錢江晚報-小時新聞記者 楊希林
如今的杭州餐桌上,梭子蟹、大蝦、鰻魚、黃魚等最時鮮的東海海鮮,早已成為了尋常風景。然而,開漁季不去海邊,品嘗一頓鮮香肥美的當地海鮮,踩一腳質地細膩綿密的沙,總覺得是個遺憾。
今天,本端記者整理出了舟山、象山、台州等地的隱藏玩法,想趁降溫前去錯峰打卡一次大海的讀者,趕緊收藏——
舟山岱山島吃帶魚,遊新「仙島十景」
岱山島的帶魚曾被譽為「世界上最好吃的帶魚」,不僅個頭大,魚鱗閃著銀光,而且魚肉綿軟細膩,是食客必打卡的美食項目之一。
值得一提的是,自古以來就被譽為「蓬萊仙島」的岱山島,一直以清末文人劉夢蘭寫下七律《蓬萊十景》十首為名。不過,劉夢蘭的《蓬萊十景》迄今已有180餘年,這裡的自然環境也有了很大變化。10月15日,岱山縣文化和廣電旅遊體育局公布了新「仙島十景」名單,共有15個景點,包括鹿欄晴沙、磨心山、雙合石壁等景點。其中,雙合石壁10月3日剛剛全新升級開幕,已經成為了新晉情侶打卡旅遊地,不僅保留了原先的石峰、石壁、石幔、石廊、石潭等自然美景,還新增了以玫瑰愛情為主題的東方蜜月城堡元素。
2018中國岱山島國際風箏節開幕 來源:視覺中國
TIPS:門票:免費
開放時間:全天 (1月1日-12月31日 周一-周日)
沈家門漁港吃梭子蟹,夜晚看漁燈點點
沈家門漁港素有「小上海」之稱。它位於舟山本島東南側,是國內最大的天然漁港。早在清朝中期,這裡就形成了熱鬧的街市,船隻往來穿梭的繁華景象。這個時節,沈家門的梭子蟹格外美味,一是得益於沈家門優越的地理位置,二是農曆九月過後的蟹準備越冬,體內開始積聚脂肪,肉質肥美異常。
此外,沈家門的海港夜景乃是遊客必打卡的網紅景點。入夜後,湖面上漁燈點點,靜謐又悠閒。時間充裕的話,還可以在沈家門住上一晚,第二天一早還能選擇到普陀山禮佛,去朱家尖感受十裡金沙,或是到桃花島去探一探金庸筆下的世外桃源。
第四屆沈家門漁港國際民間民俗大會 來源:視覺中國
TIPS:門票:免費
開放時間:全天 (1月1日-12月31日 周一-周日)
石浦漁港吃白切章魚,踏「鐵板沙」按摩
象山石浦漁港古城是個擁有600餘年歷史的古老漁港古城,有漁船1400餘艘,是浙江傳統的四大漁港之一。這裡的白切章魚非常有名:雖然只有一小碟,還是白切做法,但既能保持海鮮的原汁原味,而且據說營養價值高。
至於有名的梭子蟹,據當地漁業部門工作人員介紹說, 11月以後吃梭子蟹最好,而且月圓的時候螃蟹夜間活動頻繁,比較瘦,一般當地漁民不吃月圓夜捕的蟹。
吃完章魚,遊客們還可以欣賞獨特的漁港風景:中國漁村。它被冠以「浙江省十大避暑休閒勝地」的美稱,由主題公園、漁文化民俗街、宋皇城沙灘以及石浦漁港、石浦古街、海上樂園、檀頭山、漁山島、漁人碼頭等組成。尤其是宋皇城沙灘,以「鐵板沙」聞名,鐵鏽色的沙灘細滑油潤卻堅如鐵板,遊客可以在這裡吹吹海風,磨磨腳板,十足的享受。
對寧波象山開漁節感興趣的遊客,還可以去開漁節陳列館裡走一走,領略開漁節的壯觀景象。
來源:視覺中國
TIPS:門票:成人票:60人民幣/人
開放時間:08:00-17:00 (09月01日-12月31日 周一-周日)
沙塘灣村吃清蒸家宴,享靜謐古村
沙塘灣是石浦鎮一個有著400多年歷史的小漁村。從清朝中期,沙塘灣村居民陸續從閩南遷來,在此安家,因此,至今村裡人仍會說閩南話,被稱為「石浦福建村」。除了村中的原始特色,沙塘灣村離中國漁村,石浦古鎮都很近,地理位置優越。
在每年的開漁季,沙塘灣村都會舉行隆重的傳統家宴。一是為尋根,二是預祝休漁期後即將捕魚作業的漁民們一帆風順、滿載而歸。在家宴上,清蒸海鮮是主打菜:清蒸黃魚、清蒸扁魚、蔥油龍蝦、蔥油梭子蟹、手工魚丸、魚滋面……沙塘灣村委會主任李志龍表示,每年村裡都會做大規模的宴席,還會讓遊客共享這份喜悅。對村內家宴感興趣的遊客,不妨去這個小村莊嘗一嘗當地特色。
台州石塘鎮看石屋、走石巷,吃海鮮排擋
石塘鎮地處浙江東南,由原石塘、箬山、釣浜三鎮合併而成,區域面積28.47平方公裡,海岸線長5.5km,最重要的是,是一座用石頭堆砌的漁鎮,石屋錯落,石巷縱橫,沙灘寬廣,日出壯闊。周邊景點如千年曙光園、洞下沙灘、珍珠灘、金沙灘、濱海綠道等,都值得一看。
每到開漁季前後,鎮上遍布的海鮮排擋,是食客必不可錯過的另一處打卡地。隨便進一家店,都能品嘗梭子蟹、大黃魚、小黃魚、鯧魚、帶魚、鮐魚(青佔魚)、龍頭魚(水潺)、蝦蛄……等各類美食。
TIPS:門票:3元
開放時間: 08:00-16:30(冬季) (1月1日-12月31日 周一-周日)