瓶裝可樂和罐裝可樂口感真的不一樣嗎?提起飲料你會想到什麼?是清熱解毒的涼茶、維生素C滿滿的果汁,還是香氣和苦味並重的咖啡?
相信對於很多肥宅來說,第一想到的絕對是有著肥宅快樂水之稱的可樂,這貨是全世界最火的飲料之一,生活中更是到處都有著它的身影。作為美食界的型男,今天就讓我們來扒一扒可樂那背後不為人知的故事。可樂是一名叫做約翰斯密斯彭伯頓的美國藥劑師發明的,咱也不知道他是不是工作太忙,經常失眠,反正發明出一種提神解乏的飲料就是他的夢想。於是他營救了無數個日夜,終於被他發明出了一種混合飲料,既能提神又能解乏,還有一種特殊的味道。由於這款飲料的配方裡面用到了古柯葉子和可樂樹籽,這款飲料也就因此而得名可卡可拉,也就是今天的可樂這玩意兒。
一研製成功。就立刻被當成了治療頭疼的藥水,在許多藥店裡都有售賣。但當時的可樂和現在的可樂在味道上有著很大的區別,主要是因為當時裡面並沒有那麼多的二氧化碳,因此如果你想品嘗當初的味道,可以自己買一瓶可樂,放氣後再喝。那可樂到底是怎麼被注入靈魂,成為人們熱愛的可樂呢?這其實還是一個意外。據說有一天,一個酒鬼來到了彭伯頓的藥店,要買這種叫可口可樂的藥水。
但這玩意濃度太高,必須得兌水之後才能給人服用。可當時營業員為了少走幾步路,就拿起了身邊的蘇打水往裡面倒,結果令人沒想到的是,那酒鬼喝了一杯又一杯,嘴裡還一直念叨著好喝。從此以後,這種帶氣的可樂開始大面積的生產,並迅速賣到了大街小巷。當時許多年輕人渴望青春、時尚、潮流、活力,可樂這種新型飲料很快就收穫了他們的熱愛,沒過多長時間就成了最熱門的飲料之一。發展到。
今天可樂已經不僅僅是一種飲料,它也有了調味品的意義,吃貨們會用它做可樂雞翅、可樂雞腿、可樂土豆、可樂排骨等新型美食,還有人用藍色的可樂進行DIY,給我們帶來了迷幻的視覺衝擊。雖然可樂是個好東西,但現如今有很多人都認為這玩意喝多了對身體不好,尤其是許多吃貨,小時候只要一想喝可樂,就會收到家長們千方百計的阻止,甚至還有許多減肥的朋友更是把可樂視為洪水猛獸,認為自己的體重暴漲都是可樂的鍋。但事實上減肥這個艱難的旅程和很多東西都息息相關,就算你真的戒掉了可樂,但依然保持著每天高糖、多油脂的暴飲暴食,生活的話相信最後肥肉還是對你不離不棄。所以吃貨們要把可樂當成一種飲料看待,聚會、吃飯偶爾喝上一瓶倒也沒什麼,只要你不把這玩意當水喝就行。我相信在座很多痴迷可樂的小可愛們都有一個疑問,不同包裝的可樂味。
看是不是有點不一樣?其實這還真不是你的錯覺,因為玻璃瓶包裝、易拉罐包裝和塑料瓶包裝的可樂確實在味道上有很大的差別,可樂迷們普遍認為玻璃瓶包裝的更好喝,易拉罐包裝的比塑料瓶包裝的好喝。關於這些美食謎題,流傳著很多種說法,但最靠譜的就是二氧化碳的說法。要知道玻璃瓶包裝的可樂密封性最好,裡面的二氧化碳不容易輕易跑掉,因此喝起來也就更過癮,讓人覺得更好喝一些。而塑料包裝的密封性最差,因此口感也就不如其他包裝的可樂。當然這也只是大多數人的想法,沒準兒偏偏就有吃貨喜歡喝二氧化碳濃度低的。
關於可樂這貨我們就介紹到這裡了,沒想到一款藥水能有今天這樣的成就,裡面的二氧化碳更是有著數不盡的功勞。