近日，吉林省白山市129家公立學校全面建設智慧校園食品安全監管平臺，從而開啟了學校、執法部門、學生家長共同監管的有效模式。
白山市校園食品安全監管平臺嚴格按照教育部和市場監管總局的相關規定，為學校的食材採購進行智能監管。平臺還為學校建立了電子溯源臺帳，食材的品種、數量、產地、供應商及保質期等相關資料自動生成，隨時調取查詢並提供智能預警功能，嚴格管控食材的採購標準，不僅可以從源頭解決學生的食品安全，同時也減輕了學校和執法人員的監督檢查壓力。
目前，白山市各中小學、幼兒園的自營食堂、委託食堂和配餐單位在採購、運輸、查驗等都實現了全流程可追溯監管，追溯內容包括食材採購、農殘檢測、貯存預警、明廚亮灶、後廚監管、官方監督等，可以充分滿足學校和有關部門的數位化監管要求。白山市還計劃將173家民辦幼兒園納入智慧校園食品安全監管平臺進行監管，實現白山市中小學和幼兒園全覆蓋。
今後，不合格食材禁止進入學校食堂，一旦抽檢發現有不合格食材或者過期食材進入學生食堂，學校食堂監管人員、分管副校長、校長手機端則觸發預警提示，教育局監管科室、市場局監管科室的執法人員手機端也會收到相關預警信息，學生家長通過掃描二維碼即可查看學生當天用餐的食材採購信息。
白山市實施「中國綠色有機谷·長白山森林食藥城」發展戰略，建設食藥產業可追溯信息化建設過程中，始終把校園食品安全擺到突出的位置。全市依託吉林省吉科軟信息技術有限公司在國內首創的全流程可追溯生態鏈監管技術，建設智慧校園食品安全監管平臺，進一步加大了對校園食品安全的監管力度。（王秋月 延明澤）