相比於六七十年代，如今人們的生活水平都提高了，對於飲食大家也有了更高的要求，大多數人不再僅僅局限於吃的飽更希望吃的好、吃的安全和放心。這幾天蘇州一個其樂融融的家庭裡，發生了一件蹊蹺的中毒事件，導致一家四口送進醫院，小女兒甚至可能要換肝。據有關部門調查判斷，引起中毒的可能是一碗蘑菇湯，這到底是怎麼一回事呢？
上周五，蘇州的羅先生一家四口去虎丘溼地公園遊玩，途中發現了一些酷似「平菇」的蘑菇，羅先生也自小打農村長大，對這些野味也很是喜歡，便想採些蘑菇回去煲湯，給家中的父母女兒補補身體。
把蘑菇煮湯喝下後，四個人出現頭昏腹痛的症狀，被緊急送進醫院，父母都在重症監護室，而病情最嚴重的小女兒，後期極有可能出現肝壞死，需要進行肝移植手術！每天治療費高達三四萬元。
醫生詢問是否吃過異物，羅先生想起中午做的蘑菇湯，告訴醫生自己從小就在老家吃這個蘑菇，而且是經常吃。
進入雨季之後，野外都開始長起了小蘑菇。有關部門也在蘇州虎丘溼地公園內找到了羅先生一家吃下的毒蘑菇，看這樣子，還真和平菇差不多。但它很有可能，就是當地經常出現的毒蘑菇之一，白毒傘！白毒傘又名白毒鵝膏菌，極易與可食用蘑菇混淆。但它卻含有極毒，能嚴重損害肝、腎、心、肺、大腦中樞神經系統等，潛伏期可長達數小時至一天。
並且這種毒蘑菇目前沒有特效解毒藥，若是誤食會引起肝衰竭，嚴重的可能會致死。目前，我國已經鑑定的蘑菇中，可食用的近300種，有毒的約有100種，劇毒可以致死的有近10種。而在蘇州，最常見的毒蘑菇就有6種！專家介紹，毒蘑菇很難從肉眼或者感官來識別，而且民間所流傳的顏色鮮豔、樣子好看、或是菌蓋上長疣子的蘑菇才有毒，這個說法也存在片面性，不能完全區別是否有毒。
因為好心卻導致一個家庭就這樣破碎了，不得不說實在惋惜，但是從側面也反映了很多家庭對食品安全意識的淡薄，尤其是中老年人出於節儉經常吃一些一般人不敢吃的東西，殊不知這樣的節儉反而會付出更大的代價。