舌尖上的美食,鄭州三大具有代表性美食,你知道哪些?

2020-12-20 瀘州小何說遊戲

#鄭州#鄭州市,簡稱「鄭」,是河南省省會,地處華北平原南部,河南省中部偏北,黃河下遊。 北臨黃河,西依嵩山,東南為廣闊的黃淮平原。鄭州在3600年前就成為中國商代早期和中期都城,是商文明的發源地。全市各類文物古蹟達10000餘處,其中全國重點文物保護單位38處43項。包括登封「天地之中」歷史建築群、黃帝故裡、商城遺址等歷史名勝。

鄭州,作為一個遍地美食的地方是吃貨們畢生追求的美食天堂經常有很多人問小編有什麼好吃的推薦,小編總結出了一份《三大必吃清單》跟我往下面看吧。

河南燴麵

河南燴麵 是"中國十大麵條"之一 ,河南三大小吃之一。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,湯好、麵筋道、營養高,以味道鮮美,經濟實惠,遍及全國。

美食特色:鄭州城外的燴麵長啥樣,無論是羊肉還是三鮮燴麵,鄭州市場的燴麵都配以黃花菜、木耳、水粉條、千張絲、海帶絲,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,可謂是菜、面、湯俱全。但鄭州城外的燴麵卻不長這樣。

燴羊肉

是河南的特色名吃,現在已經在河南地區內廣泛流傳,乃是河南名吃羊肉系列的一大特色。

營養價值:羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。 羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

油饃頭

油饃頭 ,也稱麻燙、油麻、面拖、老鴰頭,是北方傳統麵食小吃,類似油條,又和油條不同。總之它是發麵油炸後的食品。在北方一帶廣為流傳,早上吃油饃頭,配上豆漿、素氽湯、肉丸子方便麵或者胡辣湯是北方人習慣吃法。油饃頭是河南地區的著名小吃,河南人喜歡把它當作早餐吃,口感外酥裡嫩。

美食吃法:胡辣湯、豆腐腦沾著油饃頭,也可以配豆沫,或者兩摻(即純豆腐腦摻胡辣湯)。熱油條沾黃豆漿,燒餅加油條,油條配甜湯等。

小編看到這些美食,忍不住吞了口水,不禁感嘆人民也太幸福了吧,不僅有那麼多俊男靚女而且,每天都能吃到這麼好吃的美食,真是讓人羨慕~如果你有好的城市的特色美食歡迎大家在評論區留言哦~

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