「暢遊印尼」來到巴淡島這家海上海鮮餐廳,品嘗美食已是次要!

2020-12-22 三龍侗族珍豔

巴淡島形形色色的海上餐廳很多,有的以海鮮美食吸引顧客,有的以漂亮的建築風格,有則是以優美的環境……,在我們體驗過的眾多海上餐廳中,有幾家餐廳是值得推薦給大家的,其中一家是農莎渡輪碼頭(Nongsa Pura Ferry terminal)內的【Amazon Seafood Restaurant】海上海鮮餐廳。每次去農莎區經過吊橋時,都不禁停下來觀賞橋下的美景,而身處美景之中的正是Amazone餐廳,不管Amazon的食物是否能留住我們,至少它漂亮的建築風格和優美的環境已成功吸引了我們,因此將Amazon列入下一次將到訪的餐廳之一。

在某個大雨傾盆的上午,已知下雨不會超過一小時,於是冒著雨開車前往農薩區Amazone海上餐廳,果然途中就雨過天晴。巴淡中心距Amazon餐廳23公裡,我們花了半個鐘頭抵達。餐廳位於農薩渡輪碼頭的左邊,這個碼頭被我列為最冷門的碼頭,因為進去過幾次都渺無人跡,但我把它評為巴淡島最乾淨最漂亮的碼頭。

走進大門一路沿著木製長廊往下走,走到延伸至海上的餐廳,餐廳內一個客人也沒見到,只有一群在木地板上施工的男人。在是否營業的疑問下我們先參觀餐廳內部的環境以及擁有的風景,不久兩位女服務生拿著菜單過來招待我們,餐廳海鮮種類少得可憐,我們最終選了不常吃的石斑魚,0.8公斤(1公斤=33000印尼盾),一個椰子,一盤蝦醬炒空心菜與白飯。每種食物比市區貴一倍左右,而且每筆交易多收10%的餐廳稅。能遠離市區的喧鬧來到這麼僻靜的地方享用午餐,這個價格一點也不為過!

整個中午餐廳只有我們兩個人,據服務生說:「」餐廳主要客源是團隊遊客,像我們這樣的散客比較少」,不難想像,農薩區這麼多的度假村與高爾夫球場可餐廳卻沒幾個,以前我們住在杜麗海濱度假村時還不知道這家餐廳,為了吃飯而開車到10公裡以外的地方或是到23公裡遠的市區買乾糧。

最先端來的是椰子,椰子是我在印尼最喜歡的飲料,在市區餐廳同樣大小的椰子賣18000,路邊攤則是11000左右,不過這個椰子太年輕沒有肉!

【蝦醬炒雍菜與蒸石斑魚】蝦醬炒空心菜好吃但有些辣,心想出身酸辣之鄉的侗族姑娘豈能怕這點辣,於是吃了很多蝦醬(半小時後胃出現灼燒感)。清蒸石斑魚還不錯!

餐廳內景

在我們準備結帳離去時,一艘來往新加坡的輪船Batam Fast緩緩駛來,因此給我提供了一組美輪美奐的照片

與美女服務生合影

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