現在社會人們的生活水平提高了，食物也越來越豐盛，但是導致的一個直接的問題就是肥胖的人們越來越多。肥胖給自己帶來了很多不必要的麻煩和疾病，所以很多人就會很關心減肥的問題，那麼在飲食上我們晚上吃什麼減肥呢?今天小編就給你推薦幾中晚上吃減肥的食物。
晚上吃什麼減肥
1、黃瓜
黃瓜經常用來做減肥餐，所以晚上吃黃瓜對減肥也有很大的幫助。有人說吃水果能減肥，但是水果中含有很多的果糖和果酸，吃多了會增加體內的葡萄糖，葡萄糖有利於脂肪的合成。所以晚上吃水果也沒有吃黃瓜有效果。
經現代藥理分析研究認為：黃瓜含水分為98%，並含有維生素乙胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必須的營養素。黃瓜中因含有一種」丙醇二酸」的物質，它有抑制糖分轉化為脂肪的作用，因此，都認為多吃黃瓜有減肥作用。 如果用黃瓜汁來清潔皮膚和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，都是有效的。如果因日曬引起皮膚發黑，粗糙，用黃瓜切片攘抹患處，每日兩三次，也有良好效果，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
黃瓜中還含有一種葫蘆素，這種物質具有抗腫瘤作用。此外，多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排洩，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖症，及高明固醇和動脈硬化的病人，都有益處。黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養素。
2、豆漿
豆漿中含有豐富的蛋白質，能促進膽固醇排出體外，加速脂肪的燃燒和代謝。大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化;大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積，還可改善失眠。
因此，經常攝取高脂肪、高卡路裡、高蛋白的人，不管想不想減肥，為了健康理由，都可藉由飲用豆漿，幫助調整內分泌與脂肪代謝系統，進而分解多餘脂肪 清潔體內腸壁、降低血液中的膽固醇
此外，有些成年女性的體型偏瘦，乳房中的脂肪積聚較少，所以乳房不夠豐滿，像林志玲等必須長期節食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆類食品，就可補充植物性荷爾蒙，並幫助胸部脂肪聚積，產生豐胸效果。在林志玲受傷前，美體專家唐安麒曾為她設計一款在無糖清豆漿中加入生雞蛋的豐胸食譜，就挺符合營養的設計原則，而有更年期症候群的婦女，也可以藉此吃法改善不適症狀。
3、酸奶
不要以為睡前吃乳製品會發胖!酸奶富含益生菌，能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的減肥功效，尤其能幫助清除下半身的脂肪。所以，並不是睡前吃乳製品都會發胖。而且益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力、發揮排毒養顏的功效。
4、黑麵包
黑麵包中含有豐富的膳食纖維，它能過清理腸道中多餘的脂肪，讓腸道產生有益於消化的益生菌，從而加速脂肪的代謝，達到減肥的作用。
5、綠色果蔬汁
有時你感覺到餓並不是真正的餓，而是因為你的體內細胞缺水，大腦被誤導發出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決飢餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿蔔、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等都是製作綠色果蔬汁的好材料。
6、粗糧南瓜粥
現代的營養學研究也發現南瓜熱量最低，即使在臨睡前吃也不會導致發胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨特的微量元素鈷，能保護心臟。可以直接水煮南瓜，然後加適量蜂蜜食用。也可以根據個人喜好選擇一些粗糧南瓜粥食用。
7、馬鈴薯
馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，熱量也很低(僅為等重量大米的21%)，而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維，能帶來很高的飽腹感(飽腹感是等體積白麵包的3倍，是等重量大米的6倍)。睡前吃些馬鈴薯不僅不會導致發胖，還會讓你睡得更香甜，因為馬鈴薯中含有豐富的鹼性化合物，至於烹飪方式，營養專家建議你將馬鈴薯蒸、煮或製成土豆泥。
8、燕麥片
燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質，更能放鬆神經，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦並在那裡轉化為複合胺，告訴大腦「是時間睡覺了」。
9、蘿蔔
現代研究表明：蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利於食物代謝及廢物的排出(蘿蔔是所有食物排毒功效最好的)，不用節食而達到節食的功效。蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔還能防止膽結石等疾病的發生。
特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生幹擾素，增加機體免疫力，這對預防癌症等疾病的發生有著重意義。可見，吃蘿蔔實在是一舉多得!至於吃法，以生食為最佳，可涼拌，可蘸醬，可加工成泡菜，也可以作為水果吃。如果能堅持每餐吃50-100克生蘿蔔的話，您將收到意想不到的好處。
減肥飲食小妙招
1、每天吃四頓
也許是讓人有些意外的方法。那麼平時一般一日三餐的人，試著減少每一餐的食量，每天吃四頓吧。
這樣的話，能夠抑制胰島素的分泌，有效減少脂肪堆積。胰島素能夠優先將碳水化合物和糖分轉化成能量，有效應對脂肪堆積，相比一天三頓，事實上一天四頓更容易瘦下來。
注意一下每天大概在同一時間進食，會更有效果。
2、起床一小時之內吃早餐
大家都知道「晚上要在睡前3小時之前吃完飯」，不過，實際上起床一小時之內吃完早餐也是能夠更容易瘦下來。
吃早飯能夠讓脂肪開始燃燒。無論什麼時候，不吃早飯的話，不僅會使得能量的代謝停滯，還會使自己難忍空腹，進而攝入高卡路裡的零食，或下頓飯吃的過多。
想瘦下來的話就不要放棄早餐，為了減肥，早餐要早點吃。
3、從蛋白質開始吃飯
首先，吃飯時從富含蛋白質的食物開始吃起吧。這樣的話，能夠更容易得到滿腹感，防止攝入過量。
另外，想要喝酒的人在吃飯最後喝酒的話，能夠作用於荷爾蒙，在控制食慾的基礎上，還能促進消化，不失為一石二鳥之策。
並且，放棄「順便吃飯」，選擇集中注意力吃飯，是比任何方式都能防止過量攝入的簡單方法。
總結：看了本文你知道晚上吃什麼東西可以減肥了嗎?可以適量的吃些黃瓜、蘿蔔和馬鈴薯，喝一些豆漿、酸奶和蔬菜汁哦。另外，小編給大家推薦了幾個減肥的小妙招，起床一小時之內吃早餐，每天少食多餐，飲食從蛋白質開始都是對減肥非常有幫助的，可以從今天起養成這樣的減肥習慣哦。