百鷺裡作為本地餐飲的知名品牌，致力於打造一個時尚與傳統融為一體的精品港式小火鍋，所以在空間設計上，力求為客戶呈現獨特的視覺感受，讓顧客在品味美食的同時，能有更好的空間感受，增強客戶對品牌的認知度和認同感。
無論現代還是傳統，悅享就是對美食和空間最大的褒獎，時尚的空間設計，兼具儀式感的用餐體驗，是品牌對空間設計的要求。
入口及散臺區，設計師取傳統綢帶之意，用現代材料重新塑型，將整個空間一以貫之，使空間極富藝術感染力。「綢帶」與牆體和隔斷形成剛與柔、平靜與動感的對比，營造出獨特的空間氛圍感。
橙與青的碰撞，猶如傳統與時尚的纏繞，潮流中又有古典的雅致。橙色的掛飾、青色的抱枕，用顏色的對比，引出傳統火鍋與現代餐飲的相遇，通過對傳統元素的重新演繹，讓空間在時尚與傳統間交織變換。
金色的吊燈，青色的座椅，傳統意韻與現代工藝相結合的描畫，調和了整個空間的剛性冷峻，對整個用餐氛圍起到了很好的調節。
整個空間目之所及沒有生硬的遮擋，半圍合的空間，給予顧客內心上的自由感受，不同樣式的餐椅搭配，滿足不同形式的就餐場景體驗。
世間萬物皆具靈性，空間擁有流通路徑，即使一粒塵埃，也可自由飄灑。設計師將區分空間的牆壁有意的留有縫隙或小空間，融合具有徽派氣質的山水朦朧印象，實現現代與傳統的相互交融，在形式上不拘一格，讓顧客的每次光顧都有不同的空間感受。
行走中的水墨畫，驀然回首，留住時光。設計師以徽地印象的朦朧感為出發點，應用大面積的灰色來模糊空間界限，通過座椅的藍、隔斷的金，來構造整體空間的色彩平衡。
生於鬧市，與山為伴，會好友，品火鍋，生活自得意趣。設計師以「山」為媒，在連結整體空間的同時， 用山的有形來填充空間的無形，讓觀者得到依靠。新材料承載著青山的意象，傳統與現代的融合，更符合當下人們對於潮流的定義，讓空間在時尚中擁有古典雅韻。
在傳統的東方美學中，設計上講求和而不同，內斂的灰色牆面，軟裝家具點綴下熱烈的橙和青，總體上調和了整個空間的溫度，通過不同空間的轉折，使整個動線具有遊園般移步換景的感受。悅空間，享美食，願食客在場景轉換中，領略火鍋帶來的美味變幻。