青花郎產地四川省古藺縣二郎鎮，位於「中國白酒金三角」核心區域的赤水河中遊國家級優質醬酒原產地保護區。青花郎生在赤水河、長在天寶峰、養在陶壇庫、藏在天寶洞，順天應時，方得美酒。
環境及勾調工藝
青花郎和飛天茅臺酒一樣遵循「大曲醬香12987生產工藝」，但勾調工藝和茅臺酒是沒法比的，茅臺的地理環境也是無法複製的，所以酒質上和飛天的差距還是有的。郎酒雖然沒有茅臺的地理位置，也沒有複雜的勾調工藝，郎酒的也有其獨特之處，赤水河流經二郎灘，海拔的陡然下降了孕育多樣的微生物，導致青花郎的香味相比上遊的茅臺更顯濃鬱，而郎酒坐擁世界最大的天然白酒酒庫——天寶洞，冬暖夏涼，在洞中窖藏進行醇化老熟，讓青花郎的口感別具一格。
嗅覺
開瓶聞香，聞起來有醬香味兒，郎酒的醬味濃鬱且厚重，給人的感覺很舒服，耐聞，優雅，實在。
味覺
倒酒入杯，酒色微黃透明，舉杯細品，入口不急下咽，含在口中停頓5秒，香味逐漸從口腔蔓延開來，酒液順喉而下，香氣在口中爆裂開來，頓時醬香滿口，醬香味濃鬱，特別厚實，焦香味稍淡一些，有一點點隱隱的酸，其醬味純正，幽雅厚重，尾段微微泛苦，略略發澀，但沒有破壞整體的愉悅感。不過青花郎喝著有著明顯的濃香味，這點跟飛天有很大區別。
飲後
青花郎飲後很舒服，有返香，唇齒留香，空杯留香明顯，好喝不上頭。
個人評價：
青花郎是是「川醬」的典範，但香氣，口味，風格上和「黔醬」的代表茅臺酒完全不同，我個人喝慣茅臺，口味重，更喜歡茅系風格，而青花郎口味相對有些偏濃香，走的是相對清淡的路子，比較適合輕口味的酒友。
其實茅臺酒和青花郎都是醬香酒的好酒，其口感風味特徵也各有千秋，大家可根據個人口感需求選擇。但茅臺酒現在已被炒到二千多元，貴得離譜，而青花郎酒質確實不錯，但又不合喝慣茅香的老醬友口味，999元的零售價，即使有好的渠道也要800多，價格也不便宜，作為口糧酒實屬不可能。
如今白酒市場魚龍混雜，品牌酒多如牛毛，價格更是天馬行空，想要找到合適自己的酒談何容易。阿德作為茅臺醬酒人，一直在茅臺鎮從事醬香酒行業，與酒結下了一輩子的淵源，很慶幸因酒結識了很多來自五湖四海的酒友，大家在一起交流學習白酒知識。其實，沒人願意做神農，以身試酒，即費時費財又傷身。如果有幸希望我可以成為大家的引路人，幫助大家找到純糧釀造且適合自己，喝的舒服，還不傷身體的好酒。
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