冬釣鯽魚，都會要求突出味型特點，就是所謂的味型可濃、可重，不可清淡；在漁具店多轉轉，就會發現，鯽魚的餌料佔一半的比例，主要的香型有腥香，奶香、甜香、酒香這麼幾種主流（果香的在冬季很少有人用，就不列舉了），那麼到底哪一種味型更適合冬釣鯽魚呢？今天以四種最常見的自製餌，分別闡述下各種適用的場合，這樣大夥也能自己做個判斷，哪種香型更適合。
一、酒香型自製餌，將小麥炒熟，或者煮熟，只要能弄熟就可以，如果是煮熟的話不建議煮到開花，然後以指甲蓋能掐斷就算可以了，熟了之後，撈出來放置到溫熱，就是手能放進去感覺不到燙，但是還有溫度的這種，倒入濃度1:10的蜂蜜水攪拌，蜂蜜水剛剛蓋過小麥就可以，攪拌好之後，再倒入丁香藥酒，藥酒大概蓋過麥子半指，然後再次攪拌，就會滲下去，反覆攪拌，覺得攪拌均勻之後，密封保存，不要太陽直曬，大約6~7天就可以拿出來使用，打窩時直接撒窩即可，麥粒直接做釣餌。
適用環境：水溫6~12度左右，效果很好，但是低於這個溫度，誘魚效果非常慢，就算臨釣時參上一部分甜、香、腥味的商業餌，誘魚效果也很是一般；個人判斷，藥酒的味道很大，能去除腥味、甜味，所以水溫過低，效果可能就行了。
二、腥香味自製餌料，用玉米面、雞飼料、白麵粉，按照雞飼料40%，玉米面和白麵粉各30%，摻在一起再用鐵鍋翻炒，炒到麵粉的香味夾雜著腥味出來了，就算可以了，因為雞飼料中富含大量的骨粉、魚粉，熱鍋翻炒之後腥味非常濃烈，又帶有一定的玉米和麵粉的谷香，按照1:0.6的餌水比開餌打黏，搓成雞蛋大小的餌團，直接拋到窩點，也可以適當的加一些拉絲粉開搓餌，綠豆大小掛鈎就行。
適用環境：在6~12度的水溫，很容易招小魚，基本上被鬧瘋了，沒辦法繼續測試；延邊，氣溫大約在零下二十幾度左右，誘魚效果一般，但是吃口很好，後加入了10%左右的蝦粉，半小時左右就發窩了；後在當地的大棚試了一下，加藥酒後比不上商業餌的誘魚效果，不加藥酒誘魚效果一般。
三、甜香味自製餌料，蜂蜜和水，1:2的比例稀釋，然後把2斤玉米面炒熟，炒到面色焦黃算是炒熟了，然後用蜂蜜水充分攪拌，大約2斤玉米面用了大約150~300ml的蜂蜜水，攪拌勻了之後，把玉米面圖上面撒一層白糖，放到鍋裡再蒸上大約15分鐘，然後放涼，團成雞蛋大小的餌團，當做窩料誘魚。也可以不用蒸，直接用蜂蜜水開餌後做釣餌。
適用環境，氣溫6~12度，蘇州凱賓斯基酒店後面的湖裡，大魚小魚都有，效果不錯；延邊，誘不來魚，加了蝦粉等行為餌料之後也沒什麼效果。
四、奶香味餌料，過期甜香味老年奶粉，加上炒熟的玉米粉，按照奶粉500ml，玉米粉500ml，雞飼料200ml，加水大約400ml（試過好幾次，少於這個量開出的餌料比較硬），開餌手法類似搓餌，雞飼料加水之後會變軟，用力揉搓之後會碎掉，餌料開好之後奶香味帶一點的腥味。
適用環境：氣溫6~12度左右，招小魚很厲害，加了10%的拉絲粉，多加了50ml左右的水，開的軟黏後底釣，鯽鯉都吃，還上了一條翹嘴。延邊，氣溫零下20度左右，誘不來魚，加了蝦粉之後，腥味和奶香味都很明顯了，重新換釣點打窩，鯽魚陸續進窩。
最後，為什麼不用商業餌呢？因為不發文的話，怎麼用都無所謂，但是要發在自媒體上，總不能不說用啥商業餌吧，說了就有人說打廣告，所以乾脆不用，改為都用自製餌，這樣相香味特點比較突出，但是這個實驗也沒啥實際意義，有興趣的釣友可以試試。畢竟這個實驗的釣點也就放在蘇州和延邊，不具普及意義。