一葦書坊店長體驗計劃第四季

2021-02-08 成都一葦書坊

一葦的體驗店長第四季的四位體驗店長都是一葦的新朋友。我認識他們最久也才兩個月,這一季女生終於成了主力。


No.013  

體驗店長甜菜  8.17(周一)


Q:自我介紹一下吧。包含你的姓名或者你喜歡的稱呼?你的職業信息,長期生活地等。

我是甜菜。因為喜歡0成本COS,人送「天府四街張含韻」。

9年前,因為愛情,從北京央企辭了來成都安家。

現在是一隻努力日更視頻號的讀書博主,野生的那種,認為讀書是最高級的娛樂。

文學專業,之前也是社畜,做過媒體人,混過多年網際網路,帶團隊拿過兩次數千萬的融資。其中做過二手書買賣平臺,戲稱自己是書販子。


Q:你的喜好?

讀書,涉獵廣泛偏人文社科文學。

旅行,馬蜂窩旅行筆記達人,擅長自由行規劃。

日劇日影,飯傑尼斯的關8團有15年。

COS,0成本自娛自樂。


Q:你對獨立書店的看法?

有特色地活下去,融入社區,成為生活的一部分,不一定要有執火炬當燈塔的野心。

喜歡逛東京的獨立書店,二手書店,也幻想過自己開店的情景。


Q:你在成都平時去哪些文化場所,參加哪些活動?

家附近的言幾又,西西弗,軒客會,每周會去一次,看上了什麼新書,補充選書靈感。

尋麓書館,周末去聽各種講座,做志願者,借書。

離家太遠的文軒BOOKS,鍾書閣等大店,想起來去一次。

庫聞書店,去看電影聽脫口秀。


Q:你對一葦的看法?它有哪些不足?有好的建議給我們嗎?

一葦的選書定位和活動付費門檻等都決定了它的群體比較小眾或者說優質?會一直堅持還是會嘗試調整?會考慮出圈麼?我其實也有很多問題。

不足與建議:

① 氣味敏感,店裡待不久。或許可以考慮搭配香薰等文創產品銷售。

② 飲品對某些體質的人不夠友好,不喝茶不喝酒也不喝氣泡水的那種哈哈。或許可以嘗試調研後增加飲品種類,在保證利潤和製作時間成本的基礎上。

③ 一葦自己的周邊是否可以考慮開發部分?或者先會員內測?

④ 與其他品牌方的合作聯動,是否考慮擴大範圍?不局限於青年成長、電影文藝、書業等?

⑤ 線上的運營是否會加強?


Q:你做一葦店長的話有哪些期許和想法?

別下暴雨!來幾個顧客,過過店長癮。如果結識新朋友就更好了。

想戴店長圍裙!如果有的話。


Q:自我介紹一下吧。包含你的姓名或者你喜歡的稱呼?職業信息,長期生活地等

大家好,我叫木古。目前是一名自由工作者,6月份開始創辦「一畝四方」,目前以電影放映為主。整個空間是自己布置很舒適放鬆, 分為客廳、展覽區、用餐區以及家庭式觀影區 。在這兒能喝飲品、聊天、吃飯 。長期生活在成都,很舒適安逸。


Q:你的喜好?

觀影、音樂、記夢、自我探索、動手做一些改造(簡單的舊物改造,諸如抽屜變桌子哈哈)。

 

Q:你對獨立書店的看法?

算是一個小型聚集地。將這麼一波愛好者聚在一起,大家一起討論話題啊這類精緻又精細,得到的內容都很必要且精彩。


Q:在成都平時去哪些文化場所,參加哪些活動?

之前關注著葭南茶室。去過關於「聖經」「建築」的一些講座,也會關注一些美術館、當代攝影館的展覽活動。

 

Q:你對一葦的看法?它有哪些不足?有好的建議給我們嗎?

是個很精緻的地方,很小範圍的聚眾吸引就很棒。

 

Q:你來做一葦店長的話有哪些期許和想法?

想要多認識一些新的朋友,像大家認真學習,把自己能做的事在這裡努力做好。也希望一天的時間也能為這個地方貢獻一份力量。




No.015  

體驗店長南飛  8.19(周三)


Q:自我介紹一下吧。包含你的姓名或者你喜歡的稱呼?職業信息,長期生活地等。

我叫南飛,是一名文字編輯,我家就住在玉林的一個老小區,距離一葦書坊大概5分鐘的路程。我工作負責的板塊主要是文化向的,我每天都走街串巷,探索成都一切關於美學的事件、人物、空間,並樂在其中。

 

Q:你的喜好?

喜好是指業餘時間的那種喜好嗎?真話?那當然是在沙發上 「癱」 成一個平角!「我為什麼要起床,又沒有什麼事等著我去做 JPG.」

 

Q:你對獨立書店的看法?

成都有書店3000+,珍藏城市記憶裡的毛邊,躲在街角的讀本屋,還有被眾多按摩店包圍的一葦……每一家書店都有自己的個性。如果說,街道是城市的毛細血管,它們就是停靠在血管上的補給點,「酒精」「氣泡」「咖啡」「甜點」……乃至是「肥宅水」「豬腳飯」「螺螄粉」,我想,它們什麼都能裝,只不過變成了「精神的食糧」的形式,而具體裝什麼,則是每一家書店所要考慮的事情。城市是包容的,書店應該是多元的。

 

Q:在成都平時去哪些文化場所,參加哪些活動?

因為工作的原因,我每天都各行各業的人聊天,藝術館、博物館、書店、樂隊的排練室、咖啡館、雜貨鋪、公園、菜市場…… 我對文化場所的理解比較廣義,有人的地方就有文化,哪怕街頭的一個地攤攤位,網約車的車廂內部。

 

Q:你對一葦的看法?它有哪些不足?有好的建議給我們嗎?

不足?書坊微信客服回復稍慢算嗎?哈哈。


我家離一葦只有5分鐘的路程,我每天,都會遛狗經過一葦,從它開始裝修裝修的那天開始,到隔壁的一家按摩店變成了一葦的一部分,甚至一葦的周圍——快遞點、麻將館、拴在社區健身場所的那幾隻貓咪,以及養在某家店鋪二樓平臺的2隻兔子……我一直在觀察,但都是側面的,遠遠的。沒有深度的體驗,提出關於不足的建議,這是一種貿然。


所以,想來體驗一下當店長,雖然只有8小時,但我想這是我真正、切實了解一葦的一個切口。

 

Q:你來做一葦店長的話有哪些期許和想法?

想法:想在書店門口的地上放一本書,躲在暗處觀察,有多少人翻看它,以及最想知道的是,每天有多少附近的居民走進一葦。

期許:先賣它個100本!以及,中午的菜色豐富一點!飯後可以擁有一杯咖啡。


Q:自我介紹一下吧。包含你的姓名或者你喜歡的稱呼?職業信息,長期生活地等

安林,內蒙人,精釀啤酒釀酒師、BJCP啤酒裁判。做的酒在國內外都有拿過獎。

INFP-4W5、獅子座、抑鬱症患者。在上海、太原、嘉興、杭州都待過一段時間,現在在成都做美團騎手。


Q:你的喜好?

喜歡玩自行車,在捷安特車店做過幾年技師。

喜歡下廚,閒時鼓搗些想要吃到的味道

喜歡喝酒,因為這個所以去做了釀酒師

 

Q:你對獨立書店的看法?

我覺得獨立書店之於其他書店的區別更多是在其具有的獨特的視角和思考性。他們會通過書籍和場所去探討和展現一些事物的可能。

 

Q:在成都平時去哪些文化場所,參加哪些活動?

不知道精釀啤酒吧算不算文化場所…….無論去哪個城市,大概去的最多的都是當地的酒吧。去品嘗當地的自釀水平、感受當地的酒吧氛圍,當然最重要的是滿足自己的味蕾和酒精需求。


Q:你對一葦的看法?它有哪些不足?有好的建議給我們嗎?

貌似在書架上啤酒相關的只看到一本《精釀啤酒革命》,或許可以多一些關於啤酒文化、飲食文化、品嘗的科學這類書籍。《食物與廚藝》系列、《酒類風味化學》等我覺得都寫的不錯。


Q:你來做一葦店長的話有哪些期許和想法?

希望可以和對精釀感興趣的朋友一起聊聊酒,無論是如何去品味一款酒還是其風味的緣由。


售出圖書23冊,體驗店長新的圖書銷售記錄、營業額記錄,售出手衝咖啡9份,一葦手衝咖啡單日銷售記錄,這三項記錄後續的體驗店長估計很難打破,想起張豐老師的最新微信暱稱叫張3豐。為了一品張豐老師的手藝,江樹和櫻園的燕姐專程趕來,燕姐一人喝了兩份手衝。晚上張豐老師的前同事們過來喝酒,助長了不少業績。

售出圖書12冊,在大雨天還是來了不少女粉絲捧場。這天下午發生了很奇妙的相遇,當天到店的第一位客人M第一次到一葦,就和老喬在店裡聊天,接著進來也是第一次到店的第二位客人A,然後三人湊一桌聊天。A說M看起來很眼熟,居然脫口而出說出了M的名字。原來他們是大學期間加了微信但從未謀面的網友,一個剛從上海回來,一個從北京回來。都是下雨路過一葦不經意走進。

售出圖書13冊,白天整理和觀察店裡的藏書。晚上來了位曾參與的Someet活動的朋友和他聊起了棲倉曾工作過但現已沒有了的Someet。

售出圖書12冊,為4位朋友做了佔卜,為3個品牌做了分析並給到建議。來做體驗店長都不忘記工作,這是創業者應有的素養。

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