最近的幾年時間裡，咖啡在國人心中的地位可謂是直線上升，人們對於咖啡的認知也不僅僅是曾經的「提神」，更多的是將其作為一款正常的調製飲品去對待，專精到咖啡領域的年輕人也越來越多。為此，小米在前段時間推出了一款小米膠囊咖啡機，也成為了很多年輕人下單的首選產品。
首先我們來了解什麼是膠囊咖啡機，與我們普遍認知的速溶咖啡不同的是，膠囊咖啡機是將咖啡膠囊進行快速衝泡從而得到一杯濃鬱的咖啡，而且膠囊咖啡機所採用的膠囊中的粉基本都是純正的咖啡豆磨成的粉，與速溶咖啡的萃取粉末相比更加的純粹，口感更好。
目前市面上銷售的膠囊咖啡機價格差距很大，從幾百元到動輒幾千元的支持打奶泡的專業設備都有囊括，而小米此次推出的膠囊咖啡機售價為399元，可以非常明確地看出其目標就是為了滿足一般消費者的咖啡需求的。
首先我們來看看小米膠囊咖啡機的外觀設計，作為米家出品的產品，小米膠囊咖啡機依舊保持了米家生態鏈設備的簡約設計理念，純白配色的機身加上磨砂的塑料材質確實非常的好看，另外平整、方正的矩形結構也使得其可以放置在牆邊位置，進一步的節省桌面空間。
在整體的造型布局方面，小米膠囊咖啡機主要分為了三個部分，其一是半透明磨砂材質的後置水箱，這個水箱的容積為600ml，對於日常家庭甚至辦公室的咖啡衝泡來說都已經完全足夠。
中段位置則是小米膠囊咖啡機的主機位置，這裡是水箱的加熱區域以及咖啡膠囊的萃取、衝泡區域。
在中段位置的頂部有兩枚按鍵，分別代表大杯、小杯的萃取容量，小米膠囊咖啡機的大杯萃取量為110ml，小杯則為40ml。
同時頂部有一個拉環可以拉開，這裡有一個非常明顯的膠囊容納區域，只要將膠囊按方向正確放置後再將手環壓下，膠囊就會進入萃取流程，操作非常方便。
前端位置則是萃取後咖啡的出水口和水杯託盤，而當我們將這一灰色區域抽出之後就是小米膠囊咖啡機的廢棄膠囊收納區域，這也是小米膠囊咖啡機整機除水箱外另一個可清洗的區域。
在小米膠囊咖啡機的包裝內附贈了20枚咖啡膠囊，分為黑咖啡和低因咖啡兩個口味，這兩種口味的咖啡中，黑咖啡可以單獨飲用或加糖加奶，而低因咖啡則可以用作卡布奇諾或拿鐵等花式咖啡的基底
小米膠囊咖啡機的操作方法可謂是非常簡單，只需要將水箱加水至合適區域後，將咖啡膠囊放入膠囊口後壓下拉環，再根據不同的咖啡品質和杯量來選擇合適的杯量，按下之後就可以安心的等著咖啡萃取完成了。
其實咖啡膠囊的玩法有非常多，既可以根據口味自己加糖加奶，也可以打奶泡或者其他介質，讓咖啡更具風味。不過這裡還是建議大家在選擇膠囊前先少量購買嘗試口味，畢竟膠囊不適合長時間的存放，買太多或者口味不合適容易造成浪費。
不過值得一提的是，小米膠囊咖啡機的膠囊孔是與雀巢的Nespresso和其他類膠囊通用，單顆膠囊幾元的均價也要比外賣咖啡划算很多了。
與價格相似的雀巢多趣酷思(Nescafe Dolce Gusto)咖啡機相比，小米膠囊咖啡機在功能方面缺少了控水功能，無法單獨控制膠囊的萃取程度，在接大杯水量的時候，偶爾到最後會有萃取過度的情況，影響飲用口感
綜合來看，售價399元的小米膠囊咖啡機對於一些初入膠囊咖啡機的朋友來說是非常划算的，可以以非常低的價格體驗到膠囊咖啡的便攜衝泡體驗，即便沒有任何咖啡基礎的朋友可以在很短時間內喝到比速溶咖啡更純粹的咖啡，是一個提升家居品質的絕佳物件。