中國的酒文化源遠流長。酒桌上的規矩很多，特別是向領導敬酒，既要掌握時機，還要把握火候。敬早了，是獻殷勤，說多了，是不懂事。向領導敬酒的目的無非就是聯絡感情、加深印象、表表心跡，所以，話不在多，而在妙，讓領導聽了開心，喝的痛快！那麼，有哪些好的話術呢？常常會遇到和其他部門領導共處一桌的情況，對方可能對你還不是很熟悉，所以為了給人留下深刻的印象，從而方便之後部門之間好溝通合作，必須主動出擊。
一般的小兵，咱就坐在離門最近的地方吧，也就是背後是門；座次決定一切，此話絕對沒錯！ 如果自己不能喝，就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去；切忌不要拿茶水陪坐、更不能拿茶水代酒、敬酒，除非你是桌上最大的一個。很多人請領導吃飯其實都有一定的目的，那麼既然你有求於領導，「好話」是一定要說的。此時你可以多勸酒，研究表明人一喝酒，就容易嗨，就更容易激情，所以答應別人的請求就更不經過大腦一點。
職場中，平常時不方便說的話，不好意思表達的感恩都可以在職場中說，因為在工作中，會被人誤以為阿諛奉承，拍馬屁。但是在酒桌上，拋開工作限制，就可以輕鬆的表達自己對領導的感激之情了。酒品就是人品，喝酒的時候不要口花花，不要偷奸耍滑，要麼就不喝，別人其實不會太多介意，尤其是今天喝酒可能要擔責任的環境下，喝與不喝全是你自己的選擇，如果不得不喝，那就痛快點，不要猶抱琵琶半遮面！
眾所周知，空腹喝酒是非常不好的。一來傷胃，二來容易醉。因此無論是領導還是下屬，開場還是先張羅吃飯。此時你需要做的就是關心領導，必要的時候張羅快點上菜，或者張羅在座的領導吃這吃那，讓領導感覺到你能考慮到領導的肚子。而不是一上來就敬酒，領導喝也不是不喝也不是，弄巧成拙。只要搞清規則，酒桌還是個很好爭取資源的地方。生活中不乏在酒桌上談成的生意，也不乏酒肉之後升職加薪的情況。但一定要學會善於觀察，一般在酒席尾聲，領導大多不勝酒力，這時候，你的機會就到了，如果領導今天喝的還算盡興，你就可以開口了。這輩子跟領導說過最奉承的一句話「沒有你，就沒有我的今天」，這句話是在我離職以後一年才說的吧！是發自內心的真心感謝！領導回我的是「公司的大門永遠向你開著，外邊好混就混，不好混就回來」