經常去買葡萄吃的朋友應該看到過這麼一種跡象,在葡萄的皮上面總會有一層「白色的東西」,很多人剛開始以為這是什麼東西?這是不是農藥的殘留物?其實不是,其實這是葡萄自我產生的一層葡萄果粉。不但對人的食用沒有害處,葡萄的果粉還有一定的保健作用。有果粉證明這穗葡萄是品質過關的。具體葡萄果粉有哪些作用,還有在種植的時候怎麼幫助它上果粉,這也是一項農業種植技術呢。
我在種植很多年的葡萄中總結這麼幾點,葡萄一旦開始長果粉的時候,是證明葡萄馬上要進入真正的成熟期的時候,而且長出的這層「粉」對著葡萄還有著保護的作用。這層粉在一方面上可以讓葡萄果實裡面的水分跟糖分減少蒸發,讓吃起來的葡萄更加的甜。另一方面這層粉在葡萄的生長的時候會釋放果子裡面的一部分水,起到了保護葡萄出現果子裂果的情況,減少我們果農的經濟損失。
大家應該都知道山東半島地區是產出葡萄的大戶,每年很多的葡萄都是從我們這裡流出到全國的各個地方。只要是葡萄上面有了果粉的,在運輸的時候可以扛得住長期的顛簸,在運輸到別的地區也會保持果子的新鮮。還能夠在我們從樹上剪下來以後,大規模的堆積造成螞蟻的啃食,對蟲害有一定的阻擋作用,保持糖分不外洩,減少蟲子。
大部分的人應該是不知道這一點的,我們山東半島地區每面的葡萄成熟季節會有一個葡萄節,葡萄上面長出的果粉,是評判葡萄外觀品質好壞的重要標準。尤其是紅提這個品質。對於葡萄上面果粉的多少有著嚴格的評定,而且直接歸到了檢測顏色的大類裡面,只要種植的葡萄上面果粉長得比較全,而且長得非常均勻,這種在我們這裡屬於是一級果子,具有很高的價值呢。
我在種植的時候是要給葡萄進行上粉的,我在上粉的時候是這麼做的,在葡萄每年接近夏天已經開花的時候,已經開始抽出一定的藤枝的時候就開始準備修剪了,剪掉長勢太強的無用枝,讓整株葡萄達到均勻的生長,不會出現爭養分的情況,還有在結果的時候,要做掐花剪果,為的就是控制產量不要偏一面的生長。
還有的話是在施肥上面,我是非常注意施肥的合理還有科學的。尤其是要增加有機肥的施肥。還有我會在生長期的時候配合著淋施腐殖酸等等,我的主要目的是為了讓葡萄藤能夠有足夠的營養,這樣是非常有利於葡萄上粉的,這個效果是非常明顯的,大家可以試試。最最重要的來了,在葡萄生長期的時候,一定要注意水,開花的時候不要澆水!開花完了之後小澆水,勤澆水。
對了差點漏了這一點,微量元素。在我們種植的時候一定要記住,在葡萄還是幼果的期的時候,一定要注意鈣、鎂、磷這三種元素的補充,根據觀察這三種元素對於長果粉有著促進作用。還有在轉色期的時候,注意這種元素,它是磷。還有也可以在噴葉面肥,也有一定的促進作用,還可以提高轉色速度,還有上糖分的速度。
我想了想我在種植的時候還會注意用藥的問題,我在膨果期的時候從來不用乳油,希望大家也不要用,到時候葡萄吃起來對人是有害的。在轉色期的時候如果需要噴藥的話,我的建議是用霧化好的噴霧器噴藥,千萬不要噴的跟下雨一樣都滴下來了。還有就是套袋,種植露天葡萄的,一定要提前套袋。
總的來說,葡萄上面長出的葡萄果粉對於葡萄來說是非常重要的,就像是保護人身上的皮膚一樣。而且果粉起到的作用也是非常明顯的,直接提高了我們果農的錢包,讓我們也能多賺點,種了一年的葡萄也不容易。上面是我分享的一點我總結出來的笨辦法,大家看怎麼樣,是不適用於你們家種植的葡萄,喜歡的就收藏起來吧,謝謝大家的觀看。