雞蛋、菜籽油醃製15分鐘，即使下了辣鍋也掩蓋不住它的體香，縈繞入鼻，如果不是用力控制，先入喉地一定不是牛肉而是吞咽不停地唾液。

風吹草低見牛羊的主角們

無肉不歡的食客，一定不要錯過草原來額牛羊肉，強烈推薦膠原肥牛，除了牛油香，還有兩邊的軟筋，口感特別好。

也可以嘗試挑戰一下麻辣牛肉，尋求舌尖的刺激，讓記憶再深刻些~

成都人都遜色的鍋底

辣，刺激感官，卻無不適感。鮮。慰藉味蕾，卻無油膩感！

不論是辣上頭的辣鍋，還是頗有泰式風味的雙拼鍋，若不是肉太飽肚，鍋底吃抹乾淨，也不是不行！

如果你還在考慮朋友聚會吃什麼？別猶豫，趁著優惠，來辣鬥辣，吃嗨吃足！除了優惠的價格，還有巴適的環境~歡聚、約會、暢聊，打卡、拍照，都適合！還在等什麼！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

責任編輯：kj005

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