巍巍泰山,在華之巔。解讀泰山,便是感悟中華民族的精神之源;研究泰山,便是參悟華夏五千年文明的精華積澱;信仰泰山,便觸摸到了炎黃子孫生生不息的脈搏。在「濟南捲菸」人眼中:泰山是一種給予,安國安邦,傾其所有;泰山是一種精進,精益求精,銳意進取;泰山是一種擔當,勇於承擔,敢為天下先;泰山是一種內斂,虛懷若谷,不事張揚。山東中煙濟南捲菸廠(以下簡稱「濟南捲菸」)將產品、品牌形象與泰山文化內涵有機整合為一體,以產品精神內涵和外在氣質傳承中國傳統文化精神,以產品特色傳承中國菸草文化,緊緊圍繞「捲菸上水平」基本方針、「11369」的目標和「聚焦產品、聚焦質量、聚焦過程」的工作思路,以精益求精的態度走出一條獨具特色的創新發展之路。
不斷完善技術創新體系
為切實將創新工作落到實處,「濟南捲菸」完善了企業創新組織架構搭建工作。首先,根據企業實際,設立了企業創新管理委員會,以統籌規劃和領導全廠的科技創新工作。其次,以企業專家庫建設為主要內容,組建了6個專業性創新工作委員會,將各種創新活動逐步納入企業創新體系進行管理。調整完善6個基層的創新工作委員會,將黨、團組織的骨幹力量補充納入創新組織體系,發揮其發動、宣傳作用,從而整合成為一個專業較為健全的科技創新整體。再次,協同創新、合作創新工作機制初步建立,充分激發專業技術力量、群眾社團力量在科技創新工作中的不同作用,相互補充、相互支撐,初步形成了布局合理、層次清晰、運行高效、支撐有力的創新新格局。
同時,企業注重搭建靈活、高效的創新運行機制。一方面,「濟南捲菸」科技創新工作的運行機制充分考慮了科研計劃項目、技術創新課題、管理創新課題、QC活動、合理化建議的不同運作方式,制定了不同的工作形式和運作機制,形成了定位較為清晰的科技創新機制,出現了「多頭並進、互為補充」的技術創新局面,使企業創新工作初步呈現出「多維度、多形式、全覆蓋」的特點。另一方面,技術創新和管理創新以部門或者跨部門組建的課題組為主體,推動創新技術在企業生產中的應用;科技項目以企業內部專家或聯合產學研機構共同組成的項目組為主體,解決企業發展中的關鍵性和難點性問題。
此外,通過近幾年不斷摸索,企業形成了集成、協同、高效的創新評審評價運作機制和激勵機制。形成了形式審查、初審推薦、效益評估、專家評審、成果認定等基本的程序,評審工作更加規範,創新業績成為評選先進、考核晉級、評定職稱、聘任職務的重要參考依據,有效調動了廣大員工參與技術創新活動的積極性、主動性。略,提升創新水平,在項目實施過程中發現人才、培養人才、鍛鍊人才。企業組織完成的《提高菸絲填充值》、《提高煙支重量穩定性》、《提高KDF4吸阻穩定性》等項目,先後獲得了中質協頒發的六西格瑪項目管理最高獎—全國質量技術獎。
由於企業應用技術研究開展工作紮實、深入,大大推動了企業經濟效益提升,鞏固了捲菸產品的質量安全。2007年企業自主完成的「將軍(特純)」規格改造項目,推動了中煙技術中心的「將軍(特純)」規格的改造,為企業降焦工作打下了堅實的基礎。2009年完成菸絲篩末技術研究,「泰山(紅將軍)」煙支重量由0.91g/支降到0.89g/支,菸絲單耗降低1kg/箱,焦油降低0.5mg,年經濟效益上千萬元。2011年牽頭實施的「泰山(硬神秀)」工藝質量提升工作,一舉解決了影響產品質量的14個大小課題,為企業產品質量的提升發揮了重要作用。
數位化建廠添新成效
信息化,如今已成為企業搶抓時代脈搏發展的制勝法寶。「濟南捲菸」抓住「十一五」異地遷建的難得歷史發展機遇,按照「六個一流」的要求,在科技成果轉化應用上下功夫,大力提升企業管理水平和技術裝備水平,通過大量最新科技成果的轉化應用,建立了以制絲集控系統、卷包數採系統、能源動力管控系統、物流自動化系統為基礎的底層工業控制系統。MES系統、ERP系統成功上線,標誌著我廠信息化應用體系的工業控制層、生產執行層、管理協同層三層架構模型的順利完成,初步建成了高度集成、管控一體化的信息化應用體系,實現了基礎裝備數位化、生產過程自動化、生產管理精細化、管理流程信息化、決策分析智能化的現代化捲菸工廠目標,提升了工廠製造和管理水平,增強了核心競爭力。
據了解,「濟南捲菸」十分注重創新資源支撐體系的建設,通過信息集成、知識集成、數據集成、技術集成和各種集成平臺的開發和使用,推動企業創新穩步推進。2009年建立了「生產現場信息展現分析系統」,對多平臺多種支撐系統數據資源進行數據抽取,轉換成集成的、統一的信息,通過運用其中的數據與信息,發現了新的問題及分析方法,根據新問題結合實際開展技術改進和創新。2009年開發了「生產製造核心知識管理系統」,對企業獲取的內外部知識進行統一管理,實現了知識的系統化以及與工作流程的實際關聯,使得知識和經驗的效益得以充分實現。2010年開發「企業技術資源共享系統」,對設備檔案、電控圖紙、程序源碼、創新成果、發明專利進行集中共享,專業、部門間暢通的資源交換與組合渠道,為企業科技創新工作提供了各種資源。
聚焦產品,聚焦質量,努力把科技創新工作提高到新的水平,這是「濟南捲菸」的工作態度,也是企業不斷騰飛跨越的希望。下一步,企業科技創新將緊緊圍繞「市場需求」和「過程控制」兩個關鍵詞,進一步把生產調度、設備維養、工藝加工、質量檢驗、材料供給、環境條件、現場管理、信息化支撐等作為今後規範和提高的重點,奮力助推「泰山」上水平。通過深入推進技術創新活動,煥發熱情,激發活力,奮力打造「七個領先」,戮力助推「百萬強廠」建設,全面提高企業的產品質量保證能力,為企業的騰飛、「泰山」的崛起不斷續添新的動力。
創新活動緊跟行業態勢
只有緊跟行業形勢,才能不斷激發創新的源動力。多年來,「濟南捲菸」十分注重從企業工作的重點、難點問題入手挖掘科技創新課題,注重通過科技創新切實解決企業發展中的問題。在科研項目的選擇上,各級技術部門、技術人員圍繞行業降焦減害、產品質量安全等科研攻關重點,根據企業實際選擇課題研究方向。
據了解,「濟南捲菸」通過先後選擇了「優化梗線工藝參數,提升梗絲綜合質量」、「捲菸過程加料均勻性評價」、「卷包工藝測評系列標準」、「菸絲風送風速對菸絲結構與捲菸內在質量的影響」、「利用近紅外技術在線測定捲菸菸絲摻配的均勻性」等一系列針對性、前瞻性、系統性並重的科技計劃項目,並通過項目研究,較好的解決了企業生產運作中存在的實際問題,產生了一批有方法、有效果、有目標的技術創新成果,為工藝質量水平的持續提升提供了技術保障,有效支撐了「泰山」品牌和企業戰略的發展。同時,企業積極參與行業工藝技術研究,通過實施「項目帶動」策
養樂多來濟為消費者講「腸識」
近年來,消費者對於健康的關注已經達到了前所未有的高度,但凡貼上「健康」標籤的產品都被消費者所追捧。目前,在山東市面上可見到的益生菌飲品不下幾十種,而且包裝及標榜的功能大多類似,諸「菌」之戰幾乎天天上演。商家打得熱鬧,消費者卻看得「一頭霧水」,在面對琳琅滿目的「菌」飲品時,「撓著頭」的消費者不知該如何選擇。
為此,由山東營養學會主辦,養樂多(中國)投資有限公司協辦的「『腸識』有意思,益生菌傳媒巡講團」主題活動在山東省濟南市率先啟動,並將陸續在青島和煙臺兩地展開。主辦方邀請了兩大益生菌健康權威——— 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授任發政、山東營養學會副理事長張炳文教授作為主講老師,以課堂形式與消費者分享「健腸長壽」的健康理念,傳達正確的益生菌健康知識。「益生菌是活的微生物,當攝入足夠數量時,對宿主起有益健康的作用。優質的益生菌飲品,至少每毫升包含100萬個活菌,並且能夠順利通過人體強酸強鹼環境的考驗,活著抵達腸道,這樣的益生菌飲品才能對人體的健康發揮作用,而這種健康作用不能只看廣告宣傳,也不能只看保質期,最重要的是要學會看產品所使用的菌株是否有關於有效性的充分科學論證,比如真正好的益生菌菌株一定在臨床研究上有足夠多的論文發表」。任發政以養樂多為實例,現場教授大家選擇優質益生菌產品的方法:在選擇益生菌產品時應區分產品品類、安全性、活性和科學有效性;在購買時可以通過查看產品包裝上的產品名稱、配料表、保存條件、保質期的方法來選擇。
據悉,作為全球活性乳酸菌飲料的領導品牌,養樂多一直用面對面的方式向普通消費者傳遞著腸道健康理念,每年的5·29世界腸道健康日,養樂多都會在全國各地展開科普宣傳活動;「每一天養樂多」的天津、上海工廠,都在敞開大門迎接消費者零距離參觀與學習;每年的全球腸內菌群大會,養樂多都將自己最新的科研成果在世界範圍內進行分享。