大批走私凍肉被截獲，沙田公安2天內破獲多起走私凍肉案！

轉眼間來到11月份了

天氣逐漸轉涼

貼秋膘的季節也到了

讓人情不自禁地

就想吃很多肉肉肉……

但大家買肉貼秋膘的時候

可要小心買到

那些來源不明的走私凍肉

近日

沙田公安分局成功破獲

多起涉嫌走私凍肉案件

抓獲犯罪嫌疑人2名

查獲吊車一輛、船隻一艘、貨車一輛、凍肉一批

有力地維護了我鎮轄區海岸線的平安秩序

第一起

10月31日凌晨2時許，沙田公安分局根據兄弟單位提供的線索，在立沙島和安茂生水閘附近發現一艘鐵殼船，船上有一批凍豬腳。31日上午8時許，鎮防疫部門工作人員到場開展消殺和核酸取樣檢測工作後，民警安排工作人員將船隻送往指定船廠扣押。沙田公安分局將與兄弟單位共同查清該案情況後再作下一步處置。

第二起

10月31日凌晨3時許，沙田公安分局在沙田西大坦原水警碼頭路段，發現有人從船隻上貨到大貨車，在調查過程中，該貨車司機不聽勸告駕車逃跑。後沙田公安分局立即組織警力開展攔截，並成功在南沙大橋將該貨車攔截，查獲一臺裝滿凍品的貨車，抓獲一名涉嫌走私凍品嫌疑人。

經詢問，該司機叫鄭某。經初步調查，涉事貨車上有十包凍肉，約4噸重，都打好包裝，暫未能確定凍肉的種類和來源。沙田公安分局齊沙派出所將涉嫌非法經營的鄭某傳喚到派出所進行調查，並將涉事車輛開回派出所指定區域暫扣。該案件正在進一步偵辦中。

就這樣

你們以為走私案就這麼結束了？

第三起

11月1日凌晨，沙田公安分局根據工作中掌握線索，組織警力在立沙島水岸開展巡查伏擊。於凌晨5時10分，在中圍水域岸邊，發現一輛可疑吊車正在作業，巡查人員立即對其進行查處，查獲吊車一輛、凍肉一批（重約3.2噸），抓獲一名涉嫌走私凍品嫌疑人陳某。

目前，犯罪嫌疑人陳某已被傳喚至沙田派出所作進一步調查。

在這裡

小編提醒下大家

在購買凍製品時

一定要從正規渠道購買

且要購買有國家檢驗檢疫標識的

畢竟

民以食為天，食以安為先！

走私團夥必須一網打盡！

話你知：走私普通貨物罪

根據《刑法》第151條、第153條及相關司法解釋規定，走私普通凍品逃稅額個人十萬元以上、單位二十萬以上，或者一年內曾因走私被給予二次行政處罰後又走私的，構成走私普通貨物罪，最低應處三年以下有期徒刑或者拘役，並處偷逃稅額一倍以上五倍以下罰金；最高可處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處偷逃稅額一倍以上五倍以下罰金；走私來自疫區的凍品五噸以上，構成走私國家禁止進出口的貨物、物品罪，最低應處五年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處罰金，最高可處五年以上有期徒刑，並處罰金。

根據《海關法》第82條規定，走私凍品尚不構成犯罪的，由海關沒收走私貨物、物品及違法所得，可以並處罰款；專門或者多次用於掩護走私的貨物、物品，專門或者多次用於走私的運輸工具，予以沒收，藏匿走私貨物、物品的特製設備，責令拆毀或者沒收。

沙田警方提醒您

那麼我們平時買肉

怎麼才能避免買到這些凍肉呢？

今天就給大家上一課

讓大家吃上健康好肉~

如何甄別肉的好壞

//新鮮肉與變質肉的差別//

新鮮肉：

脂肪潔白，肌肉有光澤

紅色均勻，外表微幹或微溼潤

用手指壓在瘦肉上的凹陷能立即恢復，彈性好

不太新鮮的肉：

脂肪少光澤，肌肉顏色稍暗

外表乾燥或有些粘手，新切面溼潤

指壓後的凹陷有能立即恢復

彈性差，稍有氨味或酸味

變質肉：

脂肪失去光澤，肌肉暗紅

切面溼潤，彈性基本消失

有腐敗氣味散出來~

冬季氣味低聞不出

通過加熱，變質氣味會散發出來

有了新鮮肉與變質肉的概念後

就可以用以下五種方法來對它們進行辨別啦~

以豬肉為例

//一、看表皮//

健康豬肉的表皮無任何人瘢痕

變質豬肉表皮上常有紫色出血斑點

甚至出現暗紅色瀰漫性出血

//二、聞氣味//

新鮮肉具有豬肉正常的氣味

變質肉不論在肉的表層還是深層

均有血腥味、腐臭味及其他異味

//三、看彈性//

新鮮肉肉質緊密而富有彈性

用手指按壓凹陷後會立即復原

變質肉由於自身被分解嚴重

組織失去原有的彈性而出現不同程度的腐爛

用手指按壓後嚴重凹陷

不但不能復原

有時手指還可以直接把肉刺突

//四、看脂肪//

新鮮肉脂肪呈白色或乳色，有光澤

變質豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤

//五、看肌肉//

健康瘦肉一般分為紅色或淡紅色

光澤鮮豔，很少有液體流出

變質豬肉顏色發紅紫色，無光澤

擠壓時有暗紅色的血汁滲出

來源：沙田公安分局