一家自帶溫度麵包店,烤爐是暖的、麵包是暖的,人更是暖的

2020-12-18 珠海美食怪獸

玖洲大道這家麵包店

所有麵包只賣一天

si.qi折可以享受超值下午茶套餐

今天我就守在『麥季鮮語』

等待「新鮮出爐的麵包」

01" 什麼麵包最值得吃 "

一打開擺放麵包的櫥窗,麥香、果香、肉香迎面竄入鼻子裡,總會讓我控制不住自己的小手,帶走花樣百出的麵包們!

" 流心系列 "

最喜歡這種外表精緻迷人、內涵豐富精彩的傢伙了。現在麥季鮮語推出三款流心麵包:芝士榴槤、抹茶紅豆、黑金流沙,至於為什麼上面有五個小圓胖子,就當是一不小心給大家留了個小預告。

【抹茶紅豆】這對cp很常見,軟糯的紅豆包裹在淡淡茶香的麵包皮裡,中和了甜度剛剛好。【黑金流沙】可是我的最愛,聽說麵團裡添加竹炭粉,有一定的吸附作用,吃個麵包還可以給體內洗個澡!

【芝士榴槤】一聽這個名字就是個熱量炸彈,但是吃熱量高的麵包臉上會出現什麼?沒錯,是笑容!

" 丹麥水果麵包 "

【丹麥水果麵包】的賣相最討豬滴的喜愛。酥脆得直掉渣的麵包底堆上了滿滿的水果,最後再撒上一層似雪的糖霜,給這個酥脆的麵包增添了幾分柔意。

新鮮水果恰起來。一咬開這飽滿的芒果粒,濃鬱的果汁就衝進嘴裡,水果的用料就是這款麵包的點睛之筆。

" 榴槤流心披薩 "

香酥又不乏嚼勁的兩塊餅皮,夾著快要溢出的芝士榴槤。金枕榴槤甜度和香味我給十分,搭著厚厚的麵餅邊,融入了小麥味,越嚼越香。

師傅在用料上賊豪氣,跟飯堂大叔正相反,手一抖越灑料越多。芝士堆成小山,快蓋住整個披薩了!

趕緊趁熱吃,這拉絲,真是忍不住想大喊一聲:芝士就是力量!

" 北海道 "

北海道蛋糕在這裡可是很搶手的。恰好被我碰上師傅擺了一盤準備送入烤爐,可以見證它們的「成長」。

看著蛋糕慢慢膨脹,是一件幸福的事情,等到它們出爐就更幸福了。大老遠就能聞到飄來的香氣,我願意每天都守著這個時刻。

【北海道】鬆軟的蛋糕藏著清香的淡奶油,神奇的是,連吃三個也不覺得膩。

" 慕斯蛋糕 "

下午茶時光少不了一塊精緻的慕斯蛋糕,色塊間相互交織碰撞,少女心滿滿的藍莓淡紫、簡約典雅的白咖啡,愛它就趕緊吃掉,捧在手心就化了。

" 蛋糕系列 "

兩款高顏值的慕斯蛋糕,慕斯層柔糯細膩,蓬鬆的蛋糕坯藏著果肉,生日就應該好好獎勵自己。

【物語系列】,「物語」二字神秘又迷人,看著這一系列的蛋糕,就會開始才想它想傳達出什麼信息。純白的蛋糕、鮮果的點綴,我看到的是治癒和獨特,你們呢?

看著烘焙師一點一點去填滿這塊蛋糕,空氣都凝固在了「溫柔」中!

" 招牌水果茶 "

招牌水果茶就像是雨後的一泵果味香水,小女生的最愛。清香的綠茶底加上果肉多汁的水果,橙子、檸檬自帶香氣,增加了不少層次感。招牌水果茶就像是雨後的一泵果味香水,小女生的最愛。清香的綠茶底加上果肉多汁的水果,橙子、檸檬自帶香氣,增加了不少層次感。

02" 這裡的麵包,只賣一天 "

用一個新鮮麵包喚醒早晨,相信是很多學生和上班族的日常,這家麵包店,用自己的方式去詮釋「新鮮」這個詞。

" 每日新鮮 "

在『麥季鮮語』,麵包的售賣期限,都只有一天。櫥柜上擺放著一塊顯眼的日期牌,「一天一換」是主理人的小驕傲!

透明的玻璃窗裡,能看到麵包師傅忙碌的身影,揉面、配料、烘烤、出爐...所有麵包現做現賣,我們在玻璃窗外,總能對出品有著小期待。

" 進口原料 "

這家店的原料大部分是進口的,雖然在成本上又是一筆大花銷,但是在他們眼裡,品質才是關鍵。

韓國的白砂糖,日本的麵粉,紐西蘭奶粉...主理人在搬弄這些原料的時候,像是對待自己孩子般疼愛。

" 匠心製作 "

麵包師傅們來自「美心」「85度C」等國際一線品牌,都有著十幾二十年的烘焙經驗,經驗使得他們變得熟手,卻不會消磨他們的用心。

對著電子秤1克克地調整用量,對烘烤時間有著精準地把控...我們吃著麵包,嚼的每一口都帶著他們的愛與認真。

在蛋糕房裡,安安靜靜地給蛋糕抹上奶油的烘焙師,和她的作品一起,構成了夏日裡溫暖幸福的畫面。

03" 匠心麵包房給你溫暖福利 "

在『麥季鮮語』,「新鮮」是他們的宗旨,時不時吆喝著「新鮮出爐的麵包」,讓整個店裡都洋溢著幸福和愉悅。

這裡是一家自帶溫度麵包店,烤爐是暖的、麵包是暖的,人更是暖的。食物的溫度可以通過感官去體會,而這裡人的溫暖,我用了一個下午,觀察他們製作時對麵包流露出的情感、品嘗他們用心製作的麵包,體會出了這些「溫暖」。

『麥季鮮語』的下午茶套餐,一份慕斯加一份飲品,閒暇之餘來這裡體驗治癒和溫暖吧!

地址:珠海市香洲區蘭埔路玖州道購物公園3棟1層

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