好吃：不能錯過的「頭水花」現做鮮花餅
「頭水花」是花農們對一年中最先開放玫瑰花的叫法。「頭水」玫瑰花香味濃、澀味淡、花瓣厚，因此也成了商家們搶購的重點。用頭水玫瑰花做出的鮮花餅甜味也更足。今年在八街雲程廣場上，遊客就可以買到用頭水花現做的鮮花餅。
安寧玫瑰穀食品有限公司負責人李雲珍介紹，八街玫瑰花是全雲南省所有鮮花餅加工企業必選的玫瑰花。雖然八街的玫瑰花被引種到各地種植，但是因為氣候變化，生產的玫瑰花特性也發生變化。「很多企業都是收購了八街的玫瑰花做成鮮花餅，我們有原產地得天獨厚的條件，因此我們能將鮮花原汁原味的香味保持在每一個鮮花餅中。」
今年，八方緣餐廳推出的玫瑰花宴再一次登場。與去年相比，今年的玫瑰花宴更加注重菜品造型和口味。「藍色妖姬」、「沉魚落雁」、「閉月羞花」、「玫飛色舞」、「吉祥如玉」，光是菜餚的名字就已經讓人食慾大開。
此外，八街種的50多畝羊肚菌也深受歡迎。今年的玫瑰花宴把羊肚菌搬上了餐桌。用羊肚菌煮出來土雞湯，味道鮮美讓人垂涎三尺。再用燻蒸的方式將玫瑰花的香味加進菜餚，就變成了一道難得的人間美味。光吃菜還不夠，再喝上一杯玫瑰花汁和玫瑰酒，那才算品完整套玫瑰宴。玫瑰花汁用玫瑰花、純淨水、冰糖釀製而成，簡單的食材卻在釀造過程中發生神奇的反應。玫瑰酒玫瑰花香撲鼻，入口微甜，沒有白酒的辛辣，但20度的玫瑰酒幾杯下肚，還是會讓人有些微醺。
好玩：八街玩場多 一定讓您流連忘返
據記載，八街因古詠「八街八景」而得名。當地誌書記載八景為:「玉液發源龍洞澗,韭菜龍潭出金碗,蓉川水仙高萬丈,鶯飛魚躍大龍潭，堍杉古廟出杉仙，一飲龍泉心勝喜，大雲古木於井內，朝陽鐘聲朗照寬。」雲南水系多數北來南去，唯螳螂川卻反其向而流，此為省內的獨特現象。八街是安寧市級水資源保護區，安寧城市生活用水水源地，八街街道辦沒有任何工業，是零汙染的一塊淨土。森林覆蓋率60%以上，有38萬畝森林。
八街現有完整的文廟、青雲樓、關聖宮、北門樓、舊殘城牆等。除此之外，八街還是安寧的紅色旅遊目的地，安寧市革命歷史教育展覽館、民用器物博物館、八街「四烈士」陵園、劉正富將軍故居、陳鍾書將軍故居等旅遊目的地每年吸引大批遊客來到八街。
在相連村委會的活動主會場和磨南德村委會，正好有大量的櫻桃上市，可以抬頭摘櫻桃，低頭採玫瑰。
在「八街慢生活·芬芳之旅」期間，八街街道還將組織青歌賽、彩虹跑、花藝沙龍、母親節親子互動等多項活動。