在各類網絡資訊和朋友圈的影響下,我們很多人認識了一個新東西「駱駝奶」。駱駝奶不像我們的生活日用品,直觀可見或使用就能辨別質量好壞,產品真偽。有可能你喝了很多年的駱駝奶,並不是真正的駱駝奶。我們今天不談駱駝奶的營養及功效,就談談怎麼樣才能買到真品?
駱駝奶的生產者大多數是遊牧民,他們無法攜帶生產奶製品必須的消毒及保鮮設備。另外,駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味,才會分泌乳汁。每次的擠奶時間是90秒左右,一天擠奶2-3次,一頭駱駝每天的產奶量在2.5-3.5KG。由於產量少,駱駝奶不能像牛奶一樣形成大型產業化、規模化、家喻戶曉的品牌化。在街上隨便找個人問牛奶的品牌,一般都能說出幾個來,但是問到駱駝奶就不一定知道。
還沒有購買過駱駝奶的消費者,認為駱駝奶和牛奶一樣,是液體瓶裝的。其實不是,目前除了駱駝產地新疆、內蒙的養殖基地能喝到新鮮的駝奶外,在其他的城市都是以粉末罐裝或其他的粉末包裝為常用儲存方式進行銷售。所以大家聽到的駱駝奶,其實準確的說是駱駝奶粉。
目前駱駝奶粉的銷售渠道
1、實體店渠道
價格指數:★★☆☆☆
質量指數:★★★★★
推薦指數:3.5★
品牌專賣店:就是賣某單一品牌的產品,通常質量價格相對穩定。
產品銷售店:這類店鋪通常會銷售多個品牌,產品也會有中高低之分。甚至還別的類別產品銷售。
總結:產品質量一般都比較真,但是還是需要區分類別,會識貨。以防店員誤導。生產日期能看到,避免臨期品。但是價格基本都是原價,價格上基本沒有優勢。
2、社群社區渠道
價格指數:★★★★☆
質量指數:★☆☆☆☆
推薦指數:2.5★
朋友圈、社群、會銷講座、小程序:這類信息出現在視線裡,要就是親朋好友裡面有人轉型做這塊,在不專業的前提下,親朋好友也會有可能被營銷;還有就是自己通過其他渠道添加或被推薦認識的陌生人,陌生人就不用講更多了。輕則損失錢財,重則耽擱身體。想想前些年微商那點事,想想就知道怎麼做了。
3、電商渠道
價格指數:★★★★★
質量指數:★★★★☆
推薦指數:4.5★
天貓、京東、拼多多等等各大電商平臺:為什麼給電商渠道這麼高的推薦指數。
價格優勢:電商在讓大家足不出戶的前提下,通過各個品牌在不同平臺有一個對比詳細了解。價格相對比實體店會有優勢,更何況還時不時有活動有券。
售後優勢:利用電商的規則,售後是十分的完善的。包郵不說,還送退換運費險。部分商家還有7天無理由退換貨,就算不喜歡或者質量問題,都是免運費退換。
知識優勢:這知識優勢是什麼鬼?傳統實體店購買商品的時候,產品的參數和功效作用,大部分消費者都是通過營業員進行了解,這麼一說帶過的東西,真假難辨。與駱駝奶粉最相似一個案列就是今年湖南郴州永興假奶粉事件導致的「大頭娃娃事件」,大家可以網絡補腦一下。
現在廣告法十分嚴格的法治社會下,電商商家會把最真實的產品信息及功效效果展示給大家。尤其在食品行業裡面,來不得半點馬虎。虛假宣傳,輕者高額罰款,重則品牌受損。就算消費者不懂,還有職業打假人,還有時不時同行的監督。所以說,綜述以上幾點,這就是給電商渠道高分的原因。
電商的優勢的確多,對於那種購物精明能手來說不是事。而普通的消費者,不管在什麼渠道購買,還是很容易被不法商家以次充好、以假亂真給忽悠。尤其是高端的駱駝奶粉一直就存在這樣的事情,為了不讓更多的人受騙,我進行了深度的了解,現把自己了解到的告訴大家。
駱駝奶粉標準
目前駝乳粉還沒有國家標準,只有地方標準。大家可以上網查詢一下,我現在把我收集到的標準給大家發出來:RHB 903-2017 駝乳粉、T/CAAA 012-2019、T/CAAA 011-2019 駝乳粉、DBS65/ 014-2017、DBS15/ 016-2019這些標準中多次提到有兩個產品:駝乳粉和調製駝乳粉。
目前銷售的駱駝奶粉中通常用的是這兩個標準:DBS65/ 014-2017,這個是新疆維吾爾自治區地方標準,是由新疆維吾爾自治區衛生和計劃生育委員會發布;DBS15/ 016-2019,這個是內蒙古自治區地方標準,是由內蒙古自治區衛生健康委員會發布。
駝乳粉:以生駝乳為原料,經加工製成的粉狀產品。
調製駝乳粉:以生駝乳或其加工製品為原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加劑和營養強化劑,經加工製成的乳固體含量不低於70%的粉狀產品。
很多大小牌子打著擦邊球,取的名字也是比較高大上,例如:初乳配方駝乳粉、益生菌駝乳粉、高鈣駝乳粉、多維富硒高鈣配方駝奶粉等等。萬變不離其宗,只要符合標準的,按理來說就是正宗的駱駝奶粉。
接下來小編教大家怎麼購買正宗的駱駝奶粉
第一步,我們先認標準:產品的類別或執行標準如果寫著是:調製駝乳粉或者是全脂駝乳粉,從包裝上來說是合格標準。
第二步,購買渠道選擇:1、優先選擇:品牌旗艦店、商城自營店。2、其次在考慮品牌授權店。3、不建議在個人店鋪或者商城第三方店鋪。
第三步,品牌的選擇:1、有知名演員明星代言的,畢竟人家選擇代言品牌會更加嚴選到位。2、品牌有註冊商標R標的,不是TM標的。3、有企業官網、公眾號、無負面新聞的。3、有自己牧場和加工廠的最好,說明是一手貨源,而不是OEM代加工產品。4、銷量穩定,價格也穩定的品牌,列如同樣的產品在天貓賣399元,而在拼多多賣129元。價格這麼不穩定,質量不知道是否穩定。5、不選擇小眾牌子,產品頁面和包裝可能寫的很好,但是東西容易被摻假。
重點講一下駱駝奶粉行業的幾大內幕:
1、以次充好,很多不法商家,都是拿著固體飲料標準的駝粉飲料當標準駝乳粉賣給客戶。這些固體飲料的駝粉,在某電商平臺低至30元左右一罐,買給客戶就高達三五百甚至上千,通常發送在朋友圈、社群、會銷的場合裡面。
2、真假混賣,通常發生在個人店鋪或者商城第三方店鋪,部分加盟實體店和其他實體銷售店也常有。
3、以假亂真,通常發生在一些小眾牌子,什麼叫小眾牌子。網上搜一下:1、無官網。2、無新聞資訊。3、無R註冊商標。4、無旗艦店、商城自營店。5、銷量一般。6、產地異常等等,總之來說就是感覺不靠譜的就儘量不選擇。
小編就遇到過這幾種被摻假的事件,小編本身是乳糖不耐受,喝牛奶就會拉肚子的那種人。在網上購買過幾個小眾牌子的純駱駝奶粉,第一個喝了後被拉肚子了。初步懷疑是用牛奶粉摻假說是純駝奶粉。第二個是粉末狀很異常,顆粒很細,很像是澱粉,味道很腥的那種,簡直沒法下嘴,懷疑是用羊奶粉摻假。想想還有那麼多能乳糖耐受的群體,喝了無反應的消費群體。所以說,我們一定要謹慎選擇!