嚴抓食品安全 確保幼兒健康成長——周村區實驗幼兒園開展夥房人員新冠防控培訓

2020-12-01 淄博24小時

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為進一步做好夥房新冠肺炎疫情防控工作，做好新冠肺炎防控知識的普及，提高夥房從業人員的責任意識和自我防護能力，近日，周村區實驗幼兒園對夥房從業人員開展了新冠肺炎防控知識培訓。

培訓內容圍繞新冠肺炎的特點、傳播途徑及預防有序開展，並結合工作實際重點論述了，如何確保食物燒熟煮透，注意食物原材料的新鮮，不囤積食物原料，做到現用現採購，先進先出的原則。嚴格落實各項工作制度，杜絕採購冷鏈食品及進口食品，並提醒從業人員按時進行核酸檢測。

此次培訓，進一步提高了幼兒園夥房從業人員的疫情防控意識，掌握了新冠肺炎的預防知識及應急處置技能。真正做到「食者無慮、飲者無憂、健康有保」。幼兒園將更嚴格地把好幼兒的「入口關」，確保幼兒身體健康成長。(圖文：李文、李婭）

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【來源：周村區】

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