俞惠民教授強調腦磷脂群可以促進寶寶腦連接形成。
讓孩子贏在起跑線，做一個健康聰明的寶寶，是父母們的共同心願。因此嬰幼兒腦發育一直是兒童早期發展研究的重點，其中，大腦發育關鍵營養素的研究更是重中之重。近期，百位知名權威育兒專家、營養學專家就大腦結構的基本組成部分——腦磷脂群的重要性，發表了一致意見：腦磷脂群是提升腦連接程度的關鍵營養，能夠助力提升兒童四大學習力表現。
「腦磷脂群」有助於腦連接的形成
「腦磷脂群」是什麼？
近日，中國營養學會婦幼營養學會主任汪之頊、中國發育行為兒科創始人金星明，浙江大學兒科研究所副所長、中國醫師協會新生兒科醫師分會副會長俞惠民，上海交通大學附屬新華醫院發育行為兒童保健科主任盛曉陽，中國營養學會婦幼營養分會委員張琚，中華醫學會北京分會臨床營養學組委員竇攀，健康大V公共營養師洋洋和兒科醫生魚小南等，從各自的專業領域角度分別闡述了腦磷脂群的科學研究發現。
簡而言之，腦磷脂群是母乳中的一種天然營養成分，在腦連接構建中發揮重要的作用。沒有腦磷脂群攝入，寶寶大腦中的信息傳遞就如同汽車在簡單、泥濘的土路上行走；在腦磷脂的幫助下，寶寶大腦中信息傳遞網絡可升級為密密麻麻的高速公路網，顯著提高效率。
專家們提出：生命早期是大腦發育的最重要階段；從胎兒時期起，神經系統尤其是大腦就是寶寶發育最早、最為迅速的器官，寶寶體內約50%-75%的能量都被用在大腦發育上。形成腦連接是大腦發育的一個關鍵過程：腦連接是實現所有腦功能的基礎，從簡單的神經反射到複雜的認知學習功能等等。比如說，寶寶從學會發「MA…MA」這樣的音節，到流暢地喊出「媽媽」，從記憶單個形狀到學會形狀的分類，都與腦連接密切相關。
生命早期神經元以每秒超百萬次的驚人速度建立腦連接。1歲前是腦連接快速形成的時期，視覺、語言、表達等功能性腦連接數量都將達到最高。寶寶學得快不快，取決於這個時期的關鍵「分水嶺」，如果無法及時完成充分發育，後期則很難彌補。
然而，腦連接的形成離不開關鍵營養素的支持，除了媽媽們熟悉的DHA、膽鹼和葉黃素等，新近研究發現的腦磷脂群被專家權威認證為其中至關重要的一種。如果說DHA是腦黃金，那麼腦磷脂群可以說在DHA之上，可被稱為腦鉑金。
「腦磷脂群」的重要性受國內外權威專家認可
9月26日，「腦磷脂群——腦發育營養的前沿探究」鉑臻衛星會亮相中國醫師協會兒童健康專業委員會2019年年會。會議上，俞惠民教授強調：腦磷脂群可以促進寶寶腦連接形成、促進關鍵營養成分吸收。
關於腦磷脂群的研究已成為國內外相關領域專業機構和會議的討論熱點。瑞士頂級專注於大腦研究的科研機構——瑞士洛桑腦認知實驗室的研究表明，腦磷脂群是提升腦連接程度的關鍵營養，是神經元生長的必須物質之一；美國乳製品科學協會2018年會上，腦磷脂群促進大腦發育和改善認知的重要作用被重點提出。
而剛剛舉行的中國醫師協會兒童健康專業委員會2019年會上，美國北卡羅琳娜大腦學影像中心的林偉立教授發表了題為《美國嬰幼兒腦連接計劃》的專題演講，再次強調正確的營養補充對腦磷脂群及嬰幼兒的大腦發育和整體健康的重要性。
實際上，目前一些乳製品企業也開始意識到腦磷脂群的重要性。
以一直注重嬰幼兒早期腦部營養鑽研的惠氏為例，2009年，美國國家衛生研究院啟動了為期5年的人類腦連組計劃，惠氏營養品被選為全球唯一嬰幼兒營養領域合作夥伴。今年7月，惠氏旗下鉑臻家族產品全新亮相。鉑臻系列產品依託於瑞士腦認知實驗室的早期學習力認知新發現及創新科技，基於專利萃取技術，是腦磷脂群在全球嬰幼兒配方奶粉領域創新應用的實踐。
早期腦發育的問題在鄉村及偏遠地區的留守寶寶群體中更為突出。今年4月23日，惠氏攜手中國紅十字基金會和中國醫師協會共同啟動了「惠澤基金——螢之光計劃」，研究如何運用更科學和先進的方法幫助寶寶早期大腦發育，立足於科學研究，希望幫助留守寶寶改善在早期營養與發展中所面臨的挑戰。
（責任編輯：王治強 HF013）