據報導
位於市北區蚌埠路的
青島紅黃藍幼兒園
採購的豬肉抽檢不合格
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4月1日，記者對此進行了跟蹤調查，據介紹，該批生豬肉供貨商為錦江麥德龍現購自運有限公司青島四方商場（以下簡稱「麥德龍」），採訪中以上兩家單位均表示有證有票不存在違規情況。
這批總計1085公斤的「問題豬肉」最終流向了何方，麥德龍方面目前無法追溯。而其生產商臨沂凱佳視頻有限公司，記者採訪核實，對方卻表示從來沒有供過貨給麥德龍，其他情況不清楚不了解。市北區市場監督管理局工作人員回復，該批次豬肉含有瘦肉精，情況很嚴重，目前已經移交給公安機關。
檢驗報告生豬肉只能檢出氧氟沙星（紅黃藍提供）
青島紅黃藍幼兒園購進問題豬肉 含氧氟沙星
據報導，2019年時，紅黃藍幼兒園被市場監管部門抽檢出了所購的豬肉中洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星四種獸藥，檢驗不合格。該情況是否屬實？記者聯繫到紅黃藍幼兒園，紅黃藍教育機構副總裁張帆向記者提供了一份《食品安全監督抽檢檢驗報告》，證實幼兒園確實購進的這批豬肉確實存在問題。該報告標明，麥德龍提供的生豬肉，檢驗結論為「經抽樣檢驗，氧氟沙星項目不符合農業部公布的第2292號《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》要求，檢驗結論為不合格。」抽樣日期2019年9月26日，樣品送達日期9月27日。籤發日期為2019年10月30日。
據介紹，氧氟沙星屬於氟喹諾酮類藥物，因具有抗菌譜廣、抗菌活性強等特性，氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性。長期攝入檢出氧氟沙星的食品，可能會引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀，大劑量還可能引起肝損害。
紅黃藍購進豬肉相關票證（紅黃藍提供）
幼兒園回應幼兒未食用 未流入其他園所
張帆告訴記者，在接到市場監管部門通知後，幼兒園立即對該批次生豬肉採購情況進行了自查，同時向麥德龍通告了檢驗情況。「這批次產品檢測出的是氧氟沙星，當時幼兒園採購了11.5公斤，並沒有食用。」張帆介紹，也沒有流向其他紅黃藍幼兒園。採訪中該幼兒園園長門女士告訴記者，該批次豬肉是在2019年9月25日購入，9月26日早晨市場監督管理局工作人員做的抽檢，由於抽檢的原因幼兒園將剩餘豬肉做了封存處理，一個周后考慮到不宜再給幼兒食用做了銷毀處理。
根據張帆介紹，青島紅黃藍幼兒園所有食材進行公開招標，中標單位為麥德龍，雖然麥德龍方面為青島區域的多家紅黃藍幼兒園供應豬肉，但是這批次共計1085公斤的豬肉只是在蚌埠路紅黃藍幼兒園區域附近配送。其他園區配送時間和批次均不一樣。在該書面說明中，紅黃藍表示市場監管部門按照法律規定對該批次豬肉流向進行了追溯調查，並未流入紅黃藍幼兒園在青島的其它園所。
紅黃藍購進豬肉相關票證（紅黃藍提供）
1000多公斤問題豬肉流向何方？麥德龍稱無法追溯
根據紅黃藍幼兒園向記者提供的材料中，該批次豬肉供貨商為麥德龍，於2019年9月24日在南京申優商貿有限公司下訂單，最終由臨沂凱佳視頻有限公司生產和配送。根據該批次豬肉《青島市畜禽產品銷售憑證》可以看到，該批次豬肉味「白條分割產品」，總重量1085公斤，企業為臨沂凱佳食品有限公司，分銷商陳之民，據查陳之民為凱佳食品大股東，持股92%。
3月31日下午，記者聯繫到麥德龍青島四方店，一位工作人員介紹，該批次豬肉進貨時有證有票，麥德龍方面沒有責任，而且這件事目前也已經處理完畢，其餘情況她不方便多說。為了進一步核實情況，4月1日下午，記者來到位於重慶南路麥德龍（青島四方商場），一位工作人員表示後來這批次豬肉經過復檢已經證實沒有問題，但詳細情況會有上海總部負責人予以答覆。隨後記者聯繫到麥德龍上海總部公關部周女士，核實該批次豬肉復檢後結論，但周女士並未給出明確回復。麥德龍是在2019年10月份知悉的抽檢情況，得知這個結果後，就立即停止了相關供應商的供貨。
對於該批次共計1085公斤豬肉是否已經流入市場，周女士解釋由於當時政府沒有要求商場追溯同批次產品去向，因此商場也並未做追溯操作，麥德龍方面現在也無法提供。記者了解到，該批次豬肉抽檢時間為9月26日，9月27日送達至抽檢部門，這批次1000多公斤的豬肉到底是送到了其他麥德龍方面的合作方還是在市場上進行了銷售？目前無法查明。
此外，紅黃藍方面張帆給記者提供的一份書面材料中，2019年11月12日市北區市場監督管理局收到由青島海關技術中心送達的復檢報告，復檢結果為氧氟沙星項目不符合《中華人民共和國農業部公告第2292號》限量要求，檢驗結論為不合格，檢驗標準為不得檢出。
臨沂凱佳食品稱未供貨給麥德龍 拒絕回應
那麼這批由臨沂凱佳食品有限公司生產和配送的問題豬肉，臨沂方面是否知情？4月1日記者聯繫到臨沂凱佳食品，一位工作人員表示並沒有給麥德龍供過貨，其餘情況不清楚。通過公司官網查詢的400電話記者採訪核實，工作人員表示不清楚不了解，可以向其他部門諮詢，隨後將電話掛掉，之後記者再次撥打，該工作人員均主動掛斷。
採訪中記者了解到，2011年，山東省畜牧局下發緊急通知，要求全省範圍內印發張貼《告廣大養殖場戶嚴禁使用「瘦肉精」書》，確保廣大消費者吃上「放心肉」。其中明確指出，非法生產、銷售、使用「瘦肉精」的根據《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規定，最高可判死刑。
市北區市場監督管理局工作人員告訴記者，去年檢查之後局裡對此就非常重視，由於麥德龍和幼兒園方面均能提供購貨發票、銷貨清單等，有證有票，從目前的掌握的情況看，根據規定，麥德龍和紅黃藍幼兒園沒有責任。但正式的免於處罰通知書目前還沒有下達。「生豬肉中檢出『瘦肉精』是非常嚴重的情況，目前已經移交給公安機關。」該工作人員表示，但由於豬肉生產企業在臨沂，後期還需要臨沂有關部門的協助或將該情況移交給臨沂方面。
-來源：半島網
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