殺菌除味的大蒜，平時在種植時，應該注意哪些細節
很多人特別喜歡吃大蒜，特別是愛吃燒烤或是烤肉的人。他們覺得吃大蒜能夠有效的殺菌，促進腸道的疏通。現階段大蒜在市面上的價格雖然不是特別的高，但是應用範圍較廣。如果後期在種植過程當中能夠有很好的產量品質，那麼在採摘的時候，還是會給農民帶來不少的收益。今天我們就一起來看看，殺菌也能除味的大蒜，平時在種植時應該注意哪些細節，滿足什麼樣的條件。
想要種植好的大蒜，好幾個不錯的收成，就要先了解它們的生長習性，知道它們在什麼樣的環境下，多麼適宜的溫度情況下能夠更快的生長。首先第一點要知道，大蒜在什麼樣的溫度下能夠更好的控制。它們本身是比較喜歡涼的地方，最好控制溫度在12攝氏度到25攝氏度。
它們能夠更好的成長，但是溫度過高的話，對於大蒜是有一定影響，所以說必須要時刻注意。對於蒜苗來說，最低能夠出芽的溫度是3~5攝氏度。如果比這個溫度低了，就算是種子之前進行了催芽工作，也不可能會出芽出土。如果想讓自家土地種植大蒜，能夠在最短的時間內以最快的速度出來的話。那麼就要保證它們所處的環境恆定在20攝氏度左右，這種情況下它們的出芽速度是最快。
第二點是它們對於光照的需求，其實大蒜是一種非常喜歡光照的農作物，而且需要長時間的照射。基本上每天需要照射大概12個小時左右的光照，在這個過程當中也要保證周圍的環境在20攝氏度左右。這樣的條件能夠讓它們更好地生根發芽。甚至長勢也會得到相應的提升。這麼做的目的是為了讓它們的頂端能夠更快的出芽，甚至轉化出更多的花芽進行分化，分化出更多的枝苗，能夠更好的分化。
不過有些農民並不知道這一點，在這個過程當中並不知道在什麼樣的環境下能夠更適合生長。所以說下次在種植的時候，一是要考慮光照條件，二是要考慮溫度的問題。如果是在大棚中種植的話，質量的要求還是很容易滿足。如果是早熟的品種，對光照的周期要求可能就沒有那樣嚴格了。不過在短光照的情況下，它們只會分出新的葉子而不會形成，也就是說沒有辦法長出更多的大蒜。
第3點條件是水分的問題，大蒜的葉片其實還是比較耐旱型。但是根部它們入土的深度比較淺，所以說還是要多澆一些水，才能夠更好的讓它們吸收更多的水分。尤其是大蒜到了生長前期的時候，必須要保證土壤溼潤，特別是在膨大期能夠讓它們吸收到充足的水分，才能夠保證膨大期的時間更長，長出更多的枝條。
同時在種植過程當中也要觀察土壤的形態，必須要經常讓它們處在溼潤的狀態。但如果到了發育後期的話，其實對於水分的澆灌就要進行適當的控制，否則就會出現土裂的情況。如果土地還是比較溼潤的話，就要進行通風加晾曬，這樣能夠加快水蒸氣的揮發，否則大蒜的耐藏性以及成熟度就會相對下降。這個時候一定要避免高溫而且高溼的情況下，甚至根部也要讓它們接受到充足的養分，否則就會出現散片的情況，蒜皮也會從裡到外變黑，品質就會逐漸下降。就算是能夠有很高的產量，在後期也不會賣出一個很好的價錢。
第四是他們對於土壤的要求，實際上這樣的農作物對於這種環境的要求，並不是特別的嚴格，只是有一點需要注意，就是它們的根系比較弱。所以說希望後期能夠省時省力，讓它們能夠有很好的收成，所以選擇的土地最好是比較肥沃。那麼就算是根系較淺，在表皮層也能夠吸收到充足的養分，這樣就能夠保證它們的技能更好的生長。而且這些蒜頭都能夠變得更大更整齊，品質上看起來也會更加的好。當然如果在選擇土壤的時候，能夠選擇沙質的土壤，就會發現大蒜的味道還是比較濃。選擇土壤也要偏酸性，不過不能太強PH6~7之間最為適宜。
如果過酸的話，根部會更多的吸收營養，反之也會一直表面上層的部分生長。但如果土壤的酸鹼性過鹼的話，種出來的蒜瓣也會更容易腐爛，所以前期可以進行適當的調整。