城在海上
海在城中
關於旅行和生活
曾經看過一本書:當你老後,再翻閱起過往的照片,你會發現就像是順著來時的腳印往回走,每一腳印都蘊含著一段故事。然而每一次旅行再次憶起,像是電影重播一樣,那些美好的畫面一幀一幀的播放,有新收穫還有回味。
熱愛旅行、拍照和美食的兔兔,這些都將成為我生活中最值得珍藏的回憶。
廈門,很美很小資
很愛這個城市
廈門,一個秀麗清新的城市,空氣和陽光都很好。廈門大學的校園整潔優美,鼓浪嶼也有很多特色店鋪,都可以去看看。廈門的街道很乾淨,慢節奏的生活很愜意,海鮮不錯,當地小吃也很棒。
說起廈門
又被稱為「鷺島」,白鷺棲息之地。城在海上,海在城中,廈門就如鑲嵌在俗世裡的蓬萊,如今慕名而來的人越來越多,就為那份悠閒與慵懶而來。今天的廈門已經成為小資旅行聖地,如果說廈門玩的是一種情調一點也不為過。作為旅遊勝地,人多了,擠累了,不妨停下來,享受慢節奏時光。
午後的陽光、溫柔的大海、美味的美食、美好的生活,行走在路上,有時一大片花草都是一幅自然景觀,值得你停下腳步、留個影,甚至邂逅一隻貓狗,也會上前撫摸一番,這樣的慢生活就是這座鷺島給予遊客最好的旅行體驗。不必抱著什麼目的心,也不要抱著任何的預期,跟著自己隨意的腳步,來一場慢節奏的生活之旅。
作為喜歡旅遊和美食的兔兔今兒就帶大家感受這個城市,探尋喧鬧背後的幽靜小路,給你一個周末的時間,沉靜下來,用心深入廈門人的生活,去感受這樣的生活狀態和不一樣的小情懷。
旅遊時間
廈門最佳季節:3-5月,9-10月。這時候的天氣清爽、溫度宜人,而廈門很多品種的花也主要在這兩個季節開放。夏冬也是不錯的選擇,夏天天氣炎熱,7-8月份一般都在30℃以上,但這時的鷺島遊便顯得特別舒服。冬天的廈門顯得有些安靜,但天氣又相對溫暖,也適合遊玩。
乘坐交通
1、坐飛機來廈門,建議在機場領取一張免費的廈門手繪地圖,可愛又使用,既有參考價值,也有收藏價值。
2、廈門不大,從機場打的到輪渡,大概也就45元左右,提前自行導航,避免的士繞路。
3、自駕遊到廈門,停在輪渡地下車庫,每小時4元,不過一天封頂30元。
4、廈門有兩個火車站分別是廈門站和廈門北站,廈門站在島內,廈門北站在集美。如果坐車到廈門北站,可以坐BRT或地鐵到市區,不需要打的,打的貴還容易堵車。
5、騎自行車是逛環島路的最佳方式。去環島路騎騎車,吹吹海風,悠哉!
行前準備
1、廈門屬於海洋性氣候,3-5月是雨季,所以帽子和傘記得要帶上。
2、防曬霜,午後的陽光充裕,做足準備
3、清涼油、創可貼、暈車藥什麼的,廈門蚊蟲非常歷害
4、拍照設備,手機、相機、充電寶、數據線、自拍杆等
5、必備的衣物和舒適的鞋子,廈門早晚有溫差,所以薄外套記得帶上。
6、最重要的,攻略一定要帶上哦。
註:學生證、退休證去景點都可以免費或者有優惠。
旅行TIP:
如果行程中有安排鼓浪嶼,一定要提前預訂船票。船票:可網絡定票,微信搜索「廈門輪渡有限公司」,註冊,然後點擊購票,選擇普通船票、日期即可。
碼頭:鼓浪嶼上島分為兩個碼頭,本地市民走「輪渡碼頭」,外地遊客則走「郵輪中心廈鼓碼頭」到鼓浪嶼「三丘田碼頭」/「內厝澳碼頭」
鼓浪嶼船票:35
鼓浪嶼景點連票:100(日光巖60,菽莊花園30,皓月園30)
旅行TIP:
1、如果是吃貨,來吃小吃、海鮮,建議帶好止瀉藥。
2、吃夜宵的早出門,去晚了,菜少沒地。
3、海邊玩,小心潮水,安全第一。
4、除了相機,儘量少拿行李,保管好證件財物。
5、理性消費購物,小心黑心商販/導遊。
這一次,兔兔帶你三天兩夜
◆◇行程安排◇◆
DAY1:抵達廈門——晚餐【味友】——鼓浪嶼民宿——酒吧【好久不見】
DAY2:日光巖 ——午餐【挑食】—— 逛鼓浪嶼——晚餐【香滿堂】——曾厝垵【喜堂】——酒吧【哈雷星】
DAY3:逛逛老八市——老二市土筍凍——南普陀——午餐世貿【超級物種】——廈大、沙坡尾 ——晚餐【臻府】—— 返程
DAY1
來廈門,福建周邊的你,會選擇坐動車,那一定會到達廈門站或廈門北站。到廈門北站,出站後,可乘坐BRT或地鐵直接到廈門島內火車站,如果到廈門火車站,那就是市中心啦。
這時候,晚餐兔兔推薦廈門老字號「味友」——以味會友,將近30年的老店,最招牌的就是味友面線,上過舌尖3、上過金磚宣傳片。很多人吃完都特別買一大箱面線帶回家。除了面線以外,海蠣炸、軟殼蝦、芥菜蝦姑煲也是店家堅持了多年的招牌!
味友,就在島內火車站世茂五樓,從沃爾瑪旁邊的電梯可直達,閩南式裝修和特色菜品,不僅是廈門本地市民會喜歡的餐廳,遊客來也紛紛喜歡。
把肚子填飽,接下來就需要好好休息,準備第二天的旅程啦!這時候因為你有行李,可以選擇打車或滴滴叫車到碼頭,登船去鼓浪嶼。
在船上可以夜遊鼓浪嶼,看看對面的鷺島上美麗的夜景,吹吹海風,整個人都放鬆下來了。
快到岸的時候,可以用導航先輸入好民宿的地址,這樣下船後,拖著行李就可以直接奔向民宿啦。9點多的時候,島上還是很熱鬧,有遊客出來逛街、也有島民出來散步,兔兔這次住的民宿叫「盧卡青年旅社」
位於公平路14號,一家別具風情的伊比利風格建築,離日光巖、鄭成功博物館、琴園、三一堂等景點都很近,步行只要5-7分鐘。沿著熱鬧的街市走到僻靜的小路,快到民宿的地方有點黑,建議結伴而來!
快速的辦理好入住,拿上房卡就進門放行李休息,這家民宿屬於環保型,洗漱用品是需要自備,房型分為單人、雙人、拼住等,不僅適合情侶小兩口,也適合好友幾個一起來。
放下行李,休息下,如果覺得沒那麼累,還可以去島上的小酒吧小酌兩杯,這邊給各位推薦一家「好久不見酒吧」
入夜鼓浪嶼,聽歌、喝杯雞尾酒,點上一杯莫吉託,聆聽駐唱歌手伴隨著吉他的歌聲,坐在藤椅上,悠閒悠哉,一個晚上就這麼慢慢度過。
差不多晚上11點鐘撤回民宿休息,因為離日光巖很近,兔兔計劃明早早起登高望遠!
DAY2
鼓浪嶼上的日落日出,那一場與溫暖有關的相遇
在廈門生活這麼多年,日光巖確是首次登頂,在上面可以俯瞰整個廈門,賞廈門風光,如果天氣好,還可以登頂看日出哦!來到這裡,與你最親的人一起穿街走巷也登頂迎風望遠,也是一件特別幸福的事。
一路拍照下山下來,剛好是快到10點半左右,在島上四處逛逛,每一個大街小巷都是值得拍照留念的,每一處歷史建築都是有紀念意義的。在舒適的午後,走走停停,享受陽光,盡情拍照。
喜歡鼓浪嶼,散漫的慵懶
喜歡小巷裡,島上的故事
喜歡沿著海邊走,逛著腳丫踩在沙灘上,在有限的生命裡,能多一些慢下來的時光,日子會少些牽絆和框約,多些潤澤和感動,讓時間慢下來,心慢下來!
日光巖
鼓浪嶼最早看到太陽的地方,凌空聳立一塊直徑40多米的巨石,又稱晃巖,是當年鄭成功屯兵紮寨的地方。去日光巖的晃巖路上(38號)有一座收藏了許多鼓浪嶼舊時代老物件的「懷舊鼓浪嶼」博物館,有興趣的話可以進去懷舊感觸,任思緒紛飛。
來鼓浪嶼,總想帶點伴手禮,兔兔這裡推薦蘇小糖。一家每個角落充滿著少女心的店,從門店環境到店內裝飾布置,非常小清新而甜蜜的,每一顆糖與每一絲甜蜜較真,只為讓每一位顧客看到製造糖果的成衣,如此浪漫,總是討人喜歡。
兔兔最喜歡戀戀草莓牛軋糖,酸酸甜甜的草莓味,果肉的顆粒感以及花生的咀嚼感,一口一個不會膩。
鼓浪嶼,每一家店都有故事
也許你會覺得,鼓浪嶼已經沒有了曾經的寧靜,也不再是一個小眾的目的地,但是卻成為了廈門的名片,這個充滿文藝氣息的地方,還是值得你一去。
一家家小清新的店,有自己的名字、自己的故事,你要做的就是選一家合眼的,然後度過開心的假期。
轉角的花,不知道滋味的咖啡、酒、美食,生活中處處充滿了驚喜,只是你沒有發現而已。
到了午餐時間點,就在島上吃,吃飽喝足,再坐船回島內。都說島上餐館宰遊客,這裡兔兔推薦「挑食」,在島上有兩家,分別在福建路和泉州路,旅遊景區的餐廳,能做到價格實惠公道,食材新鮮,味道也不錯,這就是值得推薦的,整體裝修風格古樸,菜品很有閩南特色。
除了海鮮清蒸波士頓龍蝦、清蒸石斑魚和幹煎膏蟹、椒鹽皮皮蝦,兔兔推薦挑食豆腐、野生白鰻湯等。
坐船回島內,這個時候的中山路是最熱鬧的時候,一直會持續到晚上。
中山路的夜景依然很漂亮,路燈照射著每一座有一定年代感的騎樓建築,整條街是最繁華的地方。
中山路美食推薦:
香滿堂,來到中山路就是吃吃吃!十年掌廚老師傅,製作閩南菜,傳統工藝,新鮮食材,人均80 有包廂、有雅座,環境優雅,適合2-3人一起來,也適合三五好友聚會。兔兔推薦招牌海鮮卷、土豬肉湯、煎本地野生膏蟹和涼拌沙蟲等。
在繁華的中山街,逛累了吃上一頓海鮮,是一件享受的事!
地址:鎮邦路24號(中山路黃則和·鷺江賓館旁)
說到香滿堂,不但有海鮮餐廳,還有伴手禮,以肉製品為主的肉乾、肉鬆等,都值得一試哦~好好牌豬肉脯系列廈門伴手禮之一。
中山路步行街建於1925年,是廈門最老牌的商業街,也是廈門地標,具有歷史風韻。中山路步行街保留著較完整的近代歷史風貌,建築都是騎樓,以粉紅和乳白作為主色調,有濃鬱的南洋風情。
經過歲月的洗禮,斑駁的牆體與古舊的木窗更填幾份神韻。它還保存著眾多的文物古蹟,小走馬路、陳化成故居、中華第一聖堂、新街禮拜堂、江夏堂等等。除外,流光溢彩的夜景、琳琅滿目的各色閩臺小吃也是中山路步行街的一大特色。
公交
1路、10路、11路、15路、20路、48路等至中山路站、中華城站。
帶著行李,直接前往曾厝垵
曾厝垵是廈門文藝小清新的地方,比起鼓浪嶼,白天相對比較平靜,入夜就會變身成不一樣的感覺。這裡有各種個性小店,小吃、酒吧、咖啡館、客棧,距離海邊非常近,過條馬路就是海邊,傍晚在海邊木棧道走走,吹吹海風,棒極了。
公交
112路、29路、47路、857路公交乘至曾厝垵站
在路上還是一樣把要住的民宿設置好導航,這樣到了可以直接前往。今晚入住「喜堂」
喜堂,是廈門的一家民宿,曾厝垵為數不多用閩南古厝來做的民宿,保存了兩百年閩南古厝原貌,加以維護和點綴,是廈門曾厝垵一大特色,裡面的房間是複試結構,只有8個房間,分別以白鷺洲、沙坡尾等廈門的地名來命名。
兔兔最愛的是星空房,閣樓上拉開簾幕,晚上可以看星星。
就算下雨天,躺在床上邂逅這樣的雨天的午後也是值得的,陰雨連綿!
寄放時光,留守天真——喜堂!超愛這句話!
逛逛曾厝垵,聽聽歌,準備睡個好覺
DAY3
第三天,出發八市,全廈門最熱鬧、最地道的海鮮市場,裡面藏匿這不少美味的小吃,因為民宿一般是不提供早餐的,索性提前叫個車,就來這裡吃早餐!
廈門美食,除中山路、鼓浪嶼、曾厝垵的繁華喧鬧,最地道的小吃可以說大部分都藏在八市裡,自上世紀三十年代建立,經歷風雨難得被保留下來。
廈門第八市場
這個城市最古老的菜市場,菜品相當豐富,也是最正宗古早味美食老饕們鍾愛的地方,這裡隱藏著食物間的美好情懷!
今天突然降溫,比起昨天降了好幾度,一樣的衣服,真的感覺到涼意,還沒走進人山人海的八市,先吃一碗熱騰騰的勞松扁食和拌麵,暖暖胃,再去穿梭海鮮市場。
首站出發
勞松扁食
地址:廈禾路202號(大同小學對面)
價格:扁食 7元、拌麵 5 元
凡是老廈門都很熟悉的勞松扁食,開店已有二十幾年之久,地理位置就在廈禾路邊大同小學斜對面,小小的店面,以四人桌為主擺放,店面不大倒也整潔明亮,不會像大部分小吃店油膩膩髒兮兮的感覺。
這裡扁食湯底用的大腿骨熬製,湯汁很清,圍起來有淡淡的骨頭香,勞松扁食特點在於脆、皮薄。拌麵是甜辣醬和花生醬調配而成的,勞松拌麵特點就是必須上桌就馬上吃,不然太容易等ki(閩南語,糊掉的意思)。
無論在早餐還是午餐時段,午後還是晚餐時間,店內永遠人來人往,進進出出的客人就擠在這麼一家小小的店門裡享用它。
美味鍋邊糊
地址:大同路273號
價格:5塊一盒
這家鍋邊糊店面很小、很樸素,和任何一家路邊不起眼的早餐店一樣,如果第一次來的人,很容易就會錯過,鍋邊糊五塊一碗,可以加蝦仁、煎蛋等其他料。
橫竹路小籠包
地址:橫竹路33號
價格:8塊一籠
一家這麼多年來,連招牌都沒有的小店,門口僅有幾張小桌,可是每一次都坐滿了人。很早兔兔還在上學的時候,就已經在了,可以說是一家不起眼的小籠包店,但是就是這麼多年被一如既往的喜歡。開店的是一位80多歲的老阿嬤,從1991年開始做小籠包,到現在已經將近30年。現在的店裡主要是阿嬤的兒子兒媳在做。
我們去吃的時候,接近晚上了,阿嬤仍然守在店裡,笑著招呼來的人,叮囑我們吃完最後的小籠包。小籠包皮很薄,從籠屜裡小心翼翼的夾起來,咬一小口,吸裡面的湯汁,然後在一口吃掉剩下的。小小一籠,吃起來完全不會膩。
朱記手撕雞
地址:開禾路27號
價格:30塊半隻
朱記手撕雞,也有十幾年了,雖說不是閩南本土美食,但是卻成為八市乃至廈門的招牌美食了。這裡的雞是清蒸的三黃雞,選用配料「沙姜粉」再加一點香油,撒上芝麻、蔥花、芫荽,每一口雞肉很嫩,雞皮很香且不油膩,味道不重口。外帶一小盒的量剛剛好!
惠源麵包
地址:八市內
好吃又便宜的炸麵包,裡面有滷蛋、火腿,非常的香,小時候春遊的時候,家人總會給我們帶兩個,這個炸麵包已經成為每個廈門長大的孩子們兒時的味道了。還有那個五指麵包,做的很鬆軟,裡面包著誘人的黃果醬,真是款款經典。
八市口無名麥奶
地址:思明區開元路141號
地址:八市裡面
人均:5元
這家在八市路口同樣是沒有店名的小店,以賣麥奶和花生湯著名,味道很地道,很多外地來的客人可能會吃不慣。麥奶是麥子炒熟,再磨成粉去熬成奶狀。味道十分香濃,因為料足,所以會有這樣的稠度。
阿吉仔
地址:思明區大元路37號
老劇場文化公園旁就可以找到老廈門經典的茶配,餡餅。如果說好味道總是大隱隱於市,那麼阿吉仔就是如此。背街小巷中的小店,卻是八市最火的餅店,每天都有遊客和老廈門人,排著長長的隊,只為吃到一塊古早味的阿吉仔餡餅。1930年,餡餅老師傅黃大水在廈門同安創立了「金飴益」品牌,這是「阿吉仔」的前身。從最古老的馬蹄酥,到最經典的餡餅,以傳統的工藝製作最純粹的美食。兔兔最喜歡除了各口味的餡餅,還有老婆餅和蛋黃酥!
介紹了那麼多經典古早味的美食,還有一款土筍凍,讓人又怕又愛的,來廈門一定要嘗嘗!
最後,下午我們就去廈大、沙坡尾、南普陀
廈門島小小的,你的幸福卻可以是大大的。工作很忙、學習很累,別忘了,偶爾給自己留一些享受生活的時間。
厭倦了中山路、沙坡尾、曾厝垵洶湧的人流你是否想偶爾地,逃離快節奏的生活給自己一段悠閒雅致有情調的時光古語說:「大隱隱於市」領略廈大的美麗也不一定是倘若在校園中,就算在人群中漫步,你也可以俯瞰廈大全景,而兔兔這次推薦的就是南普陀寺。
來了廈大,不妨來南普陀寺請一炷香,為家人祈福平安健康,吃吃齋飯,嘗嘗小有名氣的南普陀素餅。
南普陀寺
每年觀音誕的時候,寺內均會舉行盛大活動,非常熱鬧。平時從寺後可以登上山頂,俯看廈門大學校景和廈門港風光。在寺內,遊客有機會品嘗著名的南普陀素菜。寺後五峰屏立,松竹翠鬱,號「五老凌霄」,是廈門大八景之一。山頂可俯瞰大片廈門景色。門票3元/張。就在廈大旁邊。
拜佛吃齋之後,來感受一下小資特色的沙坡尾
關於沙坡尾
沙坡尾,是廈門最古老的港口,避風塢邊上就是被歲月磨了痕跡的石板路,見證了幾代廈門人的生活。
作為在廈門生活二十多年的人,儘管這麼久,也不算是廈門的半條蛇,但「沙坡尾」這三個字對我來說,至今仍有著莫大的吸引力!
在老廈門漁港看漁船走老巷,感受老廈門記憶,這裡又是一個文藝的地方,其名來源是因為這是一大段沙灘的最末端,而且各處的沙子都會流到這裡來。午後點一份蛋糕,一杯咖啡,端坐看著桌上的花束髮呆,時間開始靜止、倒流一般。
公交
可到廈大西村下車,往廈大醫院方向行走約500多米到達、或中華兒女美術館下車往回走。
午餐就來「超級物種」
超級物種,目前廈門有四家店,分別在瑞景加州廣場、灣悅城、曾厝垵以及廈大,屬於永輝超市旗下的生鮮超市!
尋味進化,入未生活,到廈大世茂雙子塔,可到觀景臺去看海,還可以補充能量。因為屬於生鮮超市,在這裡有無敵的供貨渠道,各地優質食材,海陸空花樣料理,龍蝦、牛排、水果吃起來超級爽!非常適合一家人或者閨蜜、朋友聚會一起來!這裡還有兔兔很愛這款酸奶-冰淇淋化了-
吃飽喝足,逛逛藝術西區,感受下充滿文藝氣息的地方,傍晚4、5點剛好可以感受觀景臺的夕陽西下,此時最適合拍拍照,給自己這次短暫的旅行來個愉快的記錄!
晚餐回到火車站,市中心的位置,同時也是方便回程的地方,如果你是廈門火車站,直接吃完就可以回家了,如果你是廈門北站,同樣BRT過去,也為之方便哦。
晚餐兔兔推薦「臻府蒸汽海鮮」
臻府,一種返璞歸「蒸」還原食材最自然的味道,無論是環境、食材、再到健康程度,都絕對能夠做到讓人印象深刻。
臻府標配的超大海鮮池,能容納了近30多種生猛海味,隨手一撈,簡直爽到浮誇。
自家漁船每日新鮮到岸,帝王蟹、大波士頓龍蝦、珍寶蟹、斑節蝦、天鵝蛋、北極貝、大龍膽等應有盡有,現點現殺。
2015年的臻府,一上市便引領了鷺島蒸汽海鮮的熱潮,一路走到2017,2年的時間有了3家店的成績,讓臻府在廈門刻下了深深的印記。
店內整潔大氣,裝修很古樸,每一桌搭配的餐具很有意思,環境舒適讓每一個來這裡用餐的人也毫無壓力,很適合多人聚餐喲,確實是不推薦一個人,即使你是孤獨的美食家也勸你最好帶上幾個朋友一起來享用!
蒸,簡單嗎?
臻府「蒸」的沒那麼簡單,契合了中國人腸胃的古老烹飪,採用了最古老的烹飪手段,在古人眼中,蒸不僅結合了陰陽變化與四時運行的原理,而且九蒸而九變,食之益人之氣力,可利五臟六腑,是最精妙的膳食養生方式。
臻府選用的是現代營養學推崇的健康烹飪,推崇少油少鹽的烹飪方式,100℃的蒸汽不僅能高溫殺菌,營養物質也可以完美的保存下來。科學蒸法更健康,但也很考驗做菜的功底,如何才能將蒸菜做得美味又健康,重點在於食材的新鮮和火候的掌握。專業後廚團隊,結合傳統」蒸」藝與現代科學,應用智能系統的精準把控,讓每一樣食材都在最完美的時間和火候中,蒸出美味100%、健康100%、營養100%的自然的味道。
這就是臻府始終堅持的蒸法,尊重每一份食材,尊重每一位食客。
油蛤&白貝
鮮活油蛤和白貝在蒸汽鍋上三五分鐘的蒸熟至張開嘴巴,過程中鮮香味就早已經撲鼻而來,忍不住想要揭鍋,千萬不要著急!按照服務員的指示來才能夠吃到最為鮮美的味道啦!經由足夠時間蒸熟的白貝,味道十分鮮美,不僅肉質緊實,微微泛出的湯汁也十分鮮甜。
大明蝦
蒸汽大明蝦,雖然個頭不大,但是個個肉質新鮮而結實,每一隻蒸完後口感鮮甜美味!
這樣滿滿一桌,不管是家庭聚餐還是公司聚會,再適合不過了!關鍵是每一道海鮮都是鮮活,現蒸現吃,超級美味誘人!
吃完這麼多海鮮,最後別忘了最後的那碗粥,吸收了所有海鮮的精華的粥,一定要嘗!
吃完飯,回程啦
此次三天兩夜的行程就結束了,來廈門就是走走停停,感受一路的小資故事以及變身一枚吃貨,慢生活,慢慢的愜意的周末!
廈門,下一秒你會遇見什麼
也許是那些文藝的作品
也許是午後陽光帶來的愜意
也許是一家讓你不肯離去的小店
也許是一場邂逅或偶遇
也許是一枚吃貨的期待