燒烤店裝修設計過程中的需要知道的注意事項介紹

2020-12-22 房天下

燒烤店裝修設計過程中的需要知道的注意事項介紹隨著人們的生活節奏不斷加快,生活質量的要求越來越高,所以燒烤店的發展速度逐步加快,競爭也越來越激烈。燒烤店是人們休閒的餐飲業態,所以裝修要突出休閒、時尚、個性、舒適的特點,要給人一種感覺輕鬆。燒烤店裝修設計過程中的需要知道的注意事項介紹。

1、燒烤店裝潢設計桌椅的配置:桌椅的選擇簡單就好,但是椅子再怎麼簡單都必須要有靠背,這個非常的有必要,要不客人會很累,而且稍微不穩當就會發生仰面朝天的事情,最主要的還是一個舒適度。桌子選擇一些木質的,感覺看起來比較厚重的款式,桌面上鋪上厚玻璃最好,這樣在打掃時會方便很多而且看起來桌面透亮,美觀不少,不然時間長了任何桌子表面都會出現褪色的情況。2、燒烤店裝潢設計地板磚要選用防滑的:地板在用水託過後經常會出現溼滑的情況,如果有時候衛生打掃不提前,剛好趕上來客,容易出現滑倒客人的事故,這種意外只要出現一次而且是比較棘手的。3、燒烤店裝修設計燈光的選擇:燈光的選擇,店面比較小的用40W的日光燈2支,周圍打上4個黃色的節能燈,這樣可以使上來的串和菜更有食慾,有報導說光線的明暗會影響人的食慾和心情。燒烤製作是一個細活,燒烤的人員要憑藉材料的顏色變化來判斷製作的進度,所以,燒烤間內的光線必須充足,而且照射出來的光線最好是白色,否則會影響人對色澤的判斷力,一直材料烤熟也察覺不出來。

4、燒烤間的設備很多,因此電器線路也是讓人頭疼的一環。像水晶涮烤吧專用的光波爐就是用電的。如果發生漏電現象,不但可能造成人員受傷,還可能引發嚴重的火災。所以,在燒烤間的設備選用上,要嚴格把住質量關,杜絕漏電現象的發生。 5、燒烤店的環境是消費者直接消費的區域,內部結構的完成能讓燒烤店內部環境更和諧、有條理性,讓燒烤店充滿動感和情趣。昆明燒烤店的裝修設計要從顧客的角度出發,根據燒烤店的空間環境按照實際的使用劃分,燒烤店的區域分三類:工作區、就餐區、設備擺放區。6、燒烤間的因為經常的開著加熱設備溫度高於室溫是很正常的,在寒冷的冬天還好說,但在炎熱的夏季就要注意了,最好配上空調風扇一類的降溫設備。燒烤店裝修設計牆面的處理:以前沒有牆紙之類裝潢的時候,大多燒烤店都是白色或者圍一些牆裙,白色容易弄髒而且不好清洗,時間長了牆面的衛生會很大的影響客人就餐的心情,因為燒烤店油性比較多,客人吃飯手腳不老實來回蹭。牆面可以貼牆紙,但是顏色選擇上不但看起來乾淨、明亮而且不能易髒,這個裝修感覺,磚木色的地板任何時候看起來都是顏色亮麗。

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