推薦語：夏天我們都喜歡吃水果來消暑，其實有很多的水果凍過之後，口感會更加的好
下文轉載自作者：小妞妞美食家
夏天萬物皆可「凍」，躲過草莓，扛過泡麵，看到最後牙都「哆嗦」
進入夏天之後，天氣一天比一天熱，這幾天溫度一直都在36度左右，持續不降。都不敢出門逛街了，出去轉一圈感覺要被曬化了。尤其是中午的時候頂著大太陽，踩在冒熱氣的水泥地上，總有一種在電餅鐺裡煎荷包蛋的感覺。所以很多人在夏天的時候都喜歡吃冰鎮的水果和飲料，把西瓜，甜瓜等放在冰箱裡面凍一凍，拿出來吃的時候脆爽又冰涼，解饞又解暑，真是太美味了。但是有一些人凍的食物會非常奇葩。夏天萬物皆可「凍」，躲過草莓，扛過泡麵，看到最後牙都「哆嗦」！
第1種凍草莓，草莓是春天時候特產的一種水果，酸酸甜甜的非常開胃，女孩子也特別喜歡吃草莓，補水又美容，還能幫助減肥。草莓長的樣子也是非常可愛的，像一個桃心一樣，粉紅的顏色看著就很誘人。不過把草莓凍成硬邦邦的樣子，咬一口嘎嘣脆，這樣的感覺還是很少有人體會的。
第2種燉包菜，這種包菜是南方特有的一種蔬菜，叫做抱子甘藍。它比普通的包菜小很多，一個個迷你的小包菜，抱團生長，就像一個媽媽抱了很多寶寶一樣，所以被稱之為抱子甘藍。它的味道好，營養價值也比較高，吃起來脆甜爽口。通常人們都是把它焯水涼拌或者炒著吃，卻很少有人直接放在冰箱裡面，凍硬之後生吃。這樣的吃法還是比較奇葩的。
第3種凍香蕉，把香蕉放在冰箱裡面凍一凍，吃起來沙沙的裡面還有一些冰碴子，凍過之後的香。吃起來就像吃雪糕一樣特別爽，不過凍過之後的香蕉，一點香甜的味道都沒有，只能感受到冰涼的感覺。
第4種更奇葩，凍泡麵，冬天的時候想必很多人都有看過一些網絡平臺上，東北人分享的是泡麵的情景，把一桶泡麵泡開之後端到室外，轉一圈回來，裡面的泡麵就會結冰。常常會有人覺得是他們做的特效，但實際上並不是，冬天的時候，東北可以說是中國最冷的一個地方，室外就像一個天然的大冰櫃，食物在外面凍一凍，比在冰箱裡面結冰的速度還快。凍泡麵大家有吃過嗎？
看到第5種的時候，很多人都感覺牙齒冰冰涼涼的。還沒有吃，就已經感覺到了牙齒在哆嗦，這種食物就是凍小番茄，其實也就是我們平常吃的聖女果。不過他們會把聖女果放在冰箱的冷藏室裡面，凍成硬邦邦的小球。拿起來咬一口嘎嘣脆，裡面沙沙的番茄果肉已經變成了冰沙。這感覺太酸爽了，你有體會過嗎？天熱的時候想要解暑，不妨試試這種吃法吧。保準讓你透心涼，心飛揚！
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