廚房不打底直接將牆磚貼在磚牆上，要說能不能做到，那是肯定可以的，但其鋪貼質量相對先抹灰再貼磚這樣的正規貼法卻會大打拆扣，而這缺憾主要有這幾條。
1、瓷磚直貼在磚牆上更容易產生空鼓及瓷磚脫殼現象。
在紅磚表面直貼瓷磚的現象不是沒有，且還有很多，像如今農村許多地方的裙牆，因基本都是隱貼，所以就不能先粉刷再貼瓷磚，都是直接貼在磚牆上，這種隱貼法就能使瓷磚與上面的粉刷牆面形成一個統一的平面。因裙牆瓷磚都不高，一般只有90釐米，所以其鋪貼質量還比較容易控制。
但如果是大面積鋪貼，因非常難以控制好整個磚牆的乾濕度，又因貼瓷磚時基本都是使用的純水泥漿，即便有加沙子其比例也不很大，這樣的純水泥漿因本就容易開裂，再加上是直接貼連在紅磚上，所以，其產生空鼓、脫殼等的情況是很難被控制的。也就是這種貼法是非常容易使瓷磚產生空鼓現象，既便當時未發生，在以後的時間內還是容易會出現。
特別是廚房在以後的裝飾過程中，如在瓷磚上打孔等操作，就非常容易使瓷磚直接與紅磚接觸面被震輕。這是瓷磚直貼磚牆上最大的缺點之一。
2、瓷磚直貼在磚牆體上會增加鋪貼難度，且及難掌握好平整度。
廚房內的磚牆體其本都是屬於紅磚的裡子，其平整度是肯定不如拉了線的磚牆面子，再加上紅磚尺寸總有一些差距，不用說這樣的磚牆常是非常凸凹不平的。在這樣的磚牆上貼瓷磚，因很難掌握好需要鋪貼的沙漿量，所以，在鋪貼瓷磚時其速度是非常慢的。
再加上磚牆相對粉刷牆體來說，其吸水率通常會快許多，也更不平衡，又加上在鋪貼時需要很厚的水泥漿才能掌握住大片牆體的平整度。在這各種不利的條件下，待水泥漿凝固乾燥時，在瓷磚與瓷磚之間的平整度就非常容易落下小毛病。
所以，像這種大平面直接鋪貼在磚牆上的鋪貼法是非常不建議使用的，只因鋪貼起來實在太難以控制了。
3、瓷磚直貼在磚牆上防水效果不佳甚至可說沒有。
鋪貼牆磚不像地板磚，牆面瓷磚在鋪貼中基本都會留下空洞之處的，特別是瓷磚與瓷磚之間的連接之處，其灰漿總有不飽滿之處，這不飽滿之處的灰漿雖不會影響整體的鋪貼效果及質量，但對防水來說卻如是一個個的小泉洞，水即能從瓷磚之間直接進去也能非常容易的從外而進來。這也是直鋪磚牆的另一個小缺點，如本就不太需要做防水的到則可以突略。
總之，牆磚直接貼在磚牆之上是非常不建議的，特別是需要通牆都鋪貼瓷磚的情況下，更是不建議這樣做，只因其中的隱患、風險及質量等都是難以預測和控制的！