長春市農安縣燒鍋鎮:抓住機遇 打造東北知名酒文化特色小鎮

2020-12-19 澎湃新聞

長春市農安縣燒鍋鎮：抓住機遇 打造東北知名酒文化特色小鎮

2020-04-20 11:58 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

東風拂柳綠，小鎮飄酒香。在燒鍋鎮新立村景觀石上，清晰醒目地鐫刻著「燒鍋酒工坊文化特色小鎮」，文化地標變幻的線條講述著這裡先民的智慧和辛勞。相傳，明代牟平釀酒人到此經營燒鍋酒，小鎮因此得名。

燒鍋酒工坊文化特色小鎮距長春市區僅19公裡，處於長春「半小時經濟圈」輻射範圍內，與燒鍋鎮中心鎮區、太平池國家溼地公園距離分別為1.87公裡和1.98公裡。

據了解，燒鍋鎮現有註冊的燒酒釀造工坊共有58戶。其中，新立村酒作坊數量居全鎮之首。近年來， 燒鍋鎮純糧自釀燒酒已在長春、吉林、通化、白山等地暢銷，供不應求；燒鍋鎮的「燒酒文化」也因此頗具名氣。

燒鍋鎮緊緊抓住國家振興東北老工業基地以及新安合作區建設的有力契機，充分發揮區位優勢，傳承和挖掘酒文化，重點打造燒鍋酒工坊文化特色小鎮。以「城景共築、古為今用、產鎮一體」為發展理念，精心打造以酒工坊文化傳承為主線的產業鏈，在創品牌、拓市場、提品味上下真功夫，力爭把燒鍋酒工坊產業做大做強，為全鎮經濟社會發展提質增效。

來源：農安縣人民政府

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