為健康加「好油」安利皇后特級初榨橄欖油新鮮上市

2020-12-23 甘肅新聞網

  2019年1月23日,安利宣布旗下進口橄欖油產品——安利皇后特級初榨橄欖油全新上市,並登陸安利微購平臺發售,為消費者的健康加「好油」。

  橄欖油是眾所周知的「健康油」,其富含單不飽和脂肪酸、維生素E、天然抗氧化物等營養物質,並且香氣和風味獨特出眾,穩定性高、用途廣泛多樣,贏得了全世界消費者和烹飪專家的讚賞與認可。

  然而,市面上的橄欖油品類繁多,精煉的、冷榨的、調和的....。。消費者怎樣才能挑選出一款真正純天然、高品質的橄欖油呢?以下幾點,教你輕鬆鑑別優質橄欖油。

  識等級 認準「特級初榨」「EXTRA VIRGIN」標識

  市面上的橄欖油很多,只有包裝上註明「特級初榨」或「EXTRA VIRGIN」字樣,並且配料表中僅有一項「特級初榨橄欖油」的,才是特級初榨橄欖油。

  初榨,也就是物理冷榨,是榨取純淨、優質橄欖油的一項高級工藝。「特級初榨」則是指第一道工序榨取出的橄欖油,營養價值高、品質好,因此擁有「液體黃金」的美譽。

  安利皇后特級初榨橄欖油採用第一道物理冷壓初榨工藝,全程不加熱,科學控溫,直接從新鮮油橄欖果中提取油品,不添加任何溶劑。歷經嚴格的質量檢測,安利皇后特級初榨橄欖油通過了歐洲專業品油師的感官鑑定,以確保每一滴油都是滿足歐盟嚴格標準的「特級初榨橄欖油」。

  看產地 西班牙原瓶進口 品質更安心

  世界橄欖油王國——西班牙是橄欖油的經典產地,擁有幾千年的橄欖種植歷史。安利皇后特級初榨橄欖油是西班牙原瓶進口,所有生產流程均在原產地完成,品質更安心。

  憑藉北緯37.5°地中海地區得天獨厚的氣候與優質土壤,油橄欖果得到了充足的陽光與營養,使每一滴安利皇后特級初榨橄欖油都自帶淡雅怡人的橄欖果香。

  從採摘到冷榨24小時內完成 確保營養新鮮

  安利皇后特級初榨橄欖油從鮮果採摘、運送、挑選、清洗到物理冷榨等全部生產流程均控制在24小時內完成,保留了新鮮油橄欖果中的各種營養物質和天然風味,即使直接食用,也是口感柔和不油膩,更以酸度≤0.5%的高標準,超過了歐盟≤0.8%的標準。

  此外,安利皇后特級初榨橄欖油含有多種抗氧化物質,單不飽和脂肪酸含量高達78%,在高溫中化學結構仍能保持穩定,無論是涼拌冷食還是熱炒油煎,都會讓食物擁有健康營養和鮮美口感。而倡導低溫免水、鎖住營養的安利皇后鍋具,能夠充分保留橄欖油中的營養素,與安利皇后特級初榨橄欖油組成健康烹調拍檔。

   涼拌菜品加幾滴特級初榨橄欖油,能為醬料增添沁人心脾的香氣和味道;

   醃製食物時加一點特級初榨橄欖油,能夠使醃製料更易融入食物中,也能夠去腥;

   烹製肉食時,先將食材浸泡在特級初榨橄欖油中,能使食材味道更加鮮美;

   用特級初榨橄欖油煎炸食物,能使食物外皮酥脆、色澤金黃,更加香酥可口;

   煮麵時來幾滴特級初榨橄欖油,能使麵條不結塊、夠勁道;

   炒飯時加一匙特級初榨橄欖油,能讓米飯顆粒飽滿,軟硬有度。

相關焦點

  • 特級初榨橄欖油 健康烹飪好幫手
    橄欖油以其獨特的品質和保健美容功能,得到越來越多消費者的青睞,逐漸走進百姓生活,成為理想的烹飪用油。  在橄欖油的發源地——地中海地區,橄欖油的使用已經十分普遍。每個家庭都會在烹飪時使用橄欖油,就連吃麵包時也會蘸取一定的橄欖油來保證營養和健康。
  • 特級初榨橄欖油,你真的喝懂了嗎?
    Pomace/ Sansa Oil (果渣油) 最低級橄欖油的代名詞,以榨油餘下的欖渣為本,加化學劑後加熱作最終提煉,味道更淡,色澤更啞。此等級已經脫離壓榨橄欖自然產出油汁應有的營養價值,在大部分地中海國家,此果渣油包裝是禁止有任何橄欖字樣描述。
  • 美麗的誤會 — 特級初榨橄欖油不能煎炒
    但是如果EXTRA VRGIN特級初榨橄欖油不能用來煎炸的話,那麼在以前的日子裡地中海的人們用什麼來煎炸食物呢?在沒有化學提煉—精製—技術的年代裡,人們純粹用石磨等工具冷壓榨取橄欖油的年代裡,人們用什麼來烹調美食呢?時至今日,我們卻要捨棄冷壓初榨富含營養成分的橄欖油,而選用經過「化學精緻」的油來建築烹炸嗎?這不是很奇怪嗎?那麼根據現代科學,怎樣判斷一種食用油是不是合適煎炸食品呢?
  • 特級初榨橄欖油,烹飪大師的首選
    而橄欖油憑藉著少脂、健康,口味清新等特點成為了許多追求品質生活家庭的不二之選。其中處在第一等級的特級初榨橄欖油則更是其中的佼佼者。所謂特級初榨橄欖油,指的便是採用純物理低溫壓榨手法,無添加任何的防腐劑,在生化指標和感官特性上都達到最高標準的橄欖油。
  • 特級初榨橄欖油 為你抓住男人的胃而生 你真的懂橄欖油麼
    然而,聰明的女人們都這樣捉住男人的胃--------還他健康飲食。提到這,不善廚藝的姐妹們或許要嘆氣了,心有餘而力不足啊!不急,我們今天可不是評論廚藝哦,而是教你挑選好的原材料,讓它給你的廚藝大大加分。特級初榨橄欖油: 酸度不超過0.8的特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。用橄欖鮮果在二十四個小時內壓榨出來的純天然果汁經油水分離製成。
  • 被欺騙和威脅包裝出的特級初榨橄欖油
    核心提示:如果你也是「特級初榨」的忠實擁躉、對地中海甘露——橄欖油同樣推崇備至,那麼接下來,恐怕要有一些壞消息了。 最近有一本和這方面有關的新書:《特級初榨:莊嚴又可恥的橄欖油世界》,據作者說,初榨油橄欖油的世界正日漸充斥著欺騙、走私甚至是毒害。
  • 特級初榨橄欖油和普通橄欖油的區別,你了解多少?
    很多人都開始盲目追風,買橄欖油。但對於油類,你了解多少呢?你了解特級初榨橄欖油和普通橄欖油的區別嗎?他們的區別在於:1、特級初榨橄欖油是橄欖油中等級最高的橄欖油,它是採用純物理方法低溫冷榨而成,可以食用、可以美容。
  • 你以為的特級初榨橄欖油,真相如何?
    2010年,加州大學戴維斯分校的橄欖中心對超市樣品進行了檢測,結果標有「特級初榨」的橄欖油中,超過三分之二的進口橄欖油(約為69%)和10%的加州橄欖油都是假的!隨後,橄欖中心對食品服務業使用的橄欖油進行測試,並且也得到了類似的結果,甚至還發現,餐廳中使用的特級初榨橄欖油中,過半數被非法摻入了人為加工油,多半是便宜的低等級油品,通過溶劑來提取,以高溫除臭並加以漂白。人們大概不必再去想自己在外用餐時是否會吃到假橄欖油,因為八九不離十,吃到的都會是假的。
  • 記者手記:克羅埃西亞特級初榨橄欖油的秘密
    新華社薩格勒布11月3日電記者手記:克羅埃西亞特級初榨橄欖油的秘密新華社記者高磊在克羅埃西亞餐館就餐時,侍者通常會在主菜上桌之前推薦食客用麵包蘸食新鮮的橄欖油。清淡的果香、滑潤卻不油膩的口感,讓不少外國客人連連讚嘆。
  • 源自中國的特級初榨橄欖油—原本橄欖!
    走進橄欖油橄欖油是由新鮮的橄欖果通過物理冷壓榨而成的, 是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。。在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽為「液體黃金」。人們對於健康生活的追求越來越強烈,在食用油的選擇,越來越多的人都開始選擇營養價值高的橄欖油了。橄欖油漸漸的走進越來越多的家庭裡,橄欖油慢慢的代替了傳統食用油。因為橄欖油可以保護我們的心血管系統。所以橄欖油的選擇變得尤為重要了!
  • 祥宇橄欖油入選全球特級初榨橄欖油100強!
    核心提示:在西班牙科爾多瓦舉辦的一項國際特級初榨橄欖油質量競賽上,由全世界24位最負盛名的品油師組成的評審團評選出全球最好的100種特級初榨橄欖油,祥宇橄欖油成功入圍,成為此次比賽中唯一獲殊榮的亞洲企業。
  • 12款特級初榨橄欖油盲測出爐
    然而,產自地中海的油中貴族,並非我們日常食用的油類,面對琳琅滿目的橄欖油商品,消費者往往難以抉擇,只能通過廣告宣傳或者「價高質優」的概念去挑選。昨日,受河南省消費者協會委託,深圳市品質消費研究院在深大開展了橄欖油比較試驗,特邀生命與海洋科學學院韓國慶教授提供了技術指導,為消費者購買橄欖油提供指引。究竟哪款橄欖油口感最醇正?香氣最濃厚?橄欖油主觀測評給出答案。
  • 澳大半進口特級初榨橄欖油不達標 有發黴腐爛味
    法制晚報訊(記者 李志豪)《雪梨先驅晨報》近日報導稱,澳大利亞超市中的大部分進口「特級初榨橄欖油」都不符合當地和國際標準。這一消息引發了民眾擔憂,懷疑自己是否一直在為劣質產品支付高額費用。  報導稱,檢測發現,一半的橄欖油產品未能達標,主要是因為其口感「有黴味、腐臭或者有一些其他影響口味的缺陷」。
  • 特級初榨橄欖油的5大標準,你知道幾個?
    大家都在說橄欖油好,富含多種營養成分,對老人和小朋友尤為有利,是一種高檔油,但你知道嗎,這些橄欖油的各種好處,都只是在特級初榨這個等級上的才有。那特級初榨橄欖油都有哪些標準?今天一併帶你們了解清楚:一、果實產地:地中海地區獨特氣候和土壤,盛產優質橄欖油二、酸度值:油的酸度值要低於0.8%三、新鮮度:新鮮果實採摘後24小時內壓榨四、加工工藝:第一道物理冷壓初榨,全程不加熱,科學控溫
  • 如何鑑別特級初榨橄欖油?一看二聞三嘗
    橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。特級初榨橄欖油可以很好地保留橄欖油中的有益物質,可以防止其中含有的多不飽和脂肪酸被氧化。但食用油市場上多數橄欖油都標註著「特級初榨」,價格在30~300元不等。如何鑑別真正的特級初榨橄欖油呢?
  • 初級壓榨、特級初榨、精製等等 橄欖油等級您了解嗎?
    初級壓榨、特級初榨、精製等等 橄欖油等級您了解嗎?橄欖油如今受到越來越多朋友的青睞。然而在購買橄欖油時對於其製備工藝的名稱,例如:初級壓榨、特級初榨、精製等等,很多消費者並不是特別清楚它們的區別。本文將為您介紹橄欖油是如何製備的,以及不同等級的橄欖油在生產的方法上與品質上有什麼區別。橄欖油的製備需要一系列的過程。需要將採摘的新鮮橄欖快速送到橄欖油加工的工廠,如果路程的時間較長則會影響橄欖油的品質。
  • 特級初榨橄欖油護膚效果棒 你還沒開始用嗎
    特級初榨橄欖油是用橄欖鮮果在二十四個小時內壓榨出來的天然果汁經油水分離製成,無任何防腐劑和添加劑。它的成分非常適合肌膚護理,可以讓肌膚迅速吸收其營養物質。特級初榨橄欖油成分天然,沒有防腐劑,在橄欖油當中也屬於高級產品。
  • 初榨橄欖油,真的是榨取的第一道油嗎?
    特級、初榨、冷榨都是啥還好油橄欖並不是以真身佔領餐桌,90%的油橄欖果實都用來榨油了,即我們熟悉的橄欖油。問題來了,為什麼橄欖油只有綠色和黃色的狀態,沒有藍黑色的狀態呢?青橄欖、黑橄欖與橄欖油。在超市裡擺放的橄欖油,儼然是油料中的貴族。各種造型獨特的小包裝,表明了它們的特殊身份。當然,橄欖油也分三六九等,有的是特級,有的是初榨,有的是橄欖調和油,這些又油料之間又有什麼區別呢?各式各樣的橄欖油。圖片:Pixabay實際上,國際橄欖油協會制定的主要等級分為特級初榨、初榨、純橄欖油、橄欖渣油。橄欖調和油並不在此列。
  • 義烏首次進口有機特級初榨橄欖油
    義烏首次進口有機特級初榨橄欖油 發布日期
  • 歐麗薇蘭特級初榨橄欖油助力「至味食的藝術」主題論壇
    2019年3月10日,由源自地中海的歐麗薇蘭特級初榨橄欖油協辦的【至味食的藝術】主題論壇,在上海浦東新區世紀匯Deli Lab隆重舉行。現如今,人們越來越關注健康的飲食理念,而聞名遐邇的地中海飲食,近年來就被稱為地球最健康的飲食搭配。這種飲食理念不以炫技或奢華為中心,它的靈魂是對優質健康食材的堅持。正因如此,作為地中海飲食代表的橄欖油,對它健康品質的要求,再嚴苛也不為過。歐麗薇蘭特級初榨橄欖油作為經典地中海橄欖油,也是現代消費者的第一選擇。但是許多消費者都有一個誤區,那就是橄欖油只能用於涼拌、生淋等西式冷烹和短時高溫的烹飪方式。