無限量!隨便吃!這家日料放題店老闆要血虧了....

2021-02-08 天津生活通


日式放題第一位先吃刺身,日本人喜歡吃生的,只有生的才能品嘗到最初的味道。包含紐西蘭鰲蝦、加拿大牡丹蝦、大西洋三文魚、俄羅斯馬糞海膽、白金槍、北極貝、章魚等. 每一塊還都是厚切哦~吃起來超級過癮!




鰲蝦可謂是蝦中貴族,來自紐西蘭擁有高貴血統的它,肉質極其鮮美,剝開後晶瑩剔透,而最吸睛的則是聚焦在它泛藍色的籽上,入口鮮甜,緊實細膩,充滿著海水的味道。




馬糞海膽是十分珍貴的物種,就算在日本也是很難能吃到最鮮的!由於其自身鈣磷含量和蛋白質超牛奶含量,入口綿密回甘,微微一抿細膩柔滑,博得了大眾的歡心。



這麼珍貴的馬糞海膽,一份量超多!重點是還不限量,想吃多少吃多少,實在是太過癮了~




作為一家日式料理店,壽司和手握也必然是一絕,精選最上好的食材原料,將最簡單的日式料理做的精緻又美味,可是非常不易的哦~ 



鍋物料理就像是冬季的續命神奇

溫暖又不狂躁的滋補聖品


壽喜燒就是冬日日料的靈魂所在,那一口溫熱極鮮的湯頭,瞬間幸福感暴擊!超新鮮的西冷牛排與各種時令蔬菜搭配,隨著時間的推移,會看到壽喜湯汁一點點的將各種食材浸泡,不斷翻滾的湯汁使人食慾大增。




一鍋都是舉舉愛吃的!各種海鮮、貝類、魚類,統統一網打盡~隨便一夾都是驚喜,除了海鮮還有各種菌類來吊湯,本身海鮮湯就已經超級鮮了,再加上菌類的加持,每一口都鮮到驚豔!




這鍋可是滋補聖品哦!一大早起專門熬製的高湯,充分融入了雪蟹的鮮美,雪蟹肉質鮮美嫩滑,吃這個之前一定要先嘗湯,不然可浪費了如此濃醇的湯底!



土鍋內緣塗上厚厚的味噌,再加入柴魚昆布高湯和水,加熱後味噌一點點的融入湯中,鍋內食材一點點的被覆蓋浸泡吸收湯汁,吸滿飽飽的湯汁在口中融化。





沒有一個人吃日料會放棄天婦羅這個品類,大小通吃,老少皆宜說的就是它,軟炸類排名第一當之無愧!



天婦羅可是上桌必須馬上要消滅掉的食物,因為它只有3分鐘的壽命,沾著特製醬汁入口,就一個字,酥!




均選用的產自

澳洲、紐西蘭等地的優質牛肉


鵝肝的綿密和獨特氣味是女生怎樣都不可割捨的美味,煎烤制金黃微焦還帶有一絲絲滋啦油的聲響。與烤制酥脆的麵包片簡直是絕配。一口下去酥脆軟綿,回味無窮。




店內的大阪烤肉上桌可是超級霸氣的!用的一米的木託盤,從頭看到尾,滿眼都是肉肉肉!!!簡直就是食肉獸的天堂!



內含澳洲上等牛眼肉、整塊牛裡脊、特級三角肉、帶骨牛小排、上等牛小排..想吃什麼點什麼,就是這麼豪氣~




進口的羊肋排肥美而不膩,一定要記得趁熱吃!冷了就會破壞它最佳的口感,一口下去縈繞在口中的肉汁,一點羶味兒也沒有,有的只是羊肉的鮮香和醬汁的濃香~



蝦的營養含量非常豐富,肉質鮮嫩鬆軟,易消化,蝦肉自身就是發甜的,經過處理後,外皮酥脆,又有了芝士的加持,蝦肉的鮮度又被提升了!




肉質雪白細膩的銀鱈魚可是女生和小孩的最愛,入口回甘的蒜瓣魚肉的口感,總是能讓人沉醉,煎制的略微酥脆,色澤金黃,配合秘制醬汁食用,可是別有一番風味呢~




焗蟹寶可是受女性喜愛排行榜第一的食物了,以完整蟹殼為底,將阿拉斯加雪蟹肉嵌入其中,澆上奶油芝士焗制而成,整個口腔都充斥著奶香。



入口,雪蟹肉的鮮嫩和芝士的醇香縈繞在齒間,整個下午都充斥著甜蜜的味道。




新鮮的秋刀魚都是帶頭的,這是識別秋刀魚是否新鮮的最快標準,這樣的魚肉是最鮮嫩的,烤制焦黃,擠上檸檬汁,配著蘿蔔片吃你會愛上這種正宗的口感。




精選的上等大顆飽滿的青口貝,每一顆都是肉肉的,均勻的淋上秘制醬汁,作為一隻食肉獸,這樣的肉慾是抵擋不住的~





濃鬱的芝士遇上清新香草,這樣的奇幻搭配 ,再搭配奧利奧餅乾碎打底,三種不同食材的碰撞出入口的最佳體驗~



焦糖布丁


布丁滑順溫柔、焦糖香脆霸道,輕輕敲打焦糖,伴隨著焦糖清脆的碎裂聲,濃鬱的奶香撲鼻而來,入口即化的口感讓人沉醉。




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