近二十年來，中國遊客越來越喜歡出國旅遊。東南亞國家是最受歡迎的旅遊目的地。這些國家或多或少地受到了中國文化的影響，其中一些曾經是清、明等王朝的封臣。歷史上，東南亞曾經歷過幾次較大的移民潮。華人是這些移民潮的主力軍。
泰國、新加坡、馬來西亞、印尼、越南等靠近大海的國家是中國人的主要移民國家。在東南亞國家中，泰國是中國人比例最大的國家，僅次於馬來西亞和新加坡，比例在12-14%之間，無限接近15%。
許多中國移民為了融入當地社會，改姓為泰。現在，僅僅看他們的外表很難下結論。然而，如果你去曼谷、芭堤雅和清邁的唐人街，就更容易做出判斷，因為中國人通常說流利的潮汕方言，而且大多數人都說普通話。曼谷是泰國華人比例最大的城市。
許多中國富商住在這裡。在泰國的歷史上，有一個王族的祖籍地叫鄭新，廣東潮汕。如今，遊客們喜歡參觀曼谷的大皇宮和玉佛寺。這兩個地方是相連的。從表面上看，它們是兩個景點，實際上是一張票集合在一起的。
一般來說，你可以先參觀玉佛寺，然後參觀大皇宮。前者是泰國最高級別的皇家寺廟，後者則是王室曾經居住的地方。每棟樓都金碧輝煌，看上去非常豪華。如今的大皇宮已經成為泰國最著名的旅遊景點。
泰國大皇宮和玉佛寺的遊客以中國人為主。在這裡，普通話、粵語、潮汕話隨處可見。除了幾個著名的旅遊景點，中國人最喜歡的地方是唐人街。曼谷唐人街位於曼谷市中心。不僅遊客和當地的中國人喜歡去，而且當地的泰國人也喜歡去購物，因為這裡有很多正宗的美食，他們可以買到好東西。
在曼谷唐人街，最受歡迎的既不是普通話也不是廣東話，而是相對地道的潮汕方言。因為潮汕有更多的遊客？
不，不是的。據統計，泰國的華人大多來自廣東潮汕地區，有的已經是第三、第四、甚至第五代了。他們保留著潮汕的風俗和語言，最重要的是把潮汕菜傳播到泰國。現在流行的泰式炒麵來自潮汕炒麵。曼谷唐人街最顯眼的攤位是一家經營潮汕炒麵和潮汕魚丸湯的攤位。
唐人街有很多食品攤位，大多很簡單，但味道很好，整體氛圍很有底氣。對於潮汕遊客來說，回到家鄉來到唐人街有點錯覺。與老闆和員工溝通沒有障礙。對於外地遊客來說，在這裡品嘗正宗的潮汕菜也是一