日前，澄城縣切實把食品安全工作作為重大政治任務抓緊抓好，解決食品安全領域突出問題，著力防範化解風險隱患。
加強協調聯動。完善食品安全監管體制，建立上下聯動、部門協作的工作機制。加強部門間溝通協作、資源共享、信息互通，守住不發生區域性、系統性食品安全風險底線。同時健全食品安全監管跨區域協作機制。
加強監管隊伍建設。建立食品安全專業化檢查隊伍，組建食品檢查員庫。加強一線監管執法人員學習培訓，提高食品檢查員監管能力。在鎮（辦）、村（社區建立專職或兼職食品安全信息員隊伍。加大公安機關打擊食品安全犯罪專業力量建設、專業裝備建設力度。
加強基層綜合執法。加強基層綜合執法隊伍和能力建設，確保有足夠資源履行食品安全監管職責。把保障農產品質量安全作為重點任務。加強執法力量和裝備配備，確保執法監管工作落實到位。
加強技術支撐能力建設。按照「縣級有重點、鎮（辦）能快檢」的思路，健全食品安全檢驗檢測體系。加強食品和食用農產品檢驗檢測裝備水平，強化縣級食品檢驗檢測人才引進、實驗室改造、裝備能力建設，提升重點食品、特色食品檢驗標準及方法的科研攻關能力，加強食品安全風險監測能力建設。
加快推進食品安全智慧監管。全面推進檢驗數據共享分析項目信息化建設，加快實現全程留痕、信息可追溯。建設公安環境食品藥品犯罪偵查綜合應用平臺，逐步實現食品安全違法犯罪線索網上排查匯聚和案件網上移送、受理、監督。
強化抽檢監測問題導向。統籌縣、鎮食品和食用農產品抽檢事權。將抽檢經費納入本級財政預算，落實國家年度抽檢量達到4批次/千人的指標規定。強化不合格食品的核查處置和跟蹤抽檢，依法及時公開食品監督抽檢信息。
提升突發事件應急處置水平。落實修訂後的《澄城縣食品安全事件應急預案》，健全完善事件調查、處置、報告、信息發布等工作體系。加強應急演練和培訓，完善應對食品安全事件的快速反應機制。提升食品安全事故的流行病學調查及現場救治能力。做好涉食品安全網上輿情監測預警、分析研判和應急處置工作。（通訊員：雷泉 編輯：張菲）
作者/來源：渭南青年網
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