凡去三亞必到的景點之一就是位於海棠灣的蜈支洲島,這裡清澈的海水、細軟的沙灘、熱情的陽光、綿延的群山、寧靜的港灣,這就是被譽為"中國的馬爾地夫"。確實是遊玩的好去處。住宿在海棠灣還匯聚了不少高檔酒店,只要捨得花錢,五星七星酒店隨便挑。還有全球最大的免稅店「海棠灣免稅購物中心」滿足所有買買買的欲望。說起吃來,總不能一直在高檔酒店內部吃,68環球美食城一處匯聚多家美食,想滿足你的胃口,在海棠灣環球美食城是最好的選擇。
海棠灣68環球美食城是個集美食餐飲,商超購物於一身的商業綜合體。建築風格獨特别致,整體像是一座歐陸風情的花園,綠植環繞,音樂噴泉為開闊的中心廣場增添動感。而更令人振奮的是坐落於此的美食陣容。一座城池,多家精緻無比的餐廳,濃縮了多地美食之精髓,美味盡享。
自駕過來美食城有充足的地上地下共配套500個停車位,周邊客人設有專車在海棠北路段免費接送,環球美食城實現WIFI無線網絡街內全覆蓋。更有演藝舞臺、音樂噴泉等配套措施,可以邊吃邊欣賞海南民族歌舞表演等繪聲繪色的文藝盛宴!
走到哪裡,美食離不開四川火鍋,「蜀九香」一鍋醇厚的湯,一抹濃鬱的香,自成立那天起便自成一體,味道濃厚的火鍋高調入駐三亞。還有「川悅留香」特色川菜夫妻肺片、沸騰魚、宮爆明蝦球……辣的霸道,辣的美味,就是這麼「不可理喻」!
來三亞就要吃海鮮,廣場內就有海鮮超市,門口碩大的螃蟹模型揮舞著威武的大鉗,很是顯眼,仿佛將人帶入奇幻的海洋王國。而進入到室內,從整潔雅致的裝潢,點綴其間的海洋元素,到晶瑩剔透的海鮮池,都顛覆了我們對海鮮市場以往的印象。
各種五光十色的魚蝦貝類,透過池內清澈透明的海水,可見它們鮮活生猛的的姿態。除了常見的魚蝦蟹類、海膽、扇貝、等海鮮,還有不少是相對罕見的,如帝王蟹,大型的蘇眉等。所有的海鮮足金足兩、明碼標價。令人心情自然放鬆,慢挑細選,樂在其中。
買好海鮮食材後,可根據口味選擇不同餐廳來加工。廣場一樓的東榕囍家城市會客餐廳,主打新派粵菜,與海鮮烹飪融合得最為經典。一份香港橋底辣蟹,完美演繹了東榕囍家的大廚功底,視覺衝擊之誘惑力十足,蟹肉緊實而鮮美,蒜香、辣椒香和薑末搭配得恰到好處,香氣撲鼻。
走進泰越軒餐廳,聽到服務人員齊聲一句「薩瓦迪卡」,就知道這裡是濃濃的泰國風情。餐廳的面積不很大,但華麗程度是令人驚嘆的。大面積的實木,具有古典而沉穩的質感。各種東南亞元素的裝飾,恍若穿越至古老而輝煌的泰國王朝。
椰子雞是海南特色美食,美食城市當然少不了的,這裡一座網紅餐廳「椰小雞」好多遊客來打卡。店裡的裝修風格不是我們常見的清一色熱帶椰林風,改成淡綠色的外牆搭配淺棕色桌椅做襯託,打造出了一種清爽舒適的熱帶風情。店裡掛滿了小雞週遊各地的照片,不難看出這可真是一隻愛旅行的小雞呢。
這家店招牌主打剔骨原味文昌雞,每一隻都是有戶口的文昌本地雞,廚師長以精緻的刀工為整雞做剔骨處理,保證了雞肉以最快時間熟透,大限度上減少肉質流失,讓雞肉更加的營養以及鮮嫩爽滑。
我們選擇了具有當地特色的海南私房菜餐廳,這家特色餐廳以竹牆屋、幹欄式等黎苗民居元素裝潢點飾,文藝靜雅。主打海南菜:海南齋菜煲,椰奶清補涼,撈葉爆東山羊,香煎碰碰魚,原味椰子雞湯,蒜蓉粉絲墨魚仔,花雕醉加積鴨等。
除了美食,這裡還有超市、工藝品店,「島禮拾趣」就是由五位設計師一起開的工藝品雜貨鋪。創意十足的禮品帶回老家作為來海南的紀念很不錯。
因為獨一無二,68環球美食城就是海棠灣對外的一扇明亮窗口。不但提升了海棠灣的對外知名度,而且完善了城市餐飲旅遊等產業鏈。而理想的餐飲規劃又將城市餐飲休閒文化氛圍滲透到每個細節,通過餐飲文化反哺,使得68環球美食城成為外來遊客捕獲城市印象的一個重要元素,一張亮麗名片。