大分縣位於日本九州東北部，其境內有別府、湯布院等很多有代表性的溫泉地，溫泉的泉眼數量和溫泉湧出量都是日本第一，有「溫泉縣大分」的美譽，溫泉的種類也非常豐富，還可以享受砂溫泉、泥溫泉、蒸汽溫泉等一些獨特溫泉。
溫泉代表篇
別府溫泉
在大分縣中部、鄰接別府灣的別府市，市內所到之處都有溫泉湧冒，它的流出量居日本第一，而泉眼之多和泉質之豐富也是世界上屈指可數的。別府溫泉由別名別府八泉的濱脅、別府、觀海寺、明礬、鐵輪等八個溫泉鄉組成有。市內有眾多利用豐富的溫泉而建造的溫泉休閒療養場所。
輪溫泉附近的「地獄巡迴」這一項目，是別府溫泉觀光最精彩的內容。一般都是遊玩滿是天藍色熱泉的海地獄、湧動著含紅色粘土熱泉的血池地獄、以及有龍捲地獄之稱的間欠泉等八個地方。
由布院溫泉
位於大分縣中部的湯布院町是分布在大分川的源流之地──由布院盆地中心的鄉鎮。在這裡，老式旅店與別致的洋式私人旅館、有個性的美術館與小型展覽室、高級酒樓與茶室相處並存，構成一種優雅的氣氛。
由布院溫泉是一條分布在由布嶽西南麓、由布院車站附近的溫泉街，這裡建有多家溫泉旅館。泉水無色透明，溫和穩定，據說對類風溼和神經痛等症狀有療效。
個性溫泉篇
砂溫泉「別府海濱砂溫泉」
「別府海濱砂溫泉」 位於海岸沿線，別府國際觀光港旁。工作人員會將溫泉熱能加熱的細沙鋪滿您的全身，持續約10～15分鐘汗水從體內流出，此時您可以到男女分開的內溫泉將砂子和汗水清洗乾淨,然後再悠閒地享受溫泉。
泥溫泉「別府溫泉保養樂園」
雖然露天浴池幾乎都是混浴,但在浴場內是分開的,同時出入口也是男女分開，而屋內也有男女分開的內池,不喜歡混浴的遊客在此也可以體驗泥溫泉的樂趣。
蒸氣溫泉「鐵輪蒸氣溫泉」
獨一無二非常獨特的入浴方式,在石室中用溫泉噴氣加熱的床上鋪放上石菖蒲，這個是沿著清澈河流生長的藥草,然後人臥躺在其上面。充分地流出汗水之後,再悠閒地浸泡在優質的溫泉中,可以讓身心都得到放鬆。
其他景點
近鐵別府空中纜車
近鐵別府空中纜車擁有能載101人的大型車廂，是別府市的有名的空中纜車，只需10分鐘就能登上位於阿蘇久住國立公園內的鶴見嶽山頂。 纜車線路總長1816米，線路高差792.5米，在這裡春天看櫻花，夏天眺望城市夜景，秋天觀賞紅葉，冬天冰霧繚繞，四季豐彩,近收眼底。
九重夢大吊橋
九重夢大吊橋高173米、全長390米，可以欣賞到海拔777米的大幅全景畫。從橋上看到的景致壯觀，能看見選為日本百大瀑布之一的「震動瀑布」，還可以眺望新綠及紅葉的知名場所「九醉溪」，特別是秋天，這裡作為有名的賞楓景點，每年到了11月上旬的賞楓時期，會吸引許多遊客前來。
金鱗湖
在湯布院町有金鱗湖，它像在夕陽下閃閃發光的魚鱗因而得名，湖底熱泉和冷泉噴湧、天氣寒冷時水面上熱氣蒸騰，秋冬季的早晨所看到的朝霧特別漂亮。湖的周圍可以散步,從清澈的湖面可以看到魚在湖中暢遊、水鳥在湖面划水的景色，這裡也是有名的欣賞紅葉的景點。
美食篇
大分豐厚牛
在紅色肉身中搭配著非常纖細的霜降脂肪,柔軟的肉質入口即化的口感。豐後牛漢語很多「油脂酸」，是肉質更加鮮美。
別府冷麵
別府冷麵分為2類。一類是在醬油口味的冷湯頭中，加入使用小麥麵粉或蕎麥麵粉製成的、非常有咬勁的粗麵條,並搭配高麗菜泡菜等的專賣店系列。另一類則是燒肉店系列,如魔芋般滑溜的口感和稍微細長的麵條中,搭配白菜泡菜為其特色。
地獄蒸
以溫泉噴出的蒸氣來烹煮當季的蔬菜或海鮮魚貝類,雞肉等食材而成的料理,十分簡單且養生。而溫泉中含有的稍許鹽分可以將食材的味道引出來。地獄蒸蛋或豬肉包子、布丁等,非常適合在泡溫泉或是逛街時候稍微填飽一下肚子。
地獄蒸氣布丁
地獄蒸氣布丁是利用溫泉蒸氣、採用地獄蒸製法製作,含有許多溫泉的成分。帶點苦味的焦糖搭配濃厚且獨特的口感，肯定會讓您非常喜愛。口味有牛奶蛋糊、香蕉、抹茶焦糖、咖啡等,而且隨著季節變化還會推出限定口味。