真空旋蓋機，顧名思義是用來抽取真空並旋蓋上蓋的一種機械設備，是集自動抽真空旋蓋於一體的半自動機器。它的突出特點是特點是雙工位的循復運動，比開關真空室操作更為簡單，節約時間提高效率。並採用人工送瓶，自動旋蓋，人工出瓶的工作模式，對物料本身起到了保護作用，降低了物料的耗損量。
這種的真空旋蓋機應用範圍非常廣，包括醫藥、食品、日化、化工等行業，針對醬料罐頭等物料進行真空旋蓋機。
這種的真空旋蓋機面板是文本式不鏽鋼，外觀舒適、設置簡單、美觀實用。並且採用了高科技晶片配備顯示屏，實時顯示設備工作狀態。
真空旋蓋機由旋蓋機、旋蓋頭、多檔變壓器三部分組成，便於隨身攜帶。工作時，旋蓋頭罩在瓶蓋上方，旋蓋頭與旋蓋機相連，按動開關，旋蓋頭旋轉，稍向下用力，0.3-0.5秒鐘即可將瓶蓋旋緊。
腳踏：腳踏和自動兩種旋蓋方式可任意切換
氣杆：電氣結合控制裝置，可根據不同瓶蓋調節鬆緊度
高度調節手柄：調節瓶高，適應各種瓶身高度
抽真空室加旋蓋機位：抽真空與旋蓋同時進行，高效快速。真空艙，真空環境，密封。需要自配備真空泵。
真空旋蓋機能夠使瓶內無氧氣，無細菌繁殖，確保了食品的保質期，食品的安全衛生得到了進一步保障。真空旋蓋機有全自動和半自動兩款。
全自動真空旋蓋機比半自動真空旋蓋機封口效率要高，機器比較大，不容易移動，但是價格比較昂貴。
小型的半自動真空旋蓋機可以說是行業內的「團寵」，主要是他性能好，生產效率快，機型小巧方便，同比全自動的旋蓋機來說毫不遜色，但價格上便宜很多。所以相比全自動真空旋蓋機，對於剛開始起步和中小型的企業更合適。所以說我們在買機器的時候要先根據自己的實際情況選擇全自動真空旋蓋機還是半自動真空旋蓋機。