獻給寶寶的愛,營養美味的健康成長粥:海帶肉末粥

2020-12-18 澎湃新聞

獻給寶寶的愛，營養美味的健康成長粥：海帶肉末粥

2020-05-03 16:18 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

原創 北疆女聲 北疆女聲

適齡7-9個月的寶寶

中國人自古就有吃粥的傳統習慣，粥是用穀類等為原料加水煮成的，還可以加入各種輔料，熬出各種各樣的粥來。幾乎人人會煮、家家都吃。今天，粥的作用已不僅僅是用來充飢、調劑口味，而是上升到輔助補充營養、保健、調養身體的一個組成部分。

粥可以調理寶寶的脾胃不和、消暑祛火、改善營養不均衡、病後調養等。那麼今天小北給各位家長們帶來的海帶肉末粥，正是可以讓寶寶快速生長、儲備營養的寶寶輔食，適齡7-9個月的寶寶呦！

▲ 點擊觀看視頻

食材配料

藜麥、大米

豬肉、香油

海帶、鹽

第一步

豬肉切塊攪碎，盛盤備用。

第二步

海帶切丁，攪碎，盛盤備用。

第三步

將淘好的大米加入開水鍋，然後加入藜麥，小火慢煮。

第四步

將攪碎的豬肉用水焯熟。

第五步

將焯好的肉加入粥中，然後加入海帶丁，然後小火燉煮即可。

小北提示

海帶肉末粥粘稠潤滑，香濃可口，海帶富含碘、鈣、鐵、能促進骨骼、牙齒生長，同時還可預防寶寶缺鐵性貧血；豬肉中含有豐富的蛋白質；寶寶常吃海帶，可避免因缺碘而導致的甲狀腺腫大。

海帶肉末粥的做法很簡單，手邊的海帶加上肉末熬粥，就是鮮味的一鍋。

寶寶剛添加輔食的時候是離不開粥的；隨著慢慢長大，即使花樣變多，也需要經常搭配粥；尤其換季時，寶寶很容易出現脾胃不調拉肚子，喝點粥，既養胃又好消化。一碗好粥，不僅能補充營養，又能讓寶寶獲得健康。一碗溫熱的養胃粥，暖心又暖胃，不論大人小孩都很適合。

海帶再搭配點肉末，粥就會變得特別鮮美呢！而且碘、鐵、鈣質豐富，有助於寶寶生長發育。

本期小編：木矛木心

投稿：小北歡迎各位有才華的夥伴投稿，有很豐厚的稿酬呦~關注微信公眾號北疆女聲，回復關鍵詞【投稿】，了解更多。或者直接加小北微信：beijiangns，期待您的到來~

原標題：《獻給寶寶的愛，營養美味的健康成長粥：海帶肉末粥》

閱讀原文

特別聲明

本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布，僅代表該作者或機構觀點，不代表澎湃新聞的觀點或立場，澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。

評論（）

相關焦點

  • 南瓜肉末粥怎麼做?這道主食很適合給寶寶吃
    寶寶南瓜肉末粥怎麼做南瓜肉末粥是很適合給寶寶吃的，首先需要我們準備好瘦肉100克，南瓜250克，大米100克。我們把大米洗淨之後就可以放入到鍋中，然後需要加入足夠多的水一起煮開，之後我們選擇慢熬成粥。同時需要我們把南瓜切成合適大小的塊，然後把瘦肉需要切成絲，之後用鹽和生粉把肉醃製一下。
  • 這7款美味的寶寶營養粥,讓孩子健康成長
    作者：寶寶知道 真圓媽媽必看！這7款美味的寶寶營養粥，讓孩子健康成長寶寶斷奶之後吃什麼東西才能更好的給寶寶補充營養，這大概是大多數媽媽都會擔心的問題。尤其是寶寶的腸胃比較又嫩，在選擇輔食的時候就要更加的注意。
  • 寶寶補鐵難怎麼辦？讓寶媽1分鐘學會3種寶寶輔食，營養美味又補鐵
    它的主要功能是結合蛋白質和銅來製造血紅蛋白，它與氧結合，並將氧運輸到身體的每一部分，供人體呼吸氧化，提供熱量，消化食物，獲得營養。鐵能增強人體的免疫系統，增強寶寶的免疫力，使寶寶健康成長。而寶寶出生後體內儲存由母體獲得鐵，可供到1~5個月所需。到了第7個月時，寶寶出生前從媽媽那裡所獲得的鐵質供應已幾乎消耗完了，必須從別的來源獲得鐵元素。
  • 兩歲寶寶營養粥
    營養粥製作起來簡單方便，材料也比較容易獲得，媽媽們通過不同的食材能做出不同樣式、不同口味的營養粥，寶寶也喜歡吃。下面介紹2種簡單易學、適合兩歲寶寶吃的營養粥食譜。
  • 美味「營養」粥你敢買給寶寶喝嗎?自熬白米粥真沒營養?
    作者：寶寶知道 父母堂寶寶和老人都愛喝粥。忙著事業的父母親會不會在回家路上順手買一罐噴噴香的粥？然而有些不法粥店的美味"營養"粥，除了穀物和各類食材之外，還潛藏了許多不能說的秘密「作料」呢！01、當心！粥裡多了什麼？你是在喝粥還是在吃膠水？據調查，不法粥鋪通常會在粥裡添加兩類秘密「作料」，一做增稠，二作提香。
  • 營養全面的寶寶輔食牛肉青菜粥，美味健康又好喝，寶寶一碗不夠吃
    營養全面的寶寶輔食牛肉青菜粥，美味健康又好喝，寶寶一碗不夠吃相信每一個寶媽為了給寶寶增添營養都會樂此不疲的。我就是這樣的，總想著把最好的給寶寶。就拿早餐來說，我喜歡給寶寶煮粥，配上一些小面點。這樣孩子不光能吃飽，還能補充全面的營養。蝦仁粥，豬肉青菜粥，總是不斷的變著花樣的給寶寶吃。
  • 寶寶愛吃的紅棗核桃粥,做法簡單,美味營養
    大家好，好久沒有交給大家做寶寶輔食了，那麼小編今天教大家做幾道寶寶的粥，營養價值高還比較好做，沒有做過的寶媽可以嘗試一下。一、海帶乾貝粥所需食材：乾貝丁7克，蛋黃一個，海帶25克，娃娃菜20克，寶寶粥米35克，姜兩克。輔食做法：首先將乾貝放入碗中，加入薑絲，提前浸泡一個晚上。泡好的乾貝味道比較新鮮，沒有什麼腥味，比新鮮的扇貝要好吃。然後第二天清晨，把泡好的乾貝取出來剁碎。
  • 海帶排骨湯,營養又美味,好吃的不得了
    海帶排骨湯，營養又美味，好吃的不得了海帶好吃不貴，有很多的營養物質，這些營養成分能夠給身體提供不錯的保養效果。海帶也算是價格親民的一種食物了，不管是單吃，還是搭配上其他的食物一起吃，都是會有非常不錯的口味。
  • 寶寶的全能營養粥,補鈣補鋅促進發育
    作者：寶寶知道 小鳥一一 今天跟大家分享一款我經常做的海鮮粥，它經過我多次的嘗試和改良，口感軟糯，鮮香潤滑。 我家娃最愛的就是這款，暖胃的同時能滿足挑剔的味蕾！ 考慮到寶寶飲食的全面與均衡，我還搭配了多種蔬菜在裡面，如果選擇用一碗粥搞定寶寶一餐，一定非它莫屬！ 寶寶海鮮粥營養分析海鮮裡面的優質蛋白、微量元素、維生素和礦物質非常豐富，有利於寶寶的大腦、骨骼和牙齒的發育，一周可以給寶寶吃個2-3次。 時蔬海鮮粥圖文步驟
  • 夏天孩子不愛吃飯，試試做這道營養粥，美味又補鈣，孩子也愛吃
    夏天孩子不愛吃飯，試試做這道營養粥，美味又補鈣，孩子也愛吃前幾天閨蜜組織聚會，我們幾個好久沒見的閨蜜，相見甚歡，聊到忘我。當然也互相大吐苦水。其中一個閨蜜，就像我們說的聲淚俱下。閨蜜家有兩個孩子，一個上一年級，一個剛滿2歲。之前都有婆婆幫襯帶孩子，覺得特別輕鬆。最近，婆婆回老家了，自己一人帶倆娃。可把閨蜜累苦了。天氣炎熱，孩子又不好好吃飯。也不知道要給他們做什麼吃。
  • 寶寶輔食粥這樣做,美味又營養(寶寶粥通用做法)
    寶寶營養輔食粥~說起來粥的種類真是多，如果要把每種粥做法都一一看過去，實在費時費力。其實只需要學會一種方法，通過不斷變換食材品種，就可以做成非常多種類的粥。今天我就以這道香菇胡蘿蔔瘦肉粥為例，來說明寶寶粥的通用做法吧！
  • 六個月後給寶寶熬這五款粥,開胃、營養、易消化,深受寶寶喜愛
    2.雜糧食物爸爸媽媽平時讓寶寶吃一些玉米面、小米等雜糧做的粥，因為雜糧中所含某些營養元素比較高，由於寶寶健康生長。3.動物性食物可以給寶寶添加整個蛋黃以及肉鬆、肉末的食物。為了幫助6個月大的寶寶順利完成從流質食物向固體食物的過渡，爸爸媽媽要及時增加輔食的種類，並儘量選擇能保持口味清淡，還能保證寶寶營養充足的食物，所以在6個月後多製作一些粥類食物，更易於寶寶消化吸收，同時也可以保證以後能向大顆粒、塊狀物體過度以下五款粥剛好可以給這一時期寶寶添加，大家不妨試著做一做。
  • 7道寶寶健康美味早餐食譜(全文)
    寶寶長到18個月，食譜幾乎可以與成人一樣廣了，這裡給上班族媽媽和18個月以上寶寶準備了營養早餐，一共七款，一周時間內可以每日翻新。一、早餐速食，營養美味周一至周五，每天早上像打仗一樣，早餐不能省，但要省時間。
  • 寶寶愛喝的美味甜湯,雪梨與胡蘿蔔的營養配比,簡單美味助吸收
    「前文導讀：本道育兒美食適合12個月以上寶寶食用」大家好，這裡是楊爸的育兒經，今天筆者為您分享一款寶寶愛喝的美味甜湯。在育兒領域，寶寶的輔食是日常最關鍵的部分，好的食物能讓寶寶健康成長。雖然現在生活條件逐步提升，但對寶寶的食材需求越來越高，這就讓很多寶媽犯了難，到底每天該吃點什麼呢？雖然說正常的粥羹，奶糊對於寶寶也是非常不錯的，但總吃這些寶寶肯定會有牴觸。而對於筆者今天介紹的這道育兒美食而言，應該算是寶寶輔食中新奇的存在，加上它香甜的口感，搭配鮮明的色澤，定會得到寶寶的喜愛。
  • 哪種米給寶寶煮粥最有營養？什麼情況喝粥更健康？專家教做營養粥
    文 / 職場媽媽育兒路不平凡的2020年，讓家人們越發的重視寶寶的營養，對「粥」的爭議及關注度也達到了一個難尋前例的狀態。作為我們傳統觀念中的營養聖品，「粥」的實際營養密度受到了質疑。其實，給寶寶吃什麼樣的粥有營養，在什麼樣的情況下喝粥最有益健康，只要稍加分析一二，家人們的心裡就會有個大概的判斷。
  • 立冬後，多給寶寶喝這粥，粥濃味美，營養又好喝，健康過冬天
    隨著孩子慢慢長大，又要給她準備各種各樣的吃的，補充營養，同時還要換著花樣做各種輔食，增加她的胃口。媳婦用沁州黃小米給女兒做了一道美味的小米粥，將方法分享給大家，營養美味又好喝，不但是可以給寶寶做輔食，全家人都可以喝。
  • 冬天多喝粥!滋補潤肺,6種粥的做法,營養健康超美味!
    ，先把米加水放入電飯堡內燒開，油鍋內先把肉翻炒一下，其次再放入胡蘿蔔丁，黑木耳，雞腿菇加點調料調味（有黑木耳可以多翻炒幾下，乾淨衛生嘛）炒好後放入電飯堡內一起煮，半小時後美味營養粥就出爐啦……寶寶吃了兩大碗，美味營養又健康營養粥
  • 寶寶不愛吃動物肝臟咋辦？輔食這樣添加，營養與美味雙管齊下
    最初的補鐵輔食，主要是強化鐵米粉，但是寶寶不能永遠吃米粉呀，到了8月齡左右，寶寶們開始攝入肉類，動物肝臟也需要搬到餐桌上來了。不愛吃動物肝臟？輔食這樣添加，營養與美味雙管齊下說到補鐵，寶媽們腦海中想到的第一種食材，大概就是動物肝臟。可是問題也隨之浮現出來：動物肝臟那麼腥，很多大人都嗤之以鼻，何況是味覺靈敏的小寶寶？
  • 哪種米給寶寶煮粥最有營養?什麼情況喝粥更健康?專家推薦兩種粥
    文 / 職場媽媽育兒路不平凡的2020年，讓家人們越發的重視寶寶的營養，對「粥」的爭議及關注度也達到了一個難尋前例的狀態。作為我們傳統觀念中的營養聖品，「粥」的實際營養密度受到了質疑。其實，給寶寶吃什麼樣的粥有營養，在什麼樣的情況下喝粥最有益健康，只要稍加分析一二，家人們的心裡就會有個大概的判斷。
  • 冬天寶寶不愛吃飯?試試這六道粥吧,營養又美味,做法超簡單
    導語：冬天寶寶不愛吃飯？試試這六道粥吧，營養又美味，做法超簡單！寒冷乾燥的冬季裡，寶寶容易出現胃口不佳、感冒等現象，所以平時我們做的食物不僅要有足夠的營養，還要讓寶寶喜歡吃。今天小編就教各位寶媽們怎麼做下面這6款富含營養的輔食粥，做法超簡單的哦。一、紅薯米糊紅薯米糊含有豐富的纖維，能夠幫助寶寶很好的消化，而且味道很香甜容易餵食；不過需要注意的是腸胃不好的寶寶最好不要或者少量食用，因為紅薯容易引起脹氣。