齊魯晚報·齊魯壹點記者
青島一顧客在盒馬鮮生買螃蟹並讓門店代為加工打包，綁在蟹鉗上的皮筋跟纏繞在蟹殼上的漁網均未清潔，被一起蒸熟。對此，盒馬鮮生方面表示，深表歉意已全額退款。
「實在是不太恭維盒馬鮮生的食品加工，明明付了加工費，可店員卻貌似沒有幫我清洗，直接從袋子裡倒進了鍋裡。」10月13日，消費者「小銀同學088」向齊魯晚報·齊魯壹點反映，10月12日，他在盒馬鮮生（青島和諧廣場店）花費了145.16元（含加工費）買了三隻螃蟹並讓門店代為加工打包，回家一看，綁在蟹鉗上的皮筋跟纏繞在蟹殼上的漁網均未被去掉，反而被一起蒸熟。」明明付了加工費，蟹鉗上的皮筋和蟹殼上的漁網卻沒有清潔，不會是因為沒有付清潔費吧？對此，顧客吐槽稱，可能是想著重突出他們的新鮮特色？
記者從顧客提供的購物小票等圖片上清晰看到，0.718KG梭子蟹收費127.8元，清蒸加工費14.36元，熟食打包盒3元，總計145.16元。同時發現，蒸熟的蟹鉗上綁著厚厚的皮筋，從蟹殼上拆下的漁網足足一小撮。
蒸螃蟹帶著上面的皮筋一起煮合適嗎？相關食品專家表示，橡皮筋由橡膠和塑料組成，加熱後會分解有毒物質。「原材料塑料可能是未知來源的廢塑料。廢塑料的成分很複雜，我們很難保證其質量和安全性。廢塑料中所含的增塑劑物質在高溫蒸煮後會釋放有毒和有害物質，導致男性不育和女性性早熟，最好不要一起煮。」
隨後，記者將此事反映給盒馬鮮生客服，客服人員表示，此類做法肯定不妥。隨後，盒馬鮮生公眾溝通部相關負責人聯繫記者稱，給顧客帶來不好體驗我們深表歉意，收到反饋後第一時間為他全額退款。盒馬梭子蟹按去繩後的淨重銷售。盒馬會繼續加強管理，為顧客提供更好的服務。