中國質量新聞網消息近期,上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產的速凍面米製品進行了專項監督抽查,共計抽查產品37批次。結果顯示,實物質量合格37批次。
本次抽查依據GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》和GB19295《速凍面米製品》等國家標準及相關標準要求,對速凍面米製品的下列項目進行了檢驗:過氧化值、糖精鈉、乙醯磺胺酸鉀(安賽蜜)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、合成著色劑、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)等。
速凍面米製品產品選購常識:
一、注意產品包裝。選擇包裝密封完好,包裝袋內產品無粘結,無破損和變形。包裝袋內應無或僅少量冰屑。如袋內有較多冰屑的話,有可能是該產品曾發生過解凍後又凍結造成。儘量不要購買已解凍或解凍後又凍結的食品。這種速凍食品,質量可能已受到影響。
二、看產品標籤。速凍面米食品的標籤除了常規的產品名稱、生產企業和地址、生產日期和保質期、淨含量、配料表等要求外,還應標明保存條件,生(熟)制、標明「速凍」字樣。國家對速凍面米食品實行食品生產許可證管理,購買時應選購有QS標誌的產品。消費者可通過比較標籤上的內容,選購到安全,優質的速凍食品。
三、在商店選購時,請在最後才取速凍食品。如不馬上食用,回家後,則儘快放入冰箱的冷凍室,以免離開冷凍鏈時間太長,影響產品品質。
2013年上海市速凍面米製品質量專項監督抽查中實物質量合格產品和企業名單
註:排名不分先後
受檢產品 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 企業名稱 |
加勒比海盜匹薩 | 潮香村 | 200g/盒 | 2012.10.23 | 上海潮鄉源食品有限公司 |
奶黃包(熟制) | / | 90g*10個/袋 | 2012.10.27 | 上海頂鴻食品有限公司 |
薺菜鮮肉小雲吞 | / | 280g/袋 | 2012.09.14 | 上海清美綠色食品有限公司二廠 |
珍珠米漢堡 | 大江 | 150g/袋 | 2012.10.27 | 上海月萊食品有限公司 |
鮮汁肉包 | / | 350克/袋 | 2012.10.27 | 上海中飲餐飲管理有限公司 |
燕餃(速凍生制) | / | 100g/袋 | 2012.10.20 | 上海臺金蘭食品有限公司第一分公司 |
香菇菜包(速凍熟製品) | / | 210g(35g*6只)/包 | 2012.10.19 | 上海避風塘食品有限公司 |
塔皮 | 顧大伯 | 228g/盒 | 2012.10.18 | 新之味(上海)食品有限公司 |
鮮肉小籠(速凍含肉類生製品) | 好靈捷 | 1kg/袋 | 2012.10.25 | 上海好靈捷餐飲有限公司 |
薺菜包 | / | 800克(80克*10只)/袋 | 2012.6.21 | 上海伊杉食品有限公司 |
菜肉餛飩[速凍面米食品(生製品)] | 喬老爺 | 1kg/袋 | 2012.10.04 | 上海市南市區喬家柵食品廠 |
玉米蔬菜豬肉手工水餃(生製品) | 灣仔碼頭 | 800g/袋 | 2012.10.19 | 上海品食樂冷凍食品有限公司 |
芝麻湯圓 | / | 200g/盒 | 2012.09.03 | 上海大唐食品有限公司 |
冷凍甜麵團(生制)無餡類 | / | 1.2kg/袋 | 2012.10.18 | 上海陸仕食品有限公司 |
薺菜豬肉餛飩 | 軒堯 | 400克/袋 | 2012.09.28 | 上海軒堯食品有限公司 |
油條面(速凍生制) | / | 3kg/袋 | 2012.10.25 | 上海申古食品有限公司 |
港式流沙包(熟制) | 好丫 | 180g(30g*6個)/袋 | 2012.10.19 | 上海紅月食品有限公司 |
瑪格麗特匹薩(9寸)(速凍生制) | / | 300g/盒 | 2012.10.23 | 上海意優食品有限公司 |
小籠包 | / | 300g/袋 | 2012.10.26 | 上海方正食品有限公司 |
黑胡椒牛肉飯(速凍)(生製品) | / | 400g(醬汁170克,米飯230g)/盒 | 2012.10.25 | 上海日冷食品有限公司 |
桂冠芝麻湯圓(速凍生制,無肉類) | 桂冠 | 200g/盒 | 2012.10.18 | 上海世達食品有限公司 |
鮮肉小餛飩 | / | 120克/袋 | 2012.10.30 | 上海沈大成食品有限公司 |
小餛飩 | / | 850g/袋 | 2012.10.26 | 美良嘉(上海)食品有限公司 |
原味小圓子(速凍生製品、無餡類) | / | 250g/袋 | 2012.10.29 | 上海豐收日食品有限公司 |
波利卡(無餡類) | / | 6.6kg/箱 | 2012.10.26 | 上海咪拉姥食品有限公司 |
蒸餃(鍋貼)(熟制) | 南翔 | 200g/袋(熟制) | 2012.10.24 | 上海南翔速凍食品有限公司 |
白菜鮮肉餛飩 | 金師傅 | 220克/盒 | 2012.10.31 | 上海金師傅食品有限公司 |
花卷 | / | 200g/袋 | 2012.10.30 | 上海包大仁食品有限公司 |
燒賣(速凍熟制、含肉類) | / | 散裝稱重 | 2012.10.13 | 上海豬狀元食品銷售有限公司豬狀元肉製品廠 |
芝麻湯圓 | 功德林 | 200克/袋 | 2012.10.17 | 上海功德林素食工業有限公司 |
大江水餃(速凍米麵食品生制) | 大江 | 360g/袋 | 2012.10.20 | 上海安大食品有限公司 |
烏龍麵(速凍熟製品) | / | 750g/袋 | 2012.10.24 | 上海賀壽食品有限公司 |
燕皮餛飩 | 丸中王食品 | 120g/袋 | 2012.10.28 | 上海丸中馨食品有限公司 |
蔥油餅 | / | 200克/袋 | 2012.10.13 | 上海穎楷食品有限公司 |
面點夾 | / | 150g/袋 | 2012.09.18 | 上海谷野食品有限公司 |
蔬菜類(香菇青菜包)(熟製品) | 味康 | 640g(80g*8)/袋 | 2012.10.25 | 上海富泰食品有限公司 |
大餃子(速凍生製品、含肉類) | / | 600g/袋 | 2012.10.29 | 上海新語麵包食品有限公司普陀分公司 |